Πού θα φας breakfast pizza;

Σίγουρα, κάποια στιγμή στη ζωή σου έχεις φάει πίτσα για πρωινό. Αλλά, αυτή τη στιγμή, δεν μιλάμε για εκείνο το παγωμένο κομμάτι που ξέμεινε από την παραγγελία της προηγούμενης νύχτας ή για εκείνη την (ο θεός να την κάνει) πίτσα από τον φούρνο της γειτονιάς. Καμία σχέση. Αντίθετα μόλις βρήκαμε την τέλεια pizza που δημιουργήθηκε για ακριβώς αυτόν τον σκοπό: να κάνει το κυριακάτικο πρωινό σου πολύ πιο νόστιμο.

Η Breakfast Pizza ξεφουρνίστηκε από ένα στέκι που έτσι κι αλλιώς φημίζεται για τις πίτσες του, και αυτό δεν είναι άλλο από το γνωστό School Pizza Bar στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης. Μιλάμε για υπέροχη, τραγανή pizza (αλλά και αφράτη pinza) σε εκδοχές που ταιριάζουν στα νωχελικά, κυριακάτικα πρωινά. Ποιες είναι αυτές; Ας ρίξουμε μια ματιά στον κατάλογο…

Η Pizza English breakfast μετατρέπει σε πίτσα το αγγλικό πρωινό διαλέγοντας να απλώσει πάνω στη ζύμη της σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μπέικον, λουκάνικο, μανιτάρια, ντοματίνια και τηγανιτά αυγά. Η Pizza avocado δανείζεται υλικά από το success story του brunch, που ακούει στο όνομα avocado toast, και ως εκ τούτου εμφανίζεται στο τραπέζι σου με κρέμα σπανάκι, παρμεζάνα, chilly πιπεριά, καλαμπόκι, avocado, scrambled eggs και γαλοπούλα gourmet. Η Pinza Kagianas, από την άλλη, περιέχει scrambled eggs αλά ελληνικά με φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και φέτα. Και δεν ξέρουμε για εσάς, αλλά εμείς θέλουμε όσο τίποτα να δοκιμάσουμε την Pizza Benedict (από τα Egg Benedict, ακόμα ένα κλασικό πιάτο του brunch) με παρμεζάνα, προσούτο, αυγά ποσέ και σος Holandaise ολούθε! Τέλειο;

Αυτές τις πίτσες (και πολλές ακόμα που θα ανακαλύψεις μόνος σου) τις βρίσκεις στο School Pizza Bar κάθε Κυριακή από τις 10.30 έως και τις 14.00. Να πούμε επίσης ότι όλες οι Breakfast Pizzas προορίζονται για δύο άτομα, εκτός αν το βράδυ του Σαββάτου ήπιες λίγο παραπάνω από ό,τι υπολόγιζες...

Πλατεία Αγίας Ειρήνης 8, Μοναστηράκι, 210 3251444, Fb: School Pizza Bar, Instagram: @schoolpizzabar