- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Ποιος είναι ο λόγος που πηγαίνουμε σε εστιατόρια;
Το φαγητό μέσα από την αρχιτεκτονική, την ιστορία, τον κινηματογράφο και τις εικαστικές τέχνες σε μια πολύ ενδιαφέρουσα ημερίδα που διοργανώνουν οι Δομές
Η πρώτη εμφανής απάντηση είναι το φαγητό. Όμως, δεν είναι λίγες οι φορές που απορρίπτουμε ένα εστιατόριο παρόλο που έχει εξαιρετικό φαγητό, γιατί δεν μας ελκύει το περιβάλλον του. Άρα, όχι το φαγητό, όσο κι αν αυτό ακούγεται παράξενο, δεν είναι ο κυρίαρχος λόγος. Πάμε στα εστιατόρια για τον ίδιο λόγο που πάμε σε καφετέριες, αντί να φτιάξουμε καφέ στο σπίτι: για να κοινωνικοποιηθούμε. Στην ουσία χρησιμοποιούμε ένα χώρο εστίασης ως μέσο αλληλεπίδρασης με άλλους ανθρώπους, που έχουν επίσης επιλέξει το ίδιο χώρο με εμάς. Αυτή και μόνο η επιλογή κατατάσσει όλους τους επισκέπτες ενός εστιατορίου σε μια «ομάδα». Αρχηγός της ομάδας είναι ο χώρος. Και τότε μπαίνει στο παιχνίδι η αρχιτεκτονική.
Η Διεθνής Επιθεώρηση Αρχιτεκτονικής ΔΟΜΕΣ, σε συνέχεια του διαγωνισμού ROOM 18 (πληροφορίες για τον οποίο μπορείτε να διαβάσετε εδώ και εδώ), προκηρύσσει τον διεθνή διαγωνισμό σχεδιασμού COOK 8 και καλεί τους αρχιτέκτονες να διατυπώσουν νέες ιδέες «για τον σχεδιασμό ενός χώρου συγκέντρωσης των ανθρώπων με αφορμή την παρασκευή και κατανάλωση του φαγητού ως μέσω κοινωνικοποίησης». Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να στείλουν τις προτάσεις τους έως τις 8/02/2018 (η υποβολή διευκρινιστικών ερωτήσεων θα γίνεται μέχρι τις 11/12/2017) και η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων θα γίνει στις 28/02/2018.
Με αφορμή αυτόν τον διαγωνισμό, το Σάββατο 9 Δεκεμβρίου (17.30-20.30), οι Δομές διοργανώνουν την Ημερίδα με τίτλο «Ο νέος τόπος Εστίασης: προσεγγίσεις» στο Αμφιθέατρο του Μουσείου Μπενάκη (Κτήριο οδού Πειραιώς) με ελεύθερη είσοδο. Ακαδημαϊκοί, αρχιτέκτονες, εικαστικοί, αλλά και άνθρωποι από το χώρο της εστίασης θα ξεκινήσουν μια συζήτηση γύρω από τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι συσχετίζονται μέσω της παρασκευής και κατανάλωσης της τροφής.
Μερικές από τις ομιλίες που μας κέντρισαν το ενδιαφέρον: «Εστία και Εστίαση: Η Συνωμοσία του Φρικασέ» από τον Ηλία Κωνσταντόπουλο, καθηγητή στο Τμήμα Αρχιτεκτόνων του Πανεπιστημίου Πατρών, «Souzy Tros και άλλες ιστορίες», από την εικαστικό Μαρία Παπαδημητρίου, καθηγήτρια στο Τμήμα Αρχιτεκτόνων στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, «Τελετουργίες: Ο Μάγειρας, ο κλέφτης, η γυναίκα του και ο εραστής της VS το δωμάτιο του τσαγιού», από την Μπούκη Μπαμπάλου, καθηγήτρια στο Τμήμα Αρχιτεκτόνων στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Μπορείτε να δείτε όλο το πρόγραμμα των ομιλιών εδώ.
Info
Ο νέος τόπος Εστίασης: προσεγγίσεις
Σάββατο 9 Δεκεμβρίου, 17.30-20.30
Είσοδος: ελεύθερη
Μουσείο Μπενάκη, Πειραιώς 138
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η καθημερινότητα της πόλης αλλάζει, μαζί και η ζωή μας
Μιλήσαμε με τον αρχιτέκτονα και δημιουργό του επαναστατικού project
Άλλαξε το ντεκόρ στο σπίτι σου ΤΩΡΑ με αντίτιμο που θα σε ενθουσιάσει
Γιατί ένα κίνημα που γεννήθηκε στα μέσα του προηγούμενου αιώνα είναι σήμερα πιο επίκαιρο παρά ποτέ;
Επισκεφθήκαμε το παραθαλάσσιο Living-Well Boutique City Hotel 4 αστέρων που ξεχωρίσαμε για το design και την αρχιτεκτονική του
Μια συζήτηση με τους αρχιτέκτονες Στέλλα και Πιέρο Πιερή, με αφορμή την έκθεση 2nd Nature στο Ωδείο Αθηνών
Παραμονές των δημοτικών εκλογών
Παρασκευή 8 έως Δευτέρα 25 Νοεμβρίου 2024
Εκεί που δεν πας μόνο για να ψωνίσεις αλλά κυρίως για να δεις τα εμβληματικά σχέδια της σύγχρονης αρχιτεκτονικής
Η εν λόγω ανακάλυψη ρίχνει επίσης φως στην αλλαγή του αρχιτεκτονικού στυλ κατά τον 1ο αιώνα μ.Χ
Υπήρξε μεταξύ άλλων επίσημη κατοικία της βασίλισσας
Οικολογικά ξύλινα σπίτια, εξοχικές κατοικίες, ξύλινα γκαράζ και αποθήκες
Το όραμα, οι ενστάσεις, η ιστορία και η φθορά ενός πραγματικού αρχιτεκτονικού κοσμήματος
Mε αφορμή την 15η επέτειο λειτουργίας
Ποια είναι η φιλοσοφία της εταιρείας που διανύει σχεδόν 4 δεκαετίες επιτυχημένης πορείας στον χώρο της κατασκευής ακινήτων
Θεωρείται το 8ο θαύμα του κόσμου
Αφιερωμένα στα νέα αθλήματα και το πρωτοποριακό πνεύμα της διοργανώτριας πόλης
Μιλήσαμε με τους επικεφαλής του παγκοσμίου φήμης βραβευμένου αρχιτεκτονικού γραφείου, Νατάσα Λιανού και Ερμή Χαλβατζή. Έχουν σχεδιάσει το νέο κτίριο της COSMΟTE TV και το The Orbit
«Είναι δυνατόν να κάνεις αρχιτεκτονική και να μην είσαι ασκητής;»
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.