Χίος 2026: Τι να δεις, πού να κολυμπήσεις, τι να φας, πού να ψωνίσεις αυτό το καλοκαίρι
Νησί μεγάλο (το πέμπτο μεγαλύτερο της Ελλάδας) και πράσινο, με μεγάλη ακτογραμμή και πανέμορφα μεσαιωνικά χωριά, που δεν φανταζόσουν ότι υπάρχουν στην Ελλάδα! Αν κάτι διαφοροποιεί αισθητά τη Χίο από τα υπόλοιπα ελληνικά νησιά είναι τα μεθυστικά της αρώματα.
Τι να δεις και να κάνεις στη Χίο
Έχεις να δεις και να κάνεις πολλά στη Χίο. Στην πόλη, ο προσφυγικός οικισμός με τα ταπεινά σπιτάκια σε παστέλ αποχρώσεις και τα λουλούδια να σκαρφαλώνουν και να διακοσμούν τους τοίχους είναι must see. Λίγο μετά τους ανεμόμυλους, πάρε τον δρόμο για τη Δασκαλόπετρα ή Πέτρα του Ομήρου (λένε πως ήταν η «πολυθρόνα» του Ομήρου).
Στην ύπαιθρο θα θυμηθείς τον Αβδελιώδη και τη «Σύναξη των αγροφυλάκων». Η μαστίχα, η μητριαρχία και το Πυργί δεσπόζουν στο νησί. Στο Πυργί θα βρεις και το Μουσείο Μαστίχας του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (2271072212), μια εμπειρία που πρέπει να ζήσεις για να μάθεις τα πάντα για τη μαστίχα και την ιστορία του νησιού. Από το ακρωτήριο Πούντα θα δεις τη Μικρά Ασία σε απόσταση αναπνοής. Θολοποτάμι, Μελέκικο, Κάμπος, Καταρράκτης, Θυμιανά, Ελάτα, Νικολάκικο, Ζερβούδικο, Κοινή, Νεχώρι: τα Μαστιχοχώρια μοιάζουν με οπτικοποιημένο σάουντρακ ενός λαϊκού πολιτισμού που χάθηκε, αλλά τον θυμίζουν τα εγκαταλειμμένα αρχοντικά, τα πηγάδια, τα μαγγάνια, οι ξύλινες πόρτες, οι κλειστές αυλές – σαν ταινία εποχής.
Επίσης να επισκεφτείς τα μεσαιωνικά χωριά Μεστά, Καλλιμασιά, Αμόλια (είναι σαν να βρίσκεσαι στην Ιταλία), το φαράγγι των Καμπιών, το μοναστήρι της Αγίας Μαρκέλλας, το ενεργειακό πεδίο που ονομάζεται και Μαύρα Βόλια. Για ηλιοβασίλεμα ψάξε την Ανάβατο (χωριό κρυμμένο στους βράχους, στο κέντρο του νησιού) και κατεβαίνοντας επισκέψου τα Αυγώνυμα. Για θέα ψάξε τη Λαγκάδα και ανέβα τη βραχώδη πλαγιά.
Η πιο γνωστή οργανωμένη παραλία της Χίου είναι ο Καρφάς, λόγω ομορφιάς και μικρής απόστασης από την πόλη. Στο ίδιο στιλ και ο κοντινός Μέγας Λιμνιώνας, που τον προτιμούν και οι ντόπιοι. Προς τα βόρεια, η Δασκαλόπετρα έχει βότσαλο λευκό, ενώ και τα Γλαροπούλια, κοντά στη Λαγκάδα, αξίζουν τις βουτιές σου. Συνεχίζοντας προς Καρδάμυλα, σε περιμένουν οι παραλίες του Γιόσσονα και του Ναγού.
Στα βορειοδυτικά και κοντά στο ομώνυμο μοναστήρι, βρίσκονται οι παραλίες της Αγίας Μαρκέλλας, των Λιμνιών και του Μάναγρου. (Μετά το μπάνιο, πέρνα από το χωριό Βολισσός). Στα δυτικά, το Λιθί έχει αμμουδιά που χωράνε όλοι και νερά ρηχά για τα παιδιά.
Ανάμεσα στα Λιμνιά και το Λιθί κρύβεται και η Ελίντα, επίσης εξαιρετική παραλία.
Εκεί στον νότο, σε περιμένουν τα Κάτω Φανά, ενώ νοτιοανατολικά θα βρεις θάλασσες «αγίων»: Αγία Φωτεινή, Άγιος Αιμιλιανός και Αγία Φωτιά είναι λευκές, βοτσαλώδεις και με όλα τα κομφόρ. Την «αγία τριάδα» συμπληρώνουν οι Κώμη (με αμμόλοφους), Βρουλίδια και Εμπορειός (αλλιώς και Μαύρα Βόλια).
Καταρχάς όπου και να φας, θα φας καλά. Φρέσκο ψάρι, σαρδέλα κολυμπητή, καλά κρέατα, γίδα, χερίσια μακαρόνια, μαστέλο, χορτόπιτες, χορτοκεφτέδες και πεντανόστιμα μαγειρευτά θα βρεις στις περισσότερες ταβέρνες του νησιού. Το χιώτικο ούζο συνοδεύει το γεύμα και πάει με όλα. Για πρωινό ή γλυκά του κουταλιού στο Citrus (2271031513), στον Κάµπο, απ’ όπου µπορείς να αγοράσεις προϊόντα µε µαστίχα, αλλά και γλυκό µανταρίνι ή βύσσινο.
Στα Κατσαρολάκια (6907389011), στον Καρφά, οι πρώτες ύλες, οι μπιφτεκάρες και η εξυπηρέτηση κλέβουν τις εντυπώσεις.
Για ψάρι πάνω στο κύμα πήγαινε στο Μελτεµάκι (2271062105), στον Καταρράκτη, για μοσχάρι στο πήλινο στο Ρούσσικο (2271033352), στη Χώρα, για υπέροχους λουκουµάδες στον Κανέλλο (2271306868), στα Μεστά, και στα Τρία αδέλφια (2271073208), στο Λιθί, για τσίµπηµα θαλασσινών by the beach.
Τι να ψωνίσεις
Μαστίχα μυρωδάτη σε όλες τις εκδοχές της και τοπικό ούζο και γλυκά του κουταλιού και του ταψιού. Δοκίμασε και στη συνέχεια αγόρασε γλυκό από ανθό λεμονιάς στον Κοράκη, αλλά και σούµα (τσίπουρο από σύκα) και λικέρ διαφόρων γεύσεων. Επίσης, ψώνισε κεραμικά και πήλινα αριστουργήματα από τα Αρμόλια και την Κέραμο, είδη λαϊκής τέχνης και υφαντά από τις γυναίκες του νησιού, τσάι του βουνού και βότανα. Προσοχή: μην κλέψεις μαύρα βόλια από τον Εμπορειό!
Από τον αμφιθεατρικό Γιαλό και την Καλή Στράτα μέχρι τις εντυπωσιακές παραλίες και τις γεύσεις του συμιακού γαριδιού, όλα όσα αξίζει να ανακαλύψεις στο νησί
Από τη Μεσαιωνική Πόλη και τη Λίνδο μέχρι τις πιο όμορφες παραλίες και τις σύγχρονες γαστρονομικές στάσεις, ένας πλήρης οδηγός για το μεγαλύτερο νησί των Δωδεκανήσων
17°
