Η τάση της οικιακής αρτοποιίας ήρθε και στην Ελλάδα και οι πρώτοι home bakers ορκίζονται στο ψωμί με προζύμι
Θεματα
Η Δέσποινα Μπιτζαράκη ανεβάζει το home baking σε άλλο επίπεδο
Η τάση της οικιακής αρτοποιίας ήρθε και στην Ελλάδα και οι πρώτοι home bakers ορκίζονται στο ψωμί με προζύμι
Ένας από τους παλαιότερους φούρνους του Ψυρρή που λειτουργεί από το 1907
Από το 1969, με όλες τις συνταγές της πολίτικης παράδοσης
Από το 1953 στέκεται μοσχομυριστός στη συμβολή των οδών Κυψέλης και Τήνου
Ιδρυτής του ιστορικού φούρνου «Τάκης» στο Κουκάκι - Σε ηλικία 73 ετών
Τα νόστιμα αρτοσκευάσματα από τα Σφακιά που ταξιδεύουν ως την Αθήνα
Και να εντάξει το διάσημο ψωμί στον σχετικό κατάλογο των «πολιτιστικών θησαυρών»
6+1 σποτ με τα πιο λαχταριστά κρουασάν της πόλης
Τα είδη του ψωμιού και μερικοί από τους καλύτερους αθηναϊκούς φούρνους
Ψωμί με φυσικό προζύμι και τρυφερές σφολιάτες στον ολοκαίνουργιο φούρνο της Αθήνας