Koulouri Bake House: Το αδερφάκι του Κουκακίου ήρθε στην Πραξιτέλους
Το κουλούρι Θεσσαλονίκης είναι από εκείνες τις μικρές καθημερινές απολαύσεις που δεν χρειάζονται συστάσεις. Τι συμβαίνει, όμως, όταν αποκτά νέες γεύσεις, διαφορετικούς συνδυασμούς και μια ολόκληρη ομάδα από λαχταριστές εκδοχές; Το Koulouri Bake House δίνει τη δική του απάντηση, αυτή τη φορά στο κέντρο της Αθήνας, με το νέο του κατάστημα στην οδό Πραξιτέλους, που άνοιξε τον περασμένο Ιούλιο.
Το νέο spot είναι το «αδερφάκι» του καταστήματος στο Κουκάκι, μια φυσική συνέχεια μιας διαδρομής που έδειξε ότι το concept μπορεί να συναντήσει το κοινό του σε διαφορετικές γειτονιές της πόλης. Η εμπειρία από το Κουκάκι, όπου συνυπάρχουν τουρίστες και locals, έδειξε ότι το κέντρο της Αθήνας είναι το επόμενο πεδίο με μεγάλη δυναμική. Και η Πραξιτέλους, με τους γρήγορους ρυθμούς και την καθημερινή κίνηση, αποδείχθηκε ιδανική επιλογή.
Εδώ, ο πρωταγωνιστής είναι ένας και έχει πολλές εκδοχές: το κουλούρι. Από το κλασικό κουλούρι Θεσσαλονίκης μέχρι τις πιο δημιουργικές, φουρνιστές προτάσεις, το μενού δίνει νέο ενδιαφέρον σε ένα αγαπημένο πρωινό snack. Κουλούρια με κρέμα τυριού, αυγά και μπέικον γίνονται μια χορταστική επιλογή για όσους θέλουν να ξεκινήσουν τη μέρα τους με κάτι περισσότερο από έναν καφέ στο χέρι.
Οι επιλογές, βέβαια, δεν σταματούν εκεί. Χειροποίητες πίτες ημέρας, κέικ που ετοιμάζονται καθημερινά και cinnamon rolls συμπληρώνουν τη βιτρίνα, δίνοντας αφορμές για μια γρήγορη στάση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Το κοινό έχει ήδη αγκαλιάσει το νέο κατάστημα, με το take away να έχει τον πρώτο λόγο, κάτι που ταιριάζει απόλυτα στον χαρακτήρα και την τοποθεσία του. Για όσους κινούνται στο κέντρο, το Koulouri Bake House είναι μια εύκολη στάση για καφέ και πρωινό, αλλά και μια υπενθύμιση ότι ακόμη και κάτι τόσο γνώριμο όσο το κουλούρι μπορεί να αποκτήσει μια νέα, απολαυστική διάσταση.
Από το Κουκάκι στην Πραξιτέλους, η ιδέα παραμένει απλή: φρέσκες παρασκευές, πολλές γεύσεις και ένα κλασικό αγαπημένο που βρίσκει τη θέση του στη σύγχρονη καθημερινότητα της Αθήνας.
17°
