Visual Browsing
Stay hungry bitch
ΤΕΥΧΟΣ 493

Stay hungry bitch

Το καινούριο του Ηλία Σκουλά τα σπάει

Μια σανίδα του surf από τη Χαβάη για ταμπέλα στην πρόσοψη, ένα juke box στην είσοδο, έργα-τατουάζ του Sailor Jerry στους τοίχους, η φωτεινή επιγραφή «Adult street food for innocent people» λίγο παραμέσα και να το καινούργιο hot meeting point της Βουλιαγμένης, ανοιχτό από το πρωί μέχρι πολύ αργά το βράδυ. Πίσω του βρίσκεται ο Ηλίας Σκουλάς (δικό του και το επίσης ανατρεπτικό Food Mafia) που μαγειρεύει ό,τι έχεις στο μυαλό σου για υψηλή γαστρονομία, εδώ όμως με punk προσέγγιση. Πάρε ένα πεϊνιρλί Misirlou με κορν μπιφ από Black Angus ή ένα Duck me baby με πάπια κονφί και τσάτνεϊ δαμάσκηνο-τσίλι (όλα σε πολύ προσιτές τιμές) και όταν χορτάσεις την πείνα σου κάτσε στο ξύλινο ντεκ με τη θάλασσα ακριβώς μπροστά σου για κοκτέιλ και μουσικές που σε διακτινίζουν αστραπιαία στην Καλιφόρνια των 60s.

image

Duck me baby

Info: Ορφέως 2 & Ποσειδώνος 17, Βουλιαγμένη, 210 8960323

Back to top

Προσεχως

Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5