«Το αλεύρι είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό μέσο για τη μαγειρική. Είναι φορέας της παράδοσης, ένας σύνδεσμος με το παρελθόν»
Θεματα Γευσης
Ο Στέλιος Παρλιάρος «παίζει» αλευροπόλεμο στο Μίξερ
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ
Θεματα Γευσης
Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 12 συνταγές με αλεύρι
Είτε το απολαμβάνουμε με τη μορφή μιας ζεστής φρατζόλας ψωμιού είτε με τη μορφή ενός ντελικάτου γλυκού, το αλεύρι έχει τη δύναμη να παρηγορεί, να εμπνέει και να ενθουσιάζει
Θεματα Γευσης
Η ιστορία του σιταριού και του άλευρου
Και στην αρχαία Ελλάδα καλλιεργούνταν σιτάρι. Μάλιστα, οι αρχές της καλλιέργειας βρίσκονται στη νεολιθική περίοδο.
Resto
Αν σου αρέσουν τα χειροποίητα ζυμαρικά, πας γραμμή στις Μακαρούνες γιατί κανένας δεν τα φτιάχνει όπως ο Villem Keizer
Ελληνικά προϊόντα, ζυμαρικά που γίνονται στο χέρι και πεντανόστιμες συνταγές
Resto
Τρώγοντας το τέλειο ραγού με κρέμα γκοργκοντζόλα στη σέξι «Lolita» του Ψυχικού
Πρόσθεσε ιταλική νοστιμιά και glam διάθεση σε μια άλλοτε σκοτεινή γωνιά της Κηφισίας
Θεματα Γευσης
Podcast Μίξερ με την Ελένη Ψυχούλη και τον Στέλιο Παρλιάρο: Τα γλυκά του πάρτι
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Θεματα Γευσης
Mailo’s: Γίνε ο σεφ της μακαρονάδας σου και βοήθησε τους τετράποδους φίλους μας
Φτιάξε τη μακαρονάδα των ονείρων σου για καλό σκοπό!
