- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πού θα βρεις κουλούρι με γέμιση χαλβά, νηστίσιμο και απολύτως κολασμένο;
Λιχουδιά για όσους νηστεύουν και μη
Στα everest βρήκαμε τη λιχουδιά της Σαρακοστής: κουλούρι γεμιστό με χαλβά
Λοιπόν, δεν θα το πιστέψετε, αλλά υπάρχουν άνθρωποι που τρελαίνονται για χαλβά. Και όταν λέω τρελαίνονται, εννοώ ότι τον προτιμούν από μία σοκολατίνα, ένα cheesecake ή ένα τρίπατο προφιτερόλ (λέω αλήθεια τους έχω γνωρίσει!). Αν ανήκετε κι εσείς ανάμεσα σε αυτά τα μυστήρια πλάσματα ή αν (πιο πιθανό) απλώς νηστεύετε και η λαχτάρα σας για γλυκό έχει φτάσει στα ύψη, τότε σας έχω μία νόστιμη πληροφορία που σας αφορά.
Τα everest, η αλυσίδα που χρόνια τώρα μας βγάζει από τη δύσκολη θέση της λιγούρας χορταίνοντας την πείνα μας, μόλις έβγαλε ένα φανταστικό κουλούρι με γέμιση… χαλβά! Και είναι τόσο νόστιμο που μας ικανοποιεί όλους: και αυτούς που νηστεύουμε, και αυτούς που λατρεύουν τον χαλβά και (το πιο δύσκολο) τους ορκισμένους γλυκατζήδες. Ειδικά αν το πετύχεις φρεσκοφουρνιστό, να αχνίζει και με τον χαλβά να λιώνει και να γίνεται μία λαχταριστή κρέμα, δύσκολα θα αντισταθείς και σε ένα δεύτερο «κομμάτι»...
Τα everest δεν σταματούν εκεί, γιατί εδώ που τα λέμε πάντα σκέφτονται αυτό το κάτι παραπάνω. Έτσι, ειδικά για την περίοδο της νηστείας, η οποία και κορυφώνεται τη Μεγάλη Εβδομάδα, θα ανακαλύψεις επίσης μία νηστίσιμη πίτα με ταχίνι και μπόλικο σουσαμάκι, αλλά και (κρατήσου) sticks χαλβά! Τι είναι τα sticks χαλβά; Αμέσως να σας εξηγήσω: πρόκειται για λαχταριστά κομμάτια χαλβά με επικάλυψη σοκολάτας και γέμιση αλατισμένης καραμέλας και μπισκότου. Αμέ! Δεν ξέρω πώς γίνεται ένα νηστίσιμο φαγώσιμο να είναι τόσο κολασμένο, αλλά τα everest το κάνανε.
Και αν τα παραπάνω αφορούν μόνο τον χαλβά, στην πραγματικότητα τα everest έχουν μία τεράστια ποικιλία για όσους νηστεύουν. Σημειώστε: vegan λουκουμάς, donut με μήλο και κανέλα, donut με vegan choco, πατατόπιτα με λιαστή ντομάτα και ελιές, χορτόπιτα, Panini με φαλάφελ και tortilla με φαλάφελ παντζαριού, σαλάτα με όσπρια, ακόμη και σάντουιτς με… ντολμαδάκια! Τώρα μάλιστα, έτσι νηστεύω κι εγώ…
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Vintage ρομαντισμός και μπόλικη δόση ποπ κουλτούρας
Ξηροί καρποί, όσπρια, δημητριακά και γλυκά και ότι άλλο θες
Παιχνίδι, άφθονη μπύρα και καλή παρέα
Αλλά κυρίως «ορίστε που έχουνε πάει όλοι οι άντρες» - αν αναρωτιέστε
Η ready made εποχή μας προτιμά το «έτοιμο», όμως ένα χειροποίητο έχει τη δική του χάρη
Ένας χώρος αφιερωμένος στις τσάντες και τα παπούτσια που αρνούμαστε να αποχωριστούμε
Υπέροχα σκουλαρίκια, κολιέ, δαχτυλίδια, τσόκερ, κορδέλες αλλά και πλεκτούς μπερέδες, κασκόλ και πόντσο
Το διάσημο ιαπωνικό γλύκισμα έγινε αθηναϊκό street food
Μην μπερδεύεσαι, δεν έχει σχέση με τούρτα αλλά με μεξικάνικο παραδοσιακό, street food «πιάτο»
Mια διαφορετική εμπειρία αυτοφροντίδας: women only sessions που συνδυάζουν Yin Yoga και ζωγραφική, με στόχο την απελευθέρωση της δημιουργικής ενέργειας.
Στο Bobota the Sourdough Project στο Κουκάκι, άγνωστοι μεταξύ τους ζυμώνουν κάθε εβδομάδα ψωμί
Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Πεδίον του Άρεως και Escape Center είναι κάποιες από τις πίστες
Χειροποίητα, λαχταριστά και εξαιρετικά τραγανά
Μικρή ποσότητα, πρώτη ποιότητα, νέες τεχνικές, υπέροχα γλυκά
Θα μπεις στο κατάστημα και θα χαζέψεις από τις λιχουδιές
H γιορτή είναι τα μπαχαρικά της, όλοι το ξέρουν αυτό
Ετοιμάσου να βρεθείς σε έναν κόσμο γεμάτο λάμψη, βγαλμένο από άλλη διάσταση
Λαχταριστοί καφέδες με γεύσεις όπως gingerbread, σιρόπι σφενδάμου, ινδικά μπαχαρικά και άλλα πολλά
Το spot που πρέπει να ξέρει κάθε σωστός γλυκαντζής
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.