Resto

Meno Male, καινούργιο ιταλικό στο Κουκάκι!

Αυθεντική ιταλική κουζίνα από το πρωί έως το βράδυ

20.07.2019, 11:04
Κατερίνα Βνάτσιου
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Μουσικη Μια ώρα με τη Μαρινέλλα

Γιάννης Νένες

Μαρινέλλα 1938-2024: Η μεγάλη κυρία του ελληνικού τραγουδιού

Μουσικη Μαρινέλλα 1938-2026: Η μεγάλη κυρία του ελληνικού τραγουδιού

A.V. Team

Κοινωνια Ταράνα Μπερκ: «Δεν υπάρχει τοξική αρρενωπότητα – τοξικές κοινωνίες υπάρχουν»

Χριστίνα Γαλανοπούλου

Το Meno Male είναι ένα ιταλικό bistro και μόλις άνοιξε στο Κουκάκι

Και πάνω που λες ότι αυτή η γειτονιά τα έχει όλα, τα έχει δει και φάει όλα, να σου και έρχεται ένα καινούργιο νόστιμο νέο να σου ανοίξει την όρεξη. Στην πολυσύχναστη Βεΐκου, εκεί που χτυπάει η καρδιά του Κουκακίου, μόλις ξεφύτρωσε ένα νέο εστιατόριο αναφωνώντας «Buongiorno Αθήνα!». To Meno Male ορκίζεται πίστη στην αυθεντική ιταλική κουζίνα, έχει φούρνο με πυρότουβλο για να φουρνίζει τις πίτσες του και γνήσια ιταλική φινέτσα.

To Meno Male ξυπνάει από νωρίς γιατί (ω, ναι!) σερβίρει και πλούσια πρωινά. Δηλαδή χειροποίητα panini με διαλεχτά υλικά, αυγά σε κάθε εκδοχή, φρεσκοστυμμένους χυμούς και καλό καφέ που θα πιεις στα outdoor τραπεζάκια ή μέσα, στη σάλα με τα φυτά που κρέμονται πάνω από τα μαρμάρινα τραπέζια και σου δημιουργούν τη δροσερή αίσθηση ενός αιθρίου.

Ο σεφ Γιώργος Γαλάνης που έχει εντρυφήσει στην ιταλική γαστρονομία συστήνει ένα all day menu το οποίο συνδυάζει τα καλύτερα ελληνικά και ιταλικά προϊόντα. Για παράδειγμα, οι πίτσες (από λεπτό χειροποίητο ζυμάρι με 48 ώρες ωρίμανσης) συνδυάζουν διάφορα ιταλικά υλικά, αλλά και ελληνικά στοιχεία όπως ελιά, κρεμμύδι, ρίγανη και φέτα. Δοκίμασε την αρωματική tartufata, συνόδεψε την πικάντικη Salami Picante με ένα tartar μανιταριών και ένα μπουκάλι κόκκινο ιταλικό κρασί, στο τέλος παράγγειλε κι έναν καυτό espresso όπως τον πίνουν οι Ιταλοί.

Στο κεφάλαιο “pasta” ο σεφ προτείνει εξίσου λαχταριστές, αγαπημένες επιλογές όπως ραγού, tartufo ή putanesca. Εννοείται ότι τα χειροποίητα ιταλικά επιδόρπια δεν λείπουν με το τιραμισού και την ανοιχτή dolce pizza να κλέβουν καρδιές.

Βεΐκου 10, Κουκάκι, 210 9231350, Fb: @menomalerestaurant, instagram: menomale.athens