Ίντριγκα, βία και ψέμα στις κουζίνες: Το ντοκιμαντέρ για τη ζωή του Γκόρντον Ράμσεϊ είναι αυτό που φαντάζεστε

Το νέο, εκρηκτικό ντοκιμαντέρ του BBC για τη γενιά των σταρ σεφ περιλαμβάνει μια εντυπωσιακή αποχώρηση του Γκόρντον Ράμσεϊ από τα γυρίσματα, αλλά και τη στιγμή που ο Μάρκο Πιερ Γουάιτ απαιτεί να σταματήσουν οι κάμερες να καταγράφουν.

Το The Rise of the Rockstar Chef ακολουθεί την εντυπωσιακή πορεία του Γκόρντον Ράμσεϊ, του Μάρκο Πιερ Γουάιτ και του επίσης πρωτοπόρου σεφ Ίστον Μπλούμενταλ. Ενώ τα δύο πρώτα επεισόδια καταγράφουν την άνοδό τους στην κορυφή και την ολοένα εντεινόμενη αντιπαλότητα ανάμεσα στον Μάρκο και τον πρώην προστατευόμενό του, Γκόρντον, το τρίτο επεισόδιο φέρνει τους τρεις άνδρες μαζί για πρώτη φορά ύστερα από πολλά χρόνια.

Η τελευταία φορά που βρέθηκαν όλοι στον ίδιο χώρο ήταν στο εστιατόριο The Fat Duck του Μπλούμενταλ, όταν ο Μάρκο είχε ζητήσει από τον οικοδεσπότη να απομακρύνει τον Ράμσεϊ εξαιτίας της βαθιάς μεταξύ τους έχθρας. Αν και η επανένωση ξεκινά σε φιλικό κλίμα, η ατμόσφαιρα γρήγορα ηλεκτρίζεται όταν οι δύο σεφ επανέρχονται σε έναν παλιό ισχυρισμό: ότι ο Μάρκο είχε κλέψει το βιβλίο κρατήσεων του εστιατορίου Aubergine.

«Με άρπαξες! Ήθελες να με καταστρέψεις»: το ξέσπασμα του Ράμσεϊ

Σε προηγούμενο επεισόδιο, ο Ράμσεϊ είχε χαρακτηρίσει το συγκεκριμένο ημερολόγιο «σαν τα βασιλικά κοσμήματα», εξηγώντας ότι τότε δεν υπήρχαν αντίγραφα και πως η ίδια η επιβίωση της επιχείρησης εξαρτιόταν από αυτό. Στο τρίτο επεισόδιο, ωστόσο, η υπόθεση παίρνει απρόσμενη τροπή, όταν ο Ράμσεϊ αποκαλύπτει: «Κατέστρωσα ένα τρελό σχέδιο».

Τότε παρεμβαίνει ο Μάρκους Γουόρινγκ, πρώην συνεργάτης του Ράμσεϊ, λέγοντας: «Ο Γκόρντον πήρε το ημερολόγιο. Το ξέρω γιατί ήμουν στο αυτοκίνητο. Ήμουν, κατά κάποιον τρόπο, ο οδηγός της απόδρασης».

Την εποχή εκείνη, ο Μάρκο είχε βοηθήσει τον Ράμσεϊ να στήσει το Aubergine με Ιταλούς επενδυτές, διατηρώντας έτσι σημαντική επιρροή πάνω του ακόμη και μετά τη λήξη της επαγγελματικής τους συνεργασίας. Αναφερόμενος στην περίοδο εκείνη, ο Ράμσεϊ δηλώνει: «Θα είχα φύγει φιλικά από το Aubergine και θα είχα κάνει τα πράγματα με τον σωστό τρόπο. Όταν όμως ένιωσα ότι με εκμεταλλεύονταν και ότι όλοι έτρεχαν στον Μάρκο, κατάλαβα πως έπρεπε να τον ξεγελάσω».

Στη συνέχεια εξήγησε ότι έπρεπε να πατήσει το «κουμπί αυτοκαταστροφής», καθώς οι κρατήσεις αποτελούσαν τη μοναδική εγγύηση που διέθετε.

Ο Μάρκο σχολίασε: «Πάντα ήξερα ότι το είχε κάνει. Ποιο θα ήταν το δικό μου όφελος; Γιατί να πω στον Τύπο ότι το έκλεψα εγώ;»

Ο Γκόρντον υπερασπίστηκε τις πράξεις του, λέγοντας ότι είχε ακούσει πως ο Μάρκο ετοιμαζόταν να «του τραβήξει το χαλί κάτω από τα πόδια».

Καθισμένοι στο τραπέζι του εστιατορίου, οι δύο άνδρες συγκρούστηκαν ξανά, με τον Γκόρντον να επιμένει: «Είχες όλα αυτά τα μενού στο γραφείο σου. Όλα τα μενού του Aubergine βρίσκονταν εκεί μέσα».

Καθώς ο Γκόρντον ήθελε να συνεχίσει τη συζήτηση, ο Μάρκο απάντησε: «Αυτό δεν είναι αλήθεια. Να το συζητήσουμε αυτό χωρίς κάμερες;».

Ο Γκόρντον προσπάθησε να συνεχίσει, αλλά ο Μάρκο επανέλαβε: «Μπορούμε να κλείσουμε τις κάμερες; Ας σταματήσουν να γράφουν. Σύμφωνοι; Η κάμερά σου πάντως συνεχίζει να καταγράφει».

Οι κάμερες τελικά έκλεισαν και λίγο αργότερα οι δύο σεφ πέρασαν σε ένα ακόμη πιο ευαίσθητο θέμα: την τελευταία ημέρα του Ράμσεϊ στο εστιατόριο Harveys. Ο Γκόρντον ισχυρίζεται ότι τότε ο Μάρκο τον έκανε να κλάψει και τον έσπρωξε πάνω σε έναν τοίχο.

Καθώς συζητούσαν εκείνο το περιστατικό, ο ολοένα και πιο εκνευρισμένος Γκόρντον είπε: «Με κόλλησες στον τοίχο. Ήταν επειδή έφευγα; Δεν ήθελες να με αφήσεις να φύγω;».Ο Μάρκο απάντησε: «Ήσουν συναισθηματικά φορτισμένος επειδή ήταν το τελευταίο σου βράδυ».

Εχθροί στο ίδιο τραπέζι

Ο Γκόρντον όμως επέμεινε: «Με άρπαξες γ@@@το», ισχυρισμό που ο Μάρκο αρνήθηκε αμέσως.

Έκπληκτος, ο Ράμσεϊ αντέδρασε: «Δηλαδή έπεσα μόνος μου; Με κόλλησες στον τοίχο!»

Ο Μάρκο ανταπάντησε: «Μόνος σου πήγες στον τοίχο», προκαλώντας την αποσβολωμένη αντίδραση του Γκόρντον: «Τι είπες τώρα;».

Στη συνέχεια σηκώθηκε από το τραπέζι δηλώνοντας ότι θα πάει να βοηθήσει τον Ίστον στην κουζίνα με το επιδόρπιο, προσθέτοντας οργισμένα: «Αυτό που κάνεις είναι εντελώς απαράδεκτο!».

Ενώ ο Μάρκο έμεινε μόνος του στο τραπέζι, αφήνοντας ένα ειρωνικό χαμόγελο να σχηματιστεί στο πρόσωπό του, ο εξοργισμένος Γκόρντον ξέσπασε στον Ίστον μέσα στην κουζίνα, χαρακτηρίζοντας τον παλιό του μέντορα «κάθαρμα».

Πάντως, το ντοκιμαντέρ κλείνει με τους τρεις τους να απολαμβάνουν το γλυκό... Μάγειρες!