- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μπαχαρικά, βότανα μαζί με ό,τι πιο ωραίο έχει η ελληνική κουζίνα σε μεζεδάκια. Σε αυτά τα λίγα και καλά ειδικεύεται η Άγονη Γραμμή και έχει καταφέρει να είναι από τα πιο γνωστά μεζεδοπωλεία της Νέας Φιλαδέλφειας τα τελευταία 20 χρόνια.
Βρεθήκαμε εδώ ένα όμορφο βράδυ Παρασκευής και πέσαμε σε ζωντανή μουσική με έντεχνα και παλιά λαϊκά τραγούδια (μαθαίνουμε ότι τα live συνεχίζονται τα βράδια του Σαββάτου και τα μεσημέρια της Κυριακής). Η ατμόσφαιρα όμορφη και κεφάτη, με τις ωραίες μουσικές να κρατούν τη διάθεση στα ύψη, σε ένα χώρο που θυμίζει καλοκαίρι σε νησί.

Στην αρχή κατέφτασε το μυρωδάτο κέρασμα: κρητικά παξιμαδάκια μαζί με ένα μείγμα από 15 διαφορετικά αρωματικά βότανα. Στη συνέχεια χορτάσαμε με νοστιμότατες μαντήλες Θράκης (πουγκιά από τραγανό χωριάτικο φύλλο με γέμιση φρέσκου μοσχαρίσιου κιμά), τέλεια γιαπράκια Κάσου (χειροποίητα μικρά ντολμαδάκια από κρητικό αμπελόφυλλο και μοσχαρίσιο κιμά) και τη σπεσιαλιτέ του καταστήματος: γεμιστό καλαμάρι στα κάρβουνα. Δημοφιλή πιάτα είναι και οι ψευτοκεφτέδες Σαντορίνης αλλά και ο γαύρος...αμπελουργός (φιλέτο γαύρου τυλιγμένο με αμπελόφυλλο στο φούρνο).
Για το τέλος έχει (πάλι) κέρασμα χειροποίητα γλυκίσματα- έκπληξη. Αξίζει να τα δοκιμάσεις όλα.
Αν φύγεις τώρα, προλαβαίνεις το επόμενο καράβι για την Άγονη Γραμμή…
Χρυσοστόμου Σμύρνης 10, Νέα Φιλαδέλφεια, 210 2511420, website: www.agonigrammi.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Η θάλασσα πρωταγωνιστεί στις επιλογές του καταλόγου
Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά
Δεν λειτουργεί απλώς ως το εστιατόριο ενός πολυτελούς ξενοδοχείου αλλά ως αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός
Η εμπειρία ξεκινά από νωρίς το πρωί ενώ, όταν ο ήλιος δύει, το Ciel μεταμορφώνεται
Συνδυάζει τη μοναδική θέα στη θάλασσα με ένα concept που φέρνει στο προσκήνιο τις γεύσεις και τη φιλοσοφία της Ιταλίας.
Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας
Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης
Ψαράκι, θαλασσινά, λαχανικά, ντόπια τυράκια, αλλαντικά, κρεατικά, όλα φρέσκα
Μια οικογενειακή υπόθεση ρώσικης νοστιμιάς, στην Καλλιθέα
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.