Τον χειμώνα έσκισε με τις asiatique γαστρονομικές εμπειρίες του Γιώργου Βενιέρη, τώρα που έρχεται το καλοκαίρι ανοίγει κι ένα ακόμη δυνατό χαρτί του, τον κήπο. Το Oozora για όλη τη σεζόν προσθέτει το πρόθεμα The Garden και βγαίνει στις πρασινάδες της μεγάλης αυλής που μεταμορφώθηκε σε πραγματική όαση χάρη στην ανακαίνιση του αρχιτέκτονα Γιώργου Παντελούκα.
Ανοίγει από νωρίς για after office ποτά και signature cocktails από τον βραβευμένο Σπύρο Κερκύρα, συνεχίζει με την καταπληκτική του ασιατική κουζίνα, που κι αυτή αποκτά καινούργιες ενδιαφέρουσες «νότες». Το νέο απόκτημα και δεξί χέρι του Βενιέρη, ο σεφ Σήφης Μανουσέλης τολμά να πειράξει τα πιάτα προσθέτοντας στοιχεία από τις κρητικές καταβολές του.
Μαθαίνουμε για χωριάτικη σαλάτα που ακροβατεί μεταξύ Ελλάδας και Ασίας αλλά και για musselscurry με αχινό που θυμίζει καλοκαίρι στο Αιγαίο. Κοντά σε όλα αυτά τα νόστιμα και ωραία πολλοί θα είναι και οι guest djs που με τις μουσικές τους θα ντύνουν το καλοκαιρινό σκηνικό με lounge κομμάτια, αλλά και μουσικές που φτιάχνουν ατμόσφαιρα πάρτι. Ο κήπος ανοίγει σήμερα 26 Μαΐου, το νέο μενού θα παρουσιαστεί 1η Ιουνίου.
13°
