ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπάρες ενέργειας με αποξηραμένο βερίκοκο

50853-112658.jpg
Αντζέλικα Μισιτζή
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
321235-630779.jpg

4 υλικά και ένα μπλέντερ αρκούν, για ένα υγιεινό σνακ που μπορεί να φτιάξει κανείς εύκολα και γρήγορα! Είναι ιδανική επιλογή για το γραφείο, το σχολείο ή τη σχολή, ενώ συνιστά μια εξαιρετική λύση για όσους θέλουν να ενσωματώσουν την ωμοφαγία στη ζωή τους.

  • ¼ κούπας αποξηραμένα βερίκοκα (πωλούνται συνήθως κομμένα στα δύο)
  • ½ κούπας αποξηραμένοι χουρμάδες
  • ¼ κούπας ωμά κάσιους
  • 2 κουταλιές της σούπας αποφλοιωμένοι ηλιόσποροι
  • λίγο αλάτι
  • προαιρετική κανέλα
  • Easy
  • €
  • 120
  • All
  • Γλυκά - Επιδόρπια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια.

2. Χτυπάμε τα κάσιους, τους ηλιόσπορους και το αλάτι στο μπλέντερ και τα κρατάμε σε ένα μπολ ξεχωριστά.

3. Χτυπάμε τους χουρμάδες και περιοδικά προσθέτουμε τα κάσιους και τους ηλιόσπορους.

4. Τέλος ρίχνουμε και τα βερίκοκα και συνεχίζουμε να επεξεργαζόμαστε τα υλικά στο μπλέντερ.

5. Σε ένα αντικολλητικό χαρτί πιέζουμε το μίγμα έτσι ώστε να σχηματίσουμε ένα παραλληλόγραμμο.

6. Μετά από δίωρη φύλαξη στο ψυγείο, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόβουμε το συμπαγές πλέον μείγμα σε 6 μπάρες.

Photos: @misitzi στο Instagram

ΠΡΟΣΦΑΤΑ