- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
![4754-202316.jpeg 4754-202316.jpeg](/images/120x120/3/jpeg/sites/default/files/contributor/4754-202316_0.jpeg)
![332131-688370.jpg 332131-688370.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2016/12/04/332131-688370.jpg)
Στα 1350 μέτρα ύψος νιώθεις κυριολεκτικά πως κάθεσαι στο μπαλκόνι του Θεού. Τα σύννεφα περνούν κάτω σου, η θέα είναι επιβλητική, νιώθεις αστροναύτης που κοιτά από ψηλά τη Γη, αισθάνεσαι σαν δέντρο, οξυγόνο, μονοπάτι απάτητο και ευλογημένος ευδαίμων που απολαμβάνεις αυτό το υπερθέαμα: Γιατί παρακολουθείς το Μέτσοβο απέναντι, καρφωμένο στο βουνό με τα έλατα και περικυκλωμένο από την ομίχλη, σιγά σιγά να εξαφανίζεται. Σαν κάποιος να τραβά την κουρτίνα αυτής της θεατρικής φυσικού κάλλους σκηνής κι ύστερα πάλι να σου τον αποκαλύπτει το μυθικό τόπο. Έρχεται, φεύγει, έρχεται, υποκλίνεται, φεύγει, κοίτα το Μέτσοβο, αχ, εξατμίστηκε πάλι. Το Μέτσοβο.
Ναι, στο ξενοδοχείο Grand Forest συμβαίνει αυτή η μαγεία. Εδώ διαδραματίζεται τούτο το περίεργο παιχνίδι, λες και σκηνοθετεί ο μάγος Μάικ Λαμάρ, όπως το αγναντεύεις από το δωμάτιο ή το μπαλκόνι σου, αν και στο ρόλο του ταχυδακτυλουργού υπεύθυνο είναι το πρωινό ή το νυχτερινό πούσι. Απλώνεται και σαρώνει τα πάντα, στιγμές δεν βλέπεις ούτε τη μύτη σου. Όμως οι θερμοκρασίες είναι υψηλές για την εποχή, χιόνι καθόλου, παρεκτός στις απέναντι κορυφογραμμές της Πίνδου. Ναι, είναι ήπιος ως στιγμής ο χειμών της Ηπείρου, αλλά και να ωρυόταν, δεν θα μας πείραζε. Το τζάκι τούτου του σαλέ τριζοβολά και θερμοφορεί αδιαλείπτως.
Χτισμένο στη θέση Ανήλιο κι ένα τσικ παράκαμψη δέκα ευκολοπροσβάσιμων χιλιομέτρων από την Εγνατία Οδό, το Grand Forest Metsovo μοιάζει με αλπική προσομοίωση. Διαθέτει χάρη, ομορφιά και ζεστασιά καταφυγίου πέντε αστέρων. Οι στέγες των μπλοκ-διαμερισμάτων του τηρούν τους απαρέγκλιτα σεβάσμιους κανόνες της ηπειρωτικής αρχιτεκτονικής, τα δωμάτιά του, ανεξαρτήτως λουξ ή σούπερ ντελούξ προδιαγραφής και σουίτας το ανάγνωσμα, είναι διαμορφωμένα έτσι ώστε να σε συνεγείρουν και να σε ενθουσιάζουν. Διαθέτει ένα πανέμορφο σπα ησυχαστήριο, ζεν, μυοχαλαρωτικό και «επισκευαστικό» με τις θεραπείες που προσφέρει, ικανό να σε κρατήσει εκεί για πάντα.
Και φημίζεται για το εστιατόριό του. Οι γεύσεις του μενού, είτε ξεκινήσεις από το πρωινό είτε διαλέξεις τα προτεινόμενα του καταλόγου, είναι άλλη μια σπονδή στην ευλογημένη ηπειρωτική και αυτάρκη σε αγαθά γη.
Οι ντόπιες πίτες, τα μετσοβόνε τυριά, τα κρασιά, τα άγρια μανιτάρια, το κρέας κυνηγιού, όλα, είναι το ένα καλύτερο από το άλλο. Δοκιμάσαμε μανιταρόπιτες τραγανιστές με γαλοτύρι, όπως και ποικιλίες μανιταριών μαγειρεμένες στο ζωμό τους. Μοσχαρίσιο φιλέτο με νιόκι πατάτας και σάλτσα από κόκκινο κρασί. Και φιλέτο χοιρινό με μετσοβόνε, πουρέ πατάτας και σάλτσα δενδρολίβανο. Και στο ποτήρι μας το κλασικό «Κατώι Αβέρωφ», τούτο το μελίρρυτο μεθυστικό κρασί του τόπου τους.
Βόλτες πολλές δεν κάναμε, εστάθη αδύνατον να εγκαταλείψουμε τα ζεστά παπλώματα και την ατμόσφαιρα θαλπωρής που χαρίζουν τα δωμάτια-υπερπαραγωγή. Φίνος σχεδιασμός αλλά και συγκερασμός δυτικότροπης lounge ευζωίας συνδυασμένης με υφαντά διακοσμητικά της περιοχής και παχιά χαλιά, της Ηπείρου το καμάρι.
Τιμές τσιμπημένες για τη διαμονή, ειδικά τέτοιες εορταστικές μέρες, αλλά και καταπληκτικές ταυτόχρονα ευκαιρίες στο booking, που αξίζει να κυνηγήσετε. Χάρις σ' αυτές άλλωστε τις προσφορές διαβάζετε και απολαμβάνετε και το παρόν ρεπορτάζ, μιας και όσα έγραψα παραπάνω αποτελούν πληρωμένη από μέρους μας εμπειρία και όχι «κερασμένη», άρα και τεχνηέντως διαφημιστική.
Υπερθεματίζουμε και το συνιστούμε, μιας και η Ήπειρος είναι πραγματικά ένα ταξίδι στην καρδιά του πάγου. Και το Grand Forest Metsovo, ένα μεταμοντέρνο χάνι-πανδοχείο για να ξεπεζέψουν οι ταξιδιώτες του χειμώνα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η νεαρή ηθοποιός γράφει για τη Σύρο των αντιθέσεων που, όμως, ανταμείβει όποιον την εμπιστευθεί
10 λόγοι για να επισκεφθείς το κοντινότερο νησί στην πρωτεύουσα
Δαντελένιες ακρογιαλιές και όμορφα χωριά, κάστρα και βυζαντινά εκκλησάκια, καταπληκτικό φαγητό και έντονη νυχτερινή ζωή. Ετοιμάσου για τις πιο όμορφες διακοπές της ζωής σου.
Οι παραλίες είναι όλες ωραίες, με κρυστάλλινα νερά, οργανωμένες ή µε σκιά από αλµυρίκια
10 πράγματα να κάνεις στην κοσμοπολίτισσα του Αργοσαρωνικού
Δεν χρειάζεται πολλή σκέψη. Πάρε το καράβι και φύγαμε για το family friendly νησάκι του Αργοσαρωνικού
Βόλτες με σκάφος, φωτογραφίες στα παλιά αρχοντικά, παγωτά, πολιτιστικά δρώμενα, γευσιγνωσίες στην πιο instagramic πόλη της Αργολίδας
Γεύμα, ύπνος και snorkeling 20 λεπτά από το κέντρο της πόλης. Διάβασε όλα όσα πρέπει να ξέρεις
Βουτιές, διαδρομές, στέκια, εικαστικές προτάσεις. Καλοκαίρι στη ντίβα του Αργοσαρωνικού χωρίς αυτά δεν γίνεται.
Φεύγοντας, πάρε αυτόν τον τόπο μαζί του, χωμένο έστω και μέσα σ' ένα αμυγδαλωτό
O ηθοποιός, σκηνοθέτης και καλλιτεχνικός διευθυντής του Θεάτρου Σταθμός σε ένα κείμενο για την παιδική του πατρίδα
Ο πρώην διεθνής μπασκετμπολίστας και ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ γράφει για τον τόπο που μεγάλωσε
Ο επιστημονικός διευθυντής του Μουσείου Μπενάκη γράφει για την περιήγησή του στους δρόμους του Ναυπλίου
Όταν ξέρεις τι δεν πρέπει να κάνεις, για να ξεκουραστείς πραγματικά σε έναν τέτοιο τόπο
Μόλις μία ώρα από την Αθήνα, σε μία έκταση 3.000 τ.μ., διαθέτει τέσσερα κτίρια με διάφορους τύπους δωματίων για κάθε γούστο
Εκεί που δεν υπάρχει ούτε μία πινακίδα στον δρόμο, για να σε βοηθήσει να βρεις αυτόν τον μικρό παράδεισο
Τα εκτενή αφιερώματα ελβετικών ΜΜΕ στο ελληνικό νησί
Από τα Μαστιχοχώρια του νότου μέχρι τον ανθισμένο Κάμπο των εσπεριδοειδών και τον επιβλητικό βορρά των καραβοκύρηδων
Αν δεν μαγειρεύει, ο γνωστός σεφ θα βουτά με μάσκες και αναπνευστήρες να πετύχει σκάρους στα βράχια
Η πρέσβειρα της Γαλλίας στην Ελλάδα γράφει και για τη γαστρονομική γέφυρα που έχει στηθεί με διαγωνισμούς και σεφ απ' όλον τον κόσμο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.