Τα ροζέ κρασιά έμειναν για πολύ καιρό στην αφάνεια και τώρα ήρθε η ώρα να πάρουν τη… ροζ εκδίκησή τους. Από τη μία η δροσερή τους φύση, η προσαρμοστικότητά τους (πάνε σχεδόν με όλα τα πιάτα του καλοκαιριού) και τα μεθυστικά αρώματά τους. Από την άλλη η συγκλονιστική πρόοδος που σημείωσαν τα τελευταία χρόνια (αρκεί να πούμε ότι στη Γαλλία η κατανάλωση των ροζέ κρασιών έχει ξεπεράσει προ πολλού αυτή των λευκών). Δεν είναι περίεργο λοιπόν που η άνοδος των ροζέ είναι η νέα παγκόσμια τάση στον κόσμο του κρασιού.
Όλα αυτά έλαβε υπόψη του το Οινόραμα και οργανώνει φέτος για τρίτη χρονιά την εκδήλωση Drink Pink, Rosé Wine Extravaganza, την Κυριακή 10 Ιουνίου στο ξενοδοχείο Hilton. Από τις 12.00 το μεσημέρι έως τις 20.00 το βράδυ οι οινόφιλοι της πόλης θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν 110 ροζέ κρασιά από τον ελληνικό και ξένο αμπελώνα.
Η έκθεση Rosé Wine Extravaganza έχει μια ιδιαιτερότητα: οργανώνεται χωρίς τη φυσική παρουσία των οινοπαραγωγών. Αυτό σημαίνει ότι οι επισκέπτες θα διαλέγουν όποιο κρασί επιθυμούν, θα ενημερώνονται για αυτό από την κατατοπιστική περιγραφή που το συνοδεύει, και θα δοκιμάζουν ελεύθερα όποιο κρασί ταιριάζει περισσότερο στις προτιμήσεις τους. Αξίζει να σημειωθεί ότι η φετινή εκδήλωση στοχεύει στην ανάδειξη των νέων τάσεων στο ελληνικό ροζέ κρασί. Μία από αυτές είναι η δημιουργία ακόμα πιο ελαφριών, ευκολόπιοτων, ανοιχτόχρωμων και ευχάριστων κρασιών, πιο κοντά στα λευκά παρά στα κόκκινα.
Ειδικά για τη διευκόλυνση των barmen της Αθήνας, το Drink Pink συνεργάζεται φέτος με το Wine in the City, εκπρόσωποι του οποίου θα βρίσκονται στην εκδήλωση για να ξεναγήσουν κάθε ενδιαφερόμενο επαγγελματία του μπαρ στον κόσμο του ροζέ κρασιού. Επίσης, εδώ θα είναι και το κατάστημα ρούχων Dressing Bar που εξειδικεύεται στην ανάδειξη νέων ελλήνων σχεδιαστών και που όχι μόνο θα παρουσιάσει ρούχα και αξεσουάρ στις αποχρώσεις των ροζέ κρασιών, αλλά θα κρύβει και μια έκπληξη για τις επισκέπτριες της έκθεσης.
20°
