Go Vegan: Ο βιγκανισμός ήρθε για να μείνει!

Μόλις κάποια χρόνια πριν οι περισσότεροι από εμάς δεν ξέραμε καν τι σημαίνει η λέξη «vegan». Και όταν μάθαμε, είπαμε πως είναι μόδα που θα περάσει όπως όλες. Ο βιγκανισμός, όμως, δεν είναι μόδα, είναι ιδέα, που ξεκινάει από τη σκέψη ότι σε αυτόν τον πλανήτη δεν ζούμε μόνοι. Διαπίστωση που σε αφορά, ανεξάρτητα από το αν είσαι vegan ή όχι. Μπορεί, ας πούμε, να τρως κρέας, αλλά να πιστεύεις ότι δεν χρειάζεται να βασανίζονται τα ζώα για να δοκιμάζει η ανθρωπότητα τα κραγιόν της. Στην πραγματικότητα, ο βιγκανισμός, παρότι αφορά κυρίως τη βιωσιμότητα του πλανήτη και τη σχέση μας με τα άλλα έμβια πλάσματα που τον κατοικούν, επεκτείνεται, φυσικά, στη διατροφή και φτάνει μέχρι την ένδυση ή ακόμα και τα καλλυντικά. Πρόκειται για έναν νέο τρόπο ζωής πιο φιλικό (προς όλους) από αυτόν που είχαμε συνηθίσει. Αξίζει, λοιπόν, να του δώσουμε μια ευκαιρία. Και πού ξέρεις; Μπορεί, τελικά, να προτιμήσεις το plant based παγωτό, να κάνεις κάποιο από τα vegan στέκια της πόλης δικό σου, να γεμίσεις με vegan καλλυντικά το ντουλαπάκι του μπάνιου, να σου αρέσουν τα βρόμικα μόνο αν είναι vegan...