ΨΑΡΙΑ

H απάντηση είναι απλή...

Από παραδοσιακές ψαροταβέρνες μέχρι sushi!

Premium γεύσεις με έμπνευση από την ελληνική παράδοση, εμπλουτισμένες με κάποια twist απ’ όλο τον κόσμο

Υπό την καθοδήγηση του Γιάννη Μαμφρέδα και την τεχνική του σεφ Μιχάλη Σμιάρη, η πρώτη ύλη αντιμετωπίζεται με απόλυτο σεβασμό και zero-waste φιλοσοφία

Η τέλεια πρόταση για κάθε περίσταση

Ο ιδιοκτήτης και σεφ Θέμης Ζεάκης, με συνέπεια και μεράκι, επιμελείται προσωπικά κάθε πιάτο

Από το 2000 αποτελεί σταθερή και αγαπημένη επιλογή

Η κουζίνα κινείται σε δύο επίπεδα: εδώ θα απολαύσετε και τα παραδοσιακά σας, αλλά και πιάτα που να κινούνται στη λογική του (ανεπιτήδευτου) fine dining

Οι επιπτώσεις της ανθρώπινης παρέμβασης, σε ένα φυσικό φαινόμενο

Οι προτάσεις της αγγειολόγου και διατροφολόγου Faïza Bossy για τις καλύτερες πηγές θρεπτικών συστατικών