Ελλαδα

Μελομακάρονο, ο βασιλιάς των μπισκότων - Πώς ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό κατέκτησε την κορυφή του Taste Atlas

Τα χαρακτηριστικά που το ανέδειξαν κορυφαίο μπισκότο

62224-137655.jpg
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Μελομακάρονα
© ΚΩΣΤΑΣ ΤΖΟΥΜΑΣ/EUROKINISSI

Παγκόσμια διάκριση για τα αγαπημένα μας μελομακάρονα - Το κορυφαίο μπισκότο στον κόσμο, σύμφωνα με το Taste Atlas

Βαθιά ριζωμένο στην ελληνική παράδοση και συνδεδεμένο με τις γιορτές των Χριστουγέννων, το μελομακάρονο δεν είναι απλώς ένα γλυκό. Η διεθνής αναγνώριση που έλαβε από το Taste Atlas, το οποίο το κατέταξε ως το κορυφαίο μπισκότο στον κόσμο, ήρθε να επιβεβαιώσει κάτι που οι Έλληνες γνώριζαν εδώ και αιώνες: ότι το μελομακάρονο αποτελεί αριστούργημα γεύσης και παράδοσης.

Ο μοναδικός συνδυασμός απλών, φυσικών υλικών —ελαιόλαδο, μέλι, καρύδια, πορτοκάλι και αρωματικά μπαχαρικά— δημιουργεί ένα γλυκό με πλούσια γεύση και έντονο άρωμα, που ισορροπεί αρμονικά ανάμεσα στη γλυκύτητα και τη ζεστασιά των μπαχαρικών. Το σιρόπι μελιού που αγκαλιάζει το μελομακάρονο και τα τραγανά καρύδια που το στεφανώνουν μετατρέπουν κάθε μπουκιά σε μια εμπειρία γεμάτη θαλπωρή και νοσταλγία.

Στην κατάταξη του Taste Atlas για τα καλύτερα μπισκότα του κόσμου, που δημοσιοποιήθηκε σήμερα, τα μελομακάρονα «φιγουράρουν» στην πρώτη θέση, υπογράφοντας ακόμη μία διάκριση για την ελληνική κουζίνα.

Στη λίστα περιλαμβάνονται, επίσης, τα αμυγδαλωτά (21η θέση), τα μουστοκούλουρα (27η θέση) και οι κουραμπιέδες (47η θέση).

Ακολουθεί η λίστα του Taste Atlas με τα 10 καλύτερα μπισκότα

  1. Μελομακάρονα (Ελλάδα): Παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μέλι, πορτοκάλι και καρύδι
  2. Makroud el louse (Αλγερία): Αμυγδαλωτά χωρίς αλεύρι με άρωμα ανθού πορτοκαλιάς
  3. Alfajores (Αργεντινή): Παραδοσιακά σάντουιτς μπισκότων με γέμιση dulce de leche
  4. Stroopwafel (Ολλανδία): Λεπτά μπισκότα με σιρόπι καραμέλας ενδιάμεσα
  5. Petticoat Tails (Σκωτία): Παραδοσιακά βουτυρένια μπισκότ
  6. Chocolate Chip Cookie (Ηνωμένες Πολιτείες): Κλασσικό μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας
  7. Baci di dama (Ιταλία): Μπισκότα φουντουκιού με σοκολάτα
  8. Speculaas (Ολλανδία / Βέλγιο): Μπαχαρένια μπισκότα
  9. Pardubický perník (Τσεχία): Μπισκότο διακοσμημένο με ζάχαρη, τύπου gingerbread
  10. Canestrelli (Ιταλία): Παραδοσιακά λουλουδένια μπισκότα με ζάχαρη άχνη.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY