- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Οι πιο διάσημοι κεφτέδες της Πάρου
Κάθε βράδυ ουρές οι φανατικοί περιμένουν υπομονετικά να αδειάσει ένα από τα λίγα τραπεζάκια του για να τους γευτούν
Οι πιο διάσημοι κεφτέδες της Πάρου είναι στο καφενείο του Γαβαλά στη Νάουσα.
Στο καφενείο του Γαβαλά τα κεφτεδάκια είναι τόσο αφράτα, τόσο νόστιμα και τόσο ελαφριά που ούτε η μαμά σου δεν μπορεί να τα πετύχει.
Το μαγαζί είναι παλιό. Το πρωτάνοιξε το 1963 ο κυρ-Χρήστος, μέσα στα γραφικά σοκάκια της Νάουσας και σερβίριζε καφέδες, γιαούρτι και ρυζόγαλο.
Το 2005 ο γιος του Βαγγέλης είχε την εξαιρετική ιδέα να προσθέσει τηγάνι. Έτσι το καφενείο άρχισε να δουλεύει και τα βράδια και να σερβίρει διάφορα μεζεδάκια, μαριδάκι, ντοματοκεφτέδες, πατάτες τηγανιτές και …κεφτεδάκια. Αυτά είναι που το έκαναν διάσημο και περιζήτητο. Τόσο, που κάθε βράδυ ουρές οι φανατικοί περιμένουν υπομονετικά να αδειάσει ένα από τα λίγα τραπεζάκια του για να τους γευτούν.
Το Καφενείο του Γαβαλά, Νάουσα, Πάρος, 22840 51847
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν έψαχνες φθηνό μαγειρευτό φαγητό όπως της μαμάς, το βρήκες
Ένα μυστικό βασιλικό κτήμα που μοιάζει να έχει ξεπηδήσει από άλλη εποχή
Μαλακά, αφράτα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα
Vintage ρομαντισμός και μπόλικη δόση ποπ κουλτούρας
Ξηροί καρποί, όσπρια, δημητριακά και γλυκά και ότι άλλο θες
Παιχνίδι, άφθονη μπύρα και καλή παρέα
Αλλά κυρίως «ορίστε που έχουνε πάει όλοι οι άντρες» - αν αναρωτιέστε
Η ready made εποχή μας προτιμά το «έτοιμο», όμως ένα χειροποίητο έχει τη δική του χάρη
Ένας χώρος αφιερωμένος στις τσάντες και τα παπούτσια που αρνούμαστε να αποχωριστούμε
Υπέροχα σκουλαρίκια, κολιέ, δαχτυλίδια, τσόκερ, κορδέλες αλλά και πλεκτούς μπερέδες, κασκόλ και πόντσο
Το διάσημο ιαπωνικό γλύκισμα έγινε αθηναϊκό street food
Μην μπερδεύεσαι, δεν έχει σχέση με τούρτα αλλά με μεξικάνικο παραδοσιακό, street food «πιάτο»
Mια διαφορετική εμπειρία αυτοφροντίδας: women only sessions που συνδυάζουν Yin Yoga και ζωγραφική, με στόχο την απελευθέρωση της δημιουργικής ενέργειας.
Στο Bobota the Sourdough Project στο Κουκάκι, άγνωστοι μεταξύ τους ζυμώνουν κάθε εβδομάδα ψωμί
Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Πεδίον του Άρεως και Escape Center είναι κάποιες από τις πίστες
Χειροποίητα, λαχταριστά και εξαιρετικά τραγανά
Μικρή ποσότητα, πρώτη ποιότητα, νέες τεχνικές, υπέροχα γλυκά
Θα μπεις στο κατάστημα και θα χαζέψεις από τις λιχουδιές
H γιορτή είναι τα μπαχαρικά της, όλοι το ξέρουν αυτό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.