Για όσους αυτό το καλοκαίρι δεν θα το κουνήσουν ρούπι από τον Λευκό Πύργο ή θα ξοδέψουν δυο-τρεις νύχτες τράνζιτ πριν το κόψουν για Χαλκιδική, η Θεσσαλονίκη έχει πράγματα να κάνεις και εμπειρίες για να γευτείς.
Τι να δεις
Την Άνω Πόλη έχει και λεωφορειάκι (Νο22) για να μην τραβάς της ζωής την ανηφόρα ποδαράτα. Ο παλιός παραδοσιακός ιστός της πόλης με τα στενά λιθόστρωτα δρομάκια έχει την καλύτερη θέα. Στο κέντρο, την αγορά στο Μοδιάνο πέριξ της Αριστοτέλους. Τη Λεωφόρο Νίκης, για να βολτάρεις, τρέξεις, αράξεις με τον Θερμαϊκό στο πλάι σου. Smart αγορές και hip φάτσες στην πλατεία Ναυαρίνου, νυχτοπερπατήματα στη Βαλαωρίτου, δροσιά και relax νότες στους πεζόδρομους της Ικτίνου, της Ζεύξιδος και της Αγίας Θεοδώρας. Ο Λευκός Πύργος πλέον μαγνητίζει στον αναπλασμένο περιβάλλοντα χώρο του όλες τις φυλές της πόλης, από skaters μέχρι πάνκηδες και τα πλωτά café bar είναι πάντα γεμάτα. Στην ανατολική πλευρά της πόλης, το Ποσειδώνιο και η Νέα Κρήνη με τη μαρίνα της εκτός από nightlife κωδικούς διαθέτουν τη δική τους καλοκαιρινή αύρα για περπάτημα και παγωτό. Στη δυτική πλευρά της Θεσσαλονίκης, ο πολυχώρος της Μονής Λαζαριστών εκτός από το Κρατικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης φιλοξενεί συχνά πυκνά τα συναυλιακά δρώμενα.
Πού να μείνεις
Colors Rooms & Apartments (502280) στη Βαλαωρίτου 21 και στα Λαδάδικα (2316 007676). Για low budget ταξιδιώτες και εναλλακτικούς τύπους. The Excelsior Hotel (Μητροπόλεως 23, 021020), ένα 5στερο casual and conceptual διαμάντι στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, σε απόσταση αναπνοής από την πλατεία Αριστοτέλους, διαθέτει στο ισόγειο και το εξαιρετικό καινούργιο εστιατόριο Β. Στο City (Κομνηνών 11, 269421), οικολογικό, κεντρικότατο, βραβευμένο, μοντέρνο, ιδανικό. Daios Hotel (Λεωφόρος Νίκης 59, 250200), με ασύγκριτη θέα στον Θερμαϊκό.
Πού να φας
Μασσαλία (Μανουσογιαννάκη & Φιλικής Εταιρείας, 2314 003714). Ελληνική κουζίνα, αλλά σε εκδοχή δημιουργική. Κρέας και ψάρι, πάντα πρωτοποριακά πιάτα ημέρας, προσεγμένη κάβα ελληνικών κρασιών, νεαρόκοσμος στα τραπέζια. Το μοναδικό γκουρμέ της Θεσσαλονίκης με τόσο προσιτές τιμές. Ακαδημία (Αγίου Μηνά 3, πλατεία Εμπορίου, Άνω Λαδάδικα, 521803), με σπιτικό ελληνικό φαγητό και σπιτική ατμόσφαιρα. Πατάτες τηγανητές, βουβαλίσια σουτζουκάκια, κεφτεδάκια, κότσι στη γάστρα ή το χουνκιάρ μπεγεντί, τυριά ελληνικά, οι καλύτερες πρώτες βιολογικές ύλες. Η Παπαρούνα, στα Λαδάδικα (Παγγαίου 4 & Δόξης) προσφέρει τα καλύτερα: κάρι με κοτόπουλο, μους τυριών, γαλοπούλα με σουσάμι και μέλι, μοναδικές γεύσεις και ατμόσφαιρα. Habanera (Γ. Παπανδρέου 29, 869331). Όλη μέρα! Η γεύση που θα είχαν τα φαγητά, αν ο Τάσος Μπουλμέτης κινηματογραφούσε την ταινία «Πολίτικη Κουζίνα» σε κάποια περιοχή της Καραϊβικής. Στο Habanera θα ταξιδέψεις νοερά στην Κούβα, τον Άγιο Δομίνικο, το Πουέρτο Ρίκο, την Τζαμάικα και το Τρινιντάντ, για να γευτείς την απόλυτη γευστική εμπειρία. Στον κήπο ή στα ενδότερα του πανέμορφου νεοκλασικού, θα μυηθείς στην παράδοση της Λατινικής Αμερικής. Η επιλογή της κουζίνας επαφίεται στα γαστριμαργικά σου γούστα και είναι πραγματικά δύσκολη. Τα γλυκά του θα σε κάνουν να… αμαρτήσεις, ενώ ένα από τα 75 θεσπέσιαλ κοκτέιλ θα συμπληρώσουν αυτή την ξεχωριστή εμπειρία. Από τις πιο must εξορμήσεις στην πόλη. Αν θες κοσμοπολίτικη μενταλιτέ .Es (Φράγκων 2-4, 532 503). Πλούσιος κατάλογος που αλλάζει περιεχόμενο συχνά, δυνατή πρόταση για γαστρονομική έξοδο και διασκέδαση με κοκτέιλ, events και εκθέσεις, δροσερός κήπος, multi-cultural φιλοσοφία. Maδrigal: Bar y Tapas (Θάλητος 29, 429419). Ιβηρική γαστρονομία στο Ποσειδώνιο, αυθεντική φιλοσοφία tapas bar. The Last Slice (Προξένου Κορομηλά 1, 6971 544260), εδώ θα δοκιμάσεις την καταπληκτικότερη πίτσα. Μερακλής ξυλόφουρνος, καταπληκτικός σεφ, υπέρτατες pizza γεύσεις, ανοιχτό από τη 1 το μεσημέρι έως το ξημέρωμα. Χαμιντιέ, στην πλατεία Ναυαρίνου (222514), σερβίρει ελληνικούς καφέδες στο μπρίκι και μεζεδάκια σπέσιαλ για μεσημεριανή ή βραδινή κρασοκατάνυξη. Σκούφος (Μ. Μπότσαρη με Κ. Καραμανλή, στο πάρκο, 2313 002207) σημαίνει εναλλακτικός χώρος, ένα μενού ιδιαίτερης και δημιουργικής ελληνικής κουζίνας που περιλαμβάνει από κρέμα κόκκινης φακής με σύγκλινο Μάνης μέχρι όστρακα στη λαδόκολλα. Επίσης, δεκάδες μπίρες που παράγονται από μικρές ελληνικές ζυθοποιίες. Ωραιότατος και ο κήπος-πάρκο.
Πού να διασκεδάσεις
Ο Θερμαϊκός στη Λεωφόρο Νίκης 21 (239842) έχει ιστορία, έχει θέμα, έχει φερ φορζέ τραπεζάκια έξω, ηλεκτρονικά grooves μέσα, παγωμένες μπίρες, απίστευτη απογευματινή θέα και κουλαριστή νυχτερινή δροσιά. Το Pulp, στην Αλεξάνδρου Σβώλου 8 (270830), σημαίνει ροκ, πανκ, φανκ κιθάρες. Pastaflora Darling (261518). Άκρως νεανική, εκλεκτικά vintage και αισθητική σημαία στον πεζόδρομο της Ζεύξιδος. Το Espresso Local Bar (223307) στην Παλαιών Πατρών Γερμανού 17 είναι στέκι. Νουάρ και κομψό το De Facto (263674), στην Παύλου Μελά 19. Φρειδερίκο αγάπη μου (238532), στην Ολύμπου 87, με τη Ρωμαϊκή Αγορά απέναντι και με vintage αισθητικάρα!
Εφημερίδα (Πεζόδρομος Φιλικής Εταιρίας 11, Λευκός Πύργος). Ο καφές έγινε πρωτοσέλιδο. Ένα νέο στέκι για να κάνεις το δικό σου ρεπορτάζ στις γεύσεις, τα αρώματα και τους ήχους που ψάχνεις σε ένα καφέ-μπαρ. Επιλεγμένες ετικέτες κρασιού, περιποιημένες μαμαδίσιες νοστιμιές από την
κουζίνα και δροσερές εκπλήξεις, ευρωπαϊκός Τύπος, δωρεάν wi-fi. Εκτός κέντρου, το Mojito (Μιστρά 12 & Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 6, 318169), σερβίρει το ομώνυμο κοκτέιλ μέσα σε τεράστια βαζάκια μαρμελάδας.
Τα πολλά και διαφορετικά κομμάτια της δένουν μεταξύ τους με φροντίδα και αγάπη, την οποία αγάπη καταθέτουν στην ιδιαίτερη πατρίδα τους οι κάτοικοί της…
12°
