- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πού θα βρεις τα πιο viral soft cookies στην Αθήνα;
Μαλακά, αφράτα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα
Τα μαλακά μπισκότα που κάνουν θραύση παγκοσμίως έφτασαν και στην Αθήνα και αποτελούν το νέο trend
Τα μαλακά μπισκότα (aka soft cookies) αποτελούν μία από τις πιο hot τάσεις στη γαστρονομία παγκοσμίως και εδώ και λίγο καιρό κατέφτασαν από την Μεγάλη Βρετανία και στην Αθήνα.
Αυτά τα viral γλυκίσματα κάνουν θραύση στη Gen Z (και όχι μόνο) και μικρά μαγαζάκια ξεπετάγονται σε όλη την πόλη πουλώντας αποκλειστικά αυτό το προϊόν: Μαλακά, αφράτα μπισκότα σε διάφορες γεύσεις που κόβονται πανεύκολα και λιώνουν στο στόμα.
Θα τα βρεις σε πολλά χρώματα και σχέδια, γεύσεις με διαφορετικά fillings και toppings, από το πιο απλό μέχρι το πιο ιδιαίτερο και ευφάνταστο, που δεν πάει ο νους σου ότι μπορεί να πάρει την μορφή μπισκότου.
Η ιδιαιτερότητά τους απαντάται στη ζύμη, καθώς δεν αποτελεί το κλασσικό σκληρό μπισκότο που έχουμε συνηθίσει και το οποίο σπάει με δυσκολία ενώ θρυμματίζεται και αφήνει ψίχουλα παντού.
Τα φρεσκοψημένα αυτά cookies γίνονται viral στα social media καθώς πωλούνται σε υπέροχα, μακρόστενα κουτιά σαν κασετίνες και αποτελούν το νέο guilty pleasure της νεολαίας. Πάνε τέλεια με έναν ζεστό καφέ στο χέρι ή ακόμη και με ένα ποτήρι γάλα γι’ αυτούς που νιώθουν ακόμη... παιδιά.
Πού θα βρεις, όμως, τα viral soft cookies στην Αθήνα;
Το Cookie Frou αποτελεί το νέο γλυκό hot spot που άνοιξε πριν λίγο καιρό στην Κυψέλη και συγκεκριμένα στην οδό Πατησίων. Από το 2021 φουρνίζει και ξεφουρνίζει ολόφρεσκα μπισκότα στην Άνοιξη και πρόσφατα απέκτησε το «αδελφάκι» του στο κέντρο της Αθήνας.
Εκεί θα βρεις λαχταριστά χειροποίητα cookies σε απίθανες και λαχταριστές βερσιόν όπως cookie τσουρέκι, με κρέμα φιστικιού Αιγίνης, με κρέμα καπουτσίνο, με κρέμα αμυγδάλου, με λεμόνι και μαρέγκα αλλά και πολλές άλλες όπως καραμέλα και καρύδα, πραλίνα φουντουκιού, bueno, κάστανο, red velvet και chocolate chip cookies. Φτιάχνονται από πραγματική σοκολάτα, αγελαδινό βούτυρο, φρέσκα αυγά, αγνές πρώτες ύλες και κυρίως χωρίς συντηρητικά.
Εκτός από cookies θα βρεις και λαχταριστά blondies (σαν τα brownies αλλά… πιο ξανθά) με καραμέλα, μπισκότα και κομματάκια σοκολάτας. Ακόμη, το Cookie Frou αναλαμβάνει τούρτες και γλυκά για γενέθλια, γάμους, βαπτίσεις και εταιρικά events, με custom σχεδιασμό και πρωτότυπες γεύσεις.
Πατησίων 92, Κυψέλη
Καθημερινές 10:00 π.μ. -18:00 μ.μ.
Εκτός από Τετάρτες & Κυριακές
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μαλακά, αφράτα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα
Vintage ρομαντισμός και μπόλικη δόση ποπ κουλτούρας
Ξηροί καρποί, όσπρια, δημητριακά και γλυκά και ότι άλλο θες
Παιχνίδι, άφθονη μπύρα και καλή παρέα
Αλλά κυρίως «ορίστε που έχουνε πάει όλοι οι άντρες» - αν αναρωτιέστε
Η ready made εποχή μας προτιμά το «έτοιμο», όμως ένα χειροποίητο έχει τη δική του χάρη
Ένας χώρος αφιερωμένος στις τσάντες και τα παπούτσια που αρνούμαστε να αποχωριστούμε
Υπέροχα σκουλαρίκια, κολιέ, δαχτυλίδια, τσόκερ, κορδέλες αλλά και πλεκτούς μπερέδες, κασκόλ και πόντσο
Το διάσημο ιαπωνικό γλύκισμα έγινε αθηναϊκό street food
Μην μπερδεύεσαι, δεν έχει σχέση με τούρτα αλλά με μεξικάνικο παραδοσιακό, street food «πιάτο»
Mια διαφορετική εμπειρία αυτοφροντίδας: women only sessions που συνδυάζουν Yin Yoga και ζωγραφική, με στόχο την απελευθέρωση της δημιουργικής ενέργειας.
Στο Bobota the Sourdough Project στο Κουκάκι, άγνωστοι μεταξύ τους ζυμώνουν κάθε εβδομάδα ψωμί
Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Πεδίον του Άρεως και Escape Center είναι κάποιες από τις πίστες
Χειροποίητα, λαχταριστά και εξαιρετικά τραγανά
Μικρή ποσότητα, πρώτη ποιότητα, νέες τεχνικές, υπέροχα γλυκά
Θα μπεις στο κατάστημα και θα χαζέψεις από τις λιχουδιές
H γιορτή είναι τα μπαχαρικά της, όλοι το ξέρουν αυτό
Ετοιμάσου να βρεθείς σε έναν κόσμο γεμάτο λάμψη, βγαλμένο από άλλη διάσταση
Λαχταριστοί καφέδες με γεύσεις όπως gingerbread, σιρόπι σφενδάμου, ινδικά μπαχαρικά και άλλα πολλά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.