Paloma’s: Για Palomas και spicy mezcalitas στο ολοκαίνουργιο στέκι του Κολωνακίου
Με ωραία ατμόσφαιρα, καλά ποτά και έντονο socializing


Το Paloma’s είναι ένα νέο πόστο στο Κολωνάκι με λατινοαμερικάνικο ταμπεραμέντο
Άρτι αφιχθέν από τα βάθη της Λατινικής Αμερικής το Paloma’s, άνοιξε λίγες μόλις μέρες πριν στον πολύβουο πεζόδρομο της Χάρητος, με σαφείς επιρροές, αισθητική, γεύσεις και μυρωδιές της μαγικής αυτής γωνιάς του πλανήτη. Αυτοί που με ξέρουν, ξέρουν και την αδυναμία που έχω στα latin american resto, οπότε δε γινόταν να μην είμαι από τους πρώτους που θα το δοκίμαζαν. Διάβασε παρακάτω και θα καταλάβεις γιατί πιστεύω ότι σύντομα το Paloma’s θα γίνει ένα από τα φετινά hot στέκια του Κολωνακίου...

Έχει έντονα χρώματα και όμορφη διακόσμηση, open space kitchen για να χαζεύεις τα δρώμενα, και τροπικά φυτά που σε μεταφέρουν με τη μία στα βάθη του Μεξικού. Κοντά σ’ αυτά πρόσθεσε και την μπάρα με τα ψαγμένα mezcal και τα house κοκτέιλ και τότε θα καταλάβεις γιατί είναι ένας ιδανικός προορισμός για μια στάση με tacos πριν τη νυχτερινή έξοδο. Ιδιαίτερη εντύπωση μου έκαναν οι ροζ τοίχοι που ταίριαζαν άψογα με το υπόλοιπο design και οι boho ξύλινες καρέκλες. Είναι το τέλειο spot για να κάνεις socializing over a drink, να χαζέψεις την περαντζάδα στον πεζόδρομο και να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό.

Στον κατάλογο δεν θα βρεις τις κλασικές επιλογές ενός μεξικάνικου εστιατορίου, κάτι που μου άνοιξε ακόμα περισσότερο την όρεξη να δοκιμάσω όσα περισσότερα πιάτα μπορούσα. Το μενού είναι βασισμένο στη λατινοαμερικάνικη κουλτούρα, οπότε θα βρεις ζουμερά τάκος από ωμό τόνο ή μοσχάρι, τραγανές κροκέτες πατάτας, νόστιμα tiradito από ψάρι ημέρας καθώς και ακόμα πιο εξεζητημένες προτάσεις όπως κροκέτες από yucca και τηγανητό κέικ καλαμπόκι με πίκλα κάκτου. Στα highlights του καταλόγου συγκαταλέγονται τα anticucho (στικς απο κρέας) από wagyu beef και το chicken ajo blanco.

Δοκιμάσαμε (σχεδόν) τα πάντα και ξεχωρίσαμε τις coxhinas potatoes, τα piri piri shrimps και τα baby λαχανικά με καραμέλα ταμάρινθου τα οποία συνοδεύσαμε με μπόλικες μαργαρίτες - μια ίσον καμία άλλωστε… Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τη spicy mezcalita – είναι πολλοί που το προτιμούν καυτό - καθώς και την παραδοσιακή Paloma του μαγαζιού.

Εννοείται πως κρατάς λίγο χώρο, αφενός γιατί αξίζει να δώσεις μια ευκαιρία και στη namelaka με passion fruit pure και φιστίκι Αιγίνης, και αφετέρου γιατί χωρίς γλυκάκι δεν γίνεται…
Αν σε βγάλει ο δρόμος σου προς Κολωνάκι, πρέπει οπωσδήποτε να κάνεις μια στάση στο Paloma’s. Θα δεις, θα πιεις, θα φας και θα σουσουδιάσεις απολαυστικά, στο εγγυώμαι!

Χάρητος 43, Κολωνάκι, 2107299373
INFO
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στα πέριξ της πλατείας Καραϊσκάκη, με ντεκόρ που θυμίζει παλιά Αθήνα
Φαγητό σαν της βιετναμέζας μαμάς και σέρβις με όλη τη χάρη της Άπω Ανατολής
Ένα στέκι που δεν μοιάζει με κανένα άλλο
Από τα πιο παλιά στέκια της Αθήνας
Προορισμός για όσους αγαπούν την αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας
Oι καλοφαγάδες έχουν βρει το στέκι τους σε έναν φιλόξενο χώρο γύρω από την πλατεία Κουνελίων
Αυθεντικές γεύσεις της ελληνική κουζίνας και σύγχρονες δημιουργικές πινελιές στο αγαπημένο μεζεδοπωλείο του Κορυδαλλού
Μια value for money εμπειρία που δεν πρέπει να χάσεις
Αν είσαι λάτρης του ψαριού και των θαλασσινών, το Θεραπευτήριο θα γίνει στέκι σου
Συνταγές μαγειρεμένες με σεβασμό στην παράδοση που μας μεγάλωσε
Εδώ το φαγητό δεν είναι απλά μία γευστική εμπειρία, είναι προσφορά αγάπης και ζεστασιάς
Δημιουργικοί μεζέδες με την υπογραφή του Χριστόφορου Πέσκια
Κομψό, φιλόξενο, με μοντέρνο design, είναι σίγουρη επιλογή για όλες τις ώρες της ημέρας
Εδώ το κρέας είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής
Ένα μεζεδοπωλείο-καφενείο όπου θα νιώσετε φιλόξενα και οικεία, απολαμβάνοντας τη βαθιά νοστιμιά της απλότητας.
Ένα καλό ιταλικό ristorante και γι’ αυτόν που δεν θα πλήρωνε ποτέ μια σουίτα στον Αστέρα
Και οι λαχανοντολμάδες άπαιχτοι!
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.