Visual Browsing
Ο λογαριασμός στο instagram που θα σε ψήσει να γίνεις vegan

Ο λογαριασμός στο instagram που θα σε ψήσει να γίνεις vegan

Τον χειρίζεται ένας έφηβος

Ένα αγόρι που δεν έχει κλείσει ακόμα τα 18 χρησιμοποιεί την φαντασία και τον δημοφιλή λογαριασμό του στο instagram για να πετύχει κάτι πολύ δύσκολο: να κάνει το vegan φαγητό να φαίνεται λαχταριστό, φωτογενές και πεντανόστιμο ακόμα και σε όσους δεν ασπάζονται το lifestyle.
Μιλάμε για τον δεκαεξάχρονο Jose από το Περού, έναν ταλαντούχο μάγειρα και food stylist ο οποίος χειρίζεται τον λογαριασμό naturally.jo με πάνω από ένα εκατομμύριο followers.

View this post on Instagram

Flamingo Smoothie Bowl 🍓💖✨

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

View this post on Instagram

Left or Right? 🐳🦄✨

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

Ο ίδιος υποστηρίζει πως «η ζωή είναι πολύ μικρή για να τρως βαρετό φαγητό», ένα motto που φαίνεται να εφαρμόζει καθημερινά καθώς το ένα πιάτο που παρουσιάζει είναι πιο ευφάνταστο από το προηγούμενο. Και όλα vegan!
Tον συμπαθούμε ιδιαίτερα όσοι είμαστε γλυκατζήδες, διότι φαίνεται να ασπάζεται την ίδια φιλοσοφία στην ζωή και έτσι το προφίλ του περιέχει κυρίως γλυκές λιχουδιές όπως κέικ, donuts, smoothies, παγωτά, γρανίτες και brownies.

Σχετικα
Δύο δροσερές μαρμελάδες για αυγουστιάτικα πρωινά
Δύο δροσερές μαρμελάδες για αυγουστιάτικα πρωινά

View this post on Instagram

1, 2, 3 or 4? 🚀🔪🦄🍓✨

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

Εφόσον δεν χρησιμοποιεί γαλακτοκομικά για τις συνταγές του, θα συναντήσεις συχνά υλικά όπως το λάδι καρύδας, γάλα αμυγδάλου, το κακάο, τα cashews, το σιρόπι αγάβης και διάφορα άλλα υποκατάστατα της ζάχαρης.
Όλα αυτά έμαθε να τα δημιουργεί μόνος του μέσα σε έναν περίπου χρόνου, αφού αποφάσισε να γίνει vegan στην ηλικία των 14 ετών.

View this post on Instagram

Panda Smoothie Bowl 🐼🍓💖✨

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on


Σύμφωνα με τον ίδιο, ενώ το κρέας ήταν το αγαπημένο του φαγητό στον κόσμο, υπέφερε από διατροφικές διαταραχές και ήταν επικίνδυνα αδύνατος. Έτσι αποφάσισε να κάνει την έρευνά του μέχρι να βρει ένα πρόγραμμα διατροφής που ταιριάζει με τις ανάγκες του και τελικά ανάκαλυψε τον βιγκανισμό. Και δεν έχει κοιτάξει πίσω από τότε.

View this post on Instagram

Dead Unicorn Cake 🔪🦄 💖✨ Inspired by @maire_wink

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

Φυσικά το να είσαι έφηβος και vegan έχει πολλές προκλήσεις, κυρίως όταν η οικογένειά σου τρώει ακόμα κρέας. Ο Jose έπρεπε να μάθει να μαγειρεύει μόνος του τα γεύματά του με σκοπό να μην χαλάσει την δίαιτά του και έτσι έψαχνε κάθε μέρα συνταγές στο διαδίκτυο μέχρι να καταλάβει τι του αρέσει και τι όχι. Η διαδικασία της ζαχαροπλαστικής του άρεσε ιδιαίτερα πολύ (δικός μας είναι σας λέω) και έτσι αποφάσισε να ανεβάζει φωτογραφίες με τις δημιουργίες του στο instagram.

Η αγαπημένη του συνταγή είναι μακράν το vegan cheesecake ενώ λατρεύει να δουλεύει με οποιοδήποτε είδος μούρου, καθώς κάνουν νόστιμα τα smoothies, τα κέικ και τις γρανίτες.

Ας δούμε!

 

View this post on Instagram

Frubix Cube 🍍🍓🥝 Yes or No? ✨

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

View this post on Instagram

Pigs in the mud 🐷🍫💖 Yay or Nay?✨

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

View this post on Instagram

Solar System Bowl 🚀 Yay or Nay? ✨

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

View this post on Instagram

Narwhal Smoothie Cups 🐳🌊✨

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

Δειτε επισης

Back to top

Προσεχως

Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5