Resto

Ο Αλέξης Γεωργούλης μόλις άνοιξε δικό του εστιατόριο

Η «Μισιρλού» του ανάβει φωτιές στην καρδιά του Χαλανδρίου

18.11.2016, 16:36
Νατάσσα Καρυστινού
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

1964, Κύπρος. Γυναίκα από την Τουρκία μαθαίνει για τον θάνατο του συζύγου της © Σερ Ντον Μακάλιν

Φωτογραφια Σερ Ντον Μακάλιν: Καμία φωτογραφία δεν σταμάτησε ποτέ τον πόλεμο

Μπάμπης Καλογιάννης

Ρούχα και Κοινωνικές συμβάσεις: Γιατί μεγαλώνοντας αρχίζουμε να ντυνόμαστε στα μαύρα;

Κοινωνια Τα (σκούρα) ρούχα σαν καταφύγιο

Κυριάκος Αθανασιάδης

TV & Media Η ATHENS VOICE έρχεται στο email σου με τα καλύτερα άρθρα της — εντελώς δωρεάν

A.V. Team

Μισιρλού μου, η γλυκιά σου η ματιά

Φλόγα μου’ χει ανάψει μες στην καρδιά.

Αχ γιαχαμπίμπι, αχ γιαλελέλι, ααααααχ

Τα δυο σου χείλη στάζουνε μέλι…

Το καινούργιο μεζεδοπωλείο στο Χαλάνδρι δεν στάζει μόνο μέλι, αλλά και οινόμελο, τσίπουρο Τυρνάβου και λογιών-λογιών μοσχομυριστά μεζεδάκια που βάζουν φωτιές στην αδυναμία μας για σπιτικό φαγητό. «Μισιρλού» το βάφτισαν οι ιδιοκτήτες του και υπόσχονται νόστιμη, αυθεντική ελληνική κουζίνα. Όπου ιδιοκτήτες βάλε τον σεφ Αδάμ Παπαδάκη, τον Κώστα Μπερτόλη και τον…Αλέξη Γεωργούλη (ναι, ναι!).

Ο χώρος είναι ζεστός και φιλόξενος, σε περιμένει από τη 13.00 το μεσημέρι καθημερινά.

Ο χώρος είναι ζεστός και φιλόξενος, σε περιμένει από τη 13.00 το μεσημέρι καθημερινά. Κάπου εκεί η όρεξη ανοίγει με φάβα Σαντορίνης, μπουρεκάκι με τυρί μαριναρισμένο σε οινόμελο και θυμαρίσιο μέλι, τηγανιά με τσίπουρο Τυρνάβου και έρω(ν)τα Κρήτης, λουκάνικο Αγράφων με παλαιωμένο μοσχοφίλερο και μυρωδικά. Τα κυρίως αγαπάνε και αυτά την πλούσια ελληνική γη αλλά και την παράδοση που κάποιες φορές εμφανίζεται με μια σύγχρονη ματιά. Θα βρεις από κατσικάκι στη γάστρα (με παλαιωμένο κρασί), αρνάκι γάλακτος σοφρίτο και σμυρνέικα σουτζουκάκια μέχρι αρωματισμένο μπιφτέκι γαλοπούλας και μαριναρισμένο σε βότανα παϊδάκι κοτόπουλο. Καλά θα κάνεις να κρατήσεις χώρο για το μιλφέιγ πορτοκαλιού με αρωματισμένη κρέμα μπισκότου, το παραδοσιακό γιαούρτι Βόνιτσας με γλυκό του κουταλιού και την κρέμα nutella με φιστίκι Αιγίνης.

Να ξέρεις ότι υπάρχει μια (πολύ) δελεαστική κάβα, γεμάτη με ούζο (Τυρνάβου και Βαρβαγιάννη), μπίρα ΕΖΑ με βότανα, πολύ τσίπουρο (μέχρι και το παλαιωμένο για πέντε χρόνια σε δρύινα βαρέλια εξαιρετικό Dark Cave) και κάποιες καλές ετικέτες κρασιών. Δίπλα σε αυτά βάλε και τα ελληνικά τραγούδια των δεκαετιών ’50, ’60 και ’70, τα ρεμπέτικα και τα απρογραμμάτιστα live και έχεις μια Μισιρλού με τα όλα της.