Resto

Mandragoras φύτρωσε στην Καλλιθέα!

Το…μυθικό φυτό έχει μεγάλη αγάπη για την ελληνική κουζίνα, την πειράζει λίγο ή πολύ και σερβίρει λαχταριστές προτάσεις

Athens Voice
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
357666-741062.jpg

Eπιλογές

Φρέσκια άφιξη στην Καλλιθέα με τον Mandragora και πρωταγωνιστή την κουζίνα του από τον εδώ και χρόνια σεφ του Αγορά Select Μάκη Κουτσονίκα και τον αδερφό του Βασίλη. Με μεγάλη αγάπη για την ελληνική κουζίνα, την πειράζουν λίγο ή πολύ και σερβίρουν καθαρές γεύσεις που αναδεικνύουν την πρώτη ύλη. Τα κρασιά και οι μπίρες ακολουθούν την ίδια κατεύθυνση και είναι επιλεγμένα από Έλληνες παραγωγούς.

Καθημερινά θα ανακαλύψετε δροσερά κοκτέιλ, πιάτα ημέρας και φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Αξίζει να δοκιμάσετε το τεράστιο χοιρινό κότσι σιγοψημένο με σάλτσα δαμάσκηνου, το ριζότο με δημητριακά, μανιτάρια και βούτυρο λευκής τρούφας ή τα αφράτα μοσχαρίσια μπιφτέκια με μαρμελάδα μπέικον και άγριο ρύζι.

Οι πρώτες ύλες είναι προσεκτικά διαλεγμένες και κατά κύριο λόγο έρχονται από διάφορα μέρη της Ελλάδας, τα ζυμαρικά είναι χειροποίητα, ενώ φανταστικό είναι το ζυμωτό ψωμί. Ο Mandragoras είναι ανοιχτός καθημερινά 13.30 - 00.30 εκτός Δευτέρας και τις επόμενες μέρες θα ανοίξει και τον περιποιημένο και αεράτο εξωτερικό του χώρο. 

Ευαγγελιστρίας 96, Καλλιθέα, 6985920282,fb: Mandragoras εστιατόριον

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Fish Market
Resto Fish Market: H φρεσκάδα του Αιγαίου

Υπό την καθοδήγηση του Γιάννη Μαμφρέδα και την τεχνική του σεφ Μιχάλη Σμιάρη, η πρώτη ύλη αντιμετωπίζεται με απόλυτο σεβασμό και zero-waste φιλοσοφία

A.V. Team

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY