Μην τις αφήνετε να περιμένουν…
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
Φουρνοι Αρτοποιεια
Κοσμος
Το ιστορικό αρτοποιείο Poilâne στο Παρίσι σε κρίση
Η γενιά του TikTok στρέφεται στο «food porn»
Life in Athens
Κρουασάν και djs: Τα πάρτι στους φούρνους που κάνουν την Αθήνα να χορεύει το μεσημέρι
Ξυπνάς, χορεύεις, τρως και κάπως έτσι αλλάζεις τη σκηνή του αθηναϊκού κλάμπινγκ
Tip of the day
Πού θα πας για να μάθεις την τέχνη του ψωμιού με προζύμι;
Στο Bobota the Sourdough Project στο Κουκάκι, άγνωστοι μεταξύ τους ζυμώνουν κάθε εβδομάδα ψωμί
Θεματα Γευσης
Betty’s Bakery: ο φούρνος που μας πρωτοθύμισε τι σημαίνει αληθινό ψωμί κατεβάζει ρολά
«Χωρίς εσάς το Betty’s Bakery θα έμενε μια τρελή ιδέα»
Θεματα Γευσης
Ρεμούνδος: O πολυσυζητημένος φούρνος της Κυψέλης, μύρισε Χριστούγεννα
Στα ράφια έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους τα μελομακάρονα, ζουμερά και αρωματικά, και οι κουραμπιέδες με φρέσκο ελληνικό βούτυρο, την ίδια συνταγή που τιμά ο φούρνος εδώ και δεκαετίες
Θεματα Γευσης
Deux Amis: ο καινούργιος φούρνος από το Τρομερό Παιδί τώρα και στην πλατεία Κλαυθμώνος
Ο Στέφανος Λιβάνιος στο δεύτερο πόστο του με ακόμα πιο πολλές ζυμαρένιες νοστιμιές
Θεματα Γευσης
Η διπλή ζωή των microbakeries: Φούρνος το πρωί, μπιστρό το βράδυ
Όταν οι φούρνοι φορούν τα βραδινά τους
Θεματα Γευσης
Monokeros: Η τέχνη του ψωμιού και των pastries
Ψωμιά από προζύμι αργής ωρίμανσης, λαχταριστά κρουασάν και ένα από τα καλύτερα Basque Cheesecakes της πόλης
Resto
Le Pain Quotidien: Το all-day bakery που κάνει την καθημερινότητά μας πιο νόστιμη
Προτάσεις με βάση το αυγό, φρεσκοψημένα κρουασάν, χειροποίητες μαρμελάδες και εποχικές σούπες για cozy απογεύματα
