- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Στο Brunchie απολαμβάνεις brunch οποιαδήποτε στιγμή της μέρας
To Brunchie είναι ένα νέο απολαυστικό concept που ήρθε για να κάνει την κάθε μέρα μας να μοιάζει Κυριακή. Γιατί εδώ θα βρεις όλα τα κλασικά πιάτα του brunch (και μάλιστα σε πολύ πρωτότυπες εκδοχές), αλλά αυτή τη φορά μπορείς να τα απολαύσεις οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, καθημερινά, από το πρωί, μέχρι αργά το βράδυ. Γιατί ποιος είπε ότι δεν μπορείς να φας scrambled eggs για βραδινό;
Στο Brunchie θα βρεις μεταξύ άλλων τα άπαντα του αυγού, πληθωρικά σάντουιτς και πολλές healthy επιλογές. Όμως, η μεγάλη ιδιαιτερότητά του είναι ότι καταφέρνει να μετατρέπει ακόμη και τις πιο συνηθισμένες επιλογές του brunch, σε πρωτότυπα πιάτα, ανοίγοντας νέα γευστικά μονοπάτια στην αγαπημένη αυτή συνήθεια. Έτσι, το κλασικό Croque Madame εδώ σερβίρεται εμπνευσμένα μέσα σε χειροποίητο bagel και περιχύνεται με μπεσαμέλ τρούφας, το French toast μεταμορφώνεται στην αλμυρή εκδοχή του, οι βάφλες σερβίρονται (και) με τραγανές κοτομπουκιές, παρμεζάνα και σιρόπι σφενδάμου, ενώ τα all time classic scrambled eggs μπορούν να γίνουν όπως ακριβώς τα έχεις ονειρευτεί, επιλέγοντας τα υλικά της αρεσκείας σου μέσα από μία τεράστια ποικιλία.
Αν τώρα οι γλυκές γεύσεις είναι η αδυναμία σου το Brunchie δεν θα σε απογοητεύσει… Το αντίθετο! Οι ζαχαρένιες επιλογές είναι πολλές και εξίσου δημιουργικές. Τι θα έλεγες για την Chocolate & Mascarpone Waffle, μία απίστευτα αφράτη, χειροποίητη βάφλα με πραλίνα φουντουκιού, mascarpone & crumble σοκολάτας; Μήπως προτιμάς ένα σοκολατένιο brownie με πλούσια στρώση από σιρόπι καραμέλας ή σοκολάτας και φουντούκια; Ή τα συννεφένια Raspberry Sandwiches; Για να μη μιλήσουμε για τα επικά, τριώροφα pancakes…
Όλα αυτά μπορείς να τα συνδυάσεις με υπέροχο καφέ, ενεργειακά shots, super δυναμωτικούς χυμούς ή ακόμα και με δροσερά cocktails ειδικά σχεδιασμένα για να ταιριάζουν με τα πιάτα του Brunchie. Έρχονται σπίτι σου με ένα κλικ εδώ, ενώ αν το προτιμάς υπάρχει πάντα και η δυνατότητα του take away.
Brunchie
Take away: Παπανικολή 2, Χαλάνδρι
Take away: Αχιλλέως 65, Παλαιό Φάληρο
Take away: Καρέα 20, Μετς
Fb: Brunchie, Instagram: @brunchie.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα μίνι φαγάδικο με τέσσερα τραπεζάκια που γεμίζουν και αδειάζουν συνέχεια από πιστή πελατεία
Το πετύχαμε τυχαία και πραγματικά δεν έχουμε δοκιμάσει καλύτερο έβερ
Καλοκαίρι στην Αθήνα σημαίνει δροσερό ποτό και καλή παρέα, κάπου έξω στα «όρθια»
Σπάνια και λιγότερο σπάνια, συλλεκτικά (!) και μη, όμορφα όμως και ασυνήθιστα φυτά, ξεκινούν από ένα πολύ περιποιημένο ανθοπωλείο και ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα.
Καλά άκουσες, χλαπάτσα ή όπως λέμε slime και μάλιστα χειροποίητη
Μια ωραία και διαφορετική ατμόσφαιρα, επιτέλους
Και πολύ chic, όπως αρμόζει σε ένα καφέ μπαρ ρεστοράν που συνορεύει με το κλασικό, πιο γαλλικό και από την Μαρία Αντουανέττα, “L’ Abreuvoir”
Το σιροπιαστό γλυκό που θα βρεις μόνο στο νησί των Επτανήσων
Όταν έχω ανακαλύψει τον καλύτερο γιατί να ψάχνομαι;
Τυρόπιτες κουρού, κασερόπιτες και κιμαδόπιτες εγγυημένα νόστιμες
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης έφερε μια... γλυκιά ρουτίνα στα Νότια Προάστια
Ένα νέο street foodάδικο ήρθε στο κέντρο της πόλης φέρνοντας αέρα Ανατολής
Στο νέο γλυκό spot της πόλης θα βρεις χειροποίητες βάφλες όπως τις τρώνε στην Ολλανδία
Ομελέτες, bagels και pancakes κάθε στιγμή της μέρας με μότο «The Morning That Never Ends»
Ατμόσφαιρα με κάτι από Καραϊβική, ωραίοι καφέδες και νόστιμες εμπανάδας
Vintage φωτιστικά, ρομαντικά σερβίτσια και κάθε λογής διακοσμητικά για το σπίτι
Boba Milk, matcha latte, corn dogs, sandos και πολλά ακόμα
Αρωματικό χαρμάνι καφέ με πλούσια γεύση τσουρεκιού
Το φετινό Πάσχα στάζει καραμέλα και μπισκότο
Το αφράτο ιταλικό γλυκό του Πάσχα που (ίσως) δεν ήξερες ότι υπάρχει
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.