- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Tarantino: Tα καλύτερα burgers της Θεσσαλονίκης
Η γεύση που αγαπάει όλος ο πλανήτης στην ιδανική του μορφή
Τον Απρίλη του ’18 τα Άνω Λαδάδικα απέκτησαν ένα καινούριο, ζουμερό στέκι που λατρεύει τα burgers, τις τηγανητές πατάτες, τις μαύρες μουσικές, τις ελληνικές μπίρες και το street food, όσο ολόκληρος ο πλανήτης.
Στο «Tarantino» θα ανακαλύψεις και θα μυηθείς στο 100% Black Angus Burger, στο καπνιστό και slow cooked Beef Brisket, στο πεντανόστιμο Pulled Pork αλλά και στο χορτοφαγικό Portobello Mushroom Burger, παρέα με τις μοναδικές τηγανητές γλυκοπατάτες με μαγιονέζα τρούφας.
Η επιλογή του δρόμου δεν ήταν τυχαία, η Ερνέστου Εμπράρ αποτελεί ό,τι πιο underground έχει να αναδείξει η πόλη, αφού είναι ένα ιδιωτικό στενό που πάνκηδες, φάνκηδες, μηχανόβιοι αλλά και τα παιδιά του Baobab bar συνυπάρχουν χωρίς τις δηθενιές της γύρω περιοχής.
Πρόσθεσε αβοκάντο, μπέικον, onion rings, αυγό, καπνιστό τυρί ή ό,τι άλλο θέλεις από τα έξτρα του «Tarantino», κουνήσου με την γκρούβα του Curtis Mayfield, ψάξ’ το σε όλα τα streetfood festivals και με μια φρέσκια μπίρα ετοιμάσου να φωνάξεις Bang Bang my Burger Shot me Down.
Tarantino Sandwiches & Fries, Ερνέστου Εμπράρ 3-5. Fb: tarantinothessaloniki
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.