Θεσσαλονίκη, τα Michelin Bib Gourmant σου πάνε πολύ!
Θεματα Γευσης
Οδηγός Michelin: Το ελπιδοφόρο ντεμπούτο της Θεσσαλονίκης στον οδηγό Michelin και οι αναμενόμενες γκρίνιες
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
ΑΣΤΕΡΙΑ MICHELIN
Τα αστέρια Michelin (étoiles Michelin) είναι τα βραβεία κόκκινων ταξιδιωτικών οδηγών (Guide rouge) σε εστιατόρια για το φαγητό τους. Πολυπόθητα από όλους τους chefs αποτελούν τη μεγαλύτερη βράβευση για ένα εστιατόριο. Ξεκίνησαν από τη Γαλλία από έναν οδηγό που δημοσιεύθηκε το 1900 από τους Andre και Edourd Michelin – τους ιδρυτές της εταιρείας ελαστικών Michelin.
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
Αστερια Michelin
Θεματα Γευσης
H Θεσσαλονίκη για πρώτη φορά στον οδηγό Michelin: Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν
Διακρίσεις Bib Gourmand και το βραβείο νέου σεφ για τον 29χρονο Θεόδωρο Καλοΐδη
Resto
Οδηγός Michelin 2026: Τα εστιατόρια της Ελλάδας που βραβεύονται φέτος με αστέρι Michelin
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Κοσμος
Σεούλ: Πρόστιμο σε εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin για επιδόρπιο με μυρμήγκια
Το δικαστήριο έκρινε παράνομη τη χρήση του εντόμου, καθώς δεν περιλαμβάνεται στα εγκεκριμένα είδη
Wine & Spirits
Η Michelin αφήνει τα αστέρια και πιάνει τα… σταφύλια
Nέος οδηγός αξιολόγησης οινοποιείων που ξεκινά από τη Βουργουνδία
Resto
Μια πραγματικά μοναδική βραδιά στο μισελενάτο Makris Athens
Ένα εκπληκτικό four hands dinner για μία μόνο νύχτα
Κοσμος
Από την αφάνεια στην κορυφή: Ο σεφ που απέφυγε τη δημοσιότητα και πήρε 3 αστέρια
Χρειάστηκαν 21 χρόνια από το άνοιγμα του εστιατορίου
Κοσμος
Από γαστρονομικός «κομπάρσος» σε διεκδικητή: Το Λονδίνο πλησιάζει το Παρίσι σε αστέρια Michelin
Mια μετατόπιση που μέχρι πριν λίγα χρόνια θα φάνταζε απίθανη
Trending Now
Σεφ με Michelin μυρίζει… παρεξήγηση: «Μας τιμώρησαν γιατί δεν ξέρουν το ωμό ψάρι»
Στο μικροσκόπιο των ελεγκτών μπήκαν και τεχνικές ωρίμανσης
Κοσμος
Από τα ελαστικά στα εστιατόρια: Η απίθανη ιστορία πίσω από τα αστέρια Michelin
Πώς δύο αδέρφια συνέδεσαν μια για πάντα δύο πράγματα που είναι παντελώς άσχετα
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
