Από το διπλανό ιχθυοπωλείο μπορείς να επιλέξεις το ψάρι που σου άνοιξε την όρεξη και η κουζίνα θα το φέρει στα μέτρα σου
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
A.V. Team
Η συντακτική ομάδα της A.V. καθημερινά παρακολουθεί, καταγράφει και μεταδίδει την επικαιρότητα της πόλης και του κόσμου.
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ
Το ελληνικό luxury dessert concept μετατρέπει το γλυκό σε εμπειρία
Από εξωπραγματικά σάντουιτς και βουτυρένια κρουασάν μέχρι βαυαρικοί φούρνοι και εστιατόρια με άποψη
«H Σκιά πέρα από τον χρόνο» και «H Ονειρική αναζήτηση της Άγνωστης Καντάθ»
Σήμερα είμαστε στο Τόκιο, αύριο στην Ιταλία, αλλά μένουμε πάντα στην Αθήνα
Η «Μυστική ζωή των αριθμών» της Kate Kitagawa και του Timothy Revell (μετάφραση Τεύκρος Μιχαηλίδης, Εκδόσεις Αλεξάνδρεια), κυκλοφορεί στις 29 Μαΐου
Οι μερίδες είναι γενναιόδωρες, τα υλικά φρέσκα και οι συνδυασμοί φτιαγμένοι ώστε να σε χορταίνουν πραγματικά
Η απόλυτη γαστρονομική «παρασπονδία» της Αθήνας, που επαναπροσδιορίζει τον παραδοσιακό λουκουμά με ένα ανατρεπτικό, modern twist
Η προσέγγιση εστιάζει στο σωστό roasting, στην καθαρότητα της πρώτης ύλης και στη συνεχή αναζήτηση ποιοτικών ποικιλιών
Ένα ελληνικό καφενείο με μοντέρνα ταυτότητα, που δίνει ζωή σε ένα σημείο-σταυροδρόμι πολιτισμών και εποχών