- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Choes Wine Bar: Μια μοναδική οινογευστική εμπειρία στην Κέρκυρα
Στην υγειά της Κέρκυρας
Ψάχνεις έναν λόγο να αφήσεις ένα κομμάτι της καρδιάς σου στην Κέρκυρα; Μόλις τον βρήκες!
Η Κέρκυρα ξέρει πώς να σε κρατήσει είτε είσαι ντόπιος είτε απλός επισκέπτης. Ένα από τα κόλπα της είναι οι ξεχωριστές εμπειρίες που προσφέρει και μία από αυτές μπορείς να τις ζήσεις και στο Choes Wine Bar, ένα μαγαζί-ύμνος στο καλό κρασί που σε καλεί σε ένα ταξίδι στον ελληνικό αμπελώνα, αποκλειστικά μέσα από γηγενείς ποικιλίες. Με 15 ετικέτες κρασιών διαθέσιμες σε ποτήρι – είτε ολόκληρο είτε μισό – και 50 ετικέτες συνολικά, εδώ το κρασί είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ποτό.
Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα wine flights, όπου οι επισκέπτες δοκιμάζουν και συγκρίνουν τρία ή περισσότερα ελληνικά κρασιά, ανακαλύπτοντας τα μυστικά των ποικιλιών. Στο Choes Wine Bar τιμώνται τα κρασιά ήπιας παρέμβασης, χωρίς να αποκλείονται πιο κλασικές επιλογές.
Από Δευτέρα έως Σάββατο (11:00 – 00:00), το μαγαζί προσαρμόζεται στις εποχιακές προτιμήσεις των επισκεπτών: το καλοκαίρι κυριαρχούν το Σαββατιανό, το Ασύρτικο, η Μαλαγουζιά και το Amyntaio Sparkling, ενώ τον χειμώνα οι επιλογές στρέφονται προς το Ξινόμαυρο, το Λημνιό και το Αγιωργίτικο. Μεταξύ των ανερχόμενων ποικιλιών, ξεχωρίζει το Μαυροτράγανο.
Για τους λάτρεις της γευσιγνωσίας, προσφέρονται τρία sessions ημερησίως, μόνο με κράτηση, όπου παρουσιάζονται πέντε κρασιά συν ένα έκπληξη, συνοδευόμενα από προσεγμένο wine pairing με τυριά, αλλαντικά, λαχανικά και finger food. Η εμπειρία ξεκινά με το ίδιο κρασί για όλους, και στη συνέχεια οι επισκέπτες επιλέγουν ανάμεσα σε λευκά ή κόκκινα.
Αν αναζητάς ένα μέρος που αναδεικνύει τον πλούτο των ελληνικών κρασιών αλλά κι έναν επιπλέον λόγο να αφήσεις ένα κομμάτι της καρδιάς σου στην Κέρκυρα, το Choes Wine Bar είναι ο απόλυτος προορισμός.
Instagram: choes.greekwine
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Με δέκα διαφορετικές ετικέτες, διεθνείς διακρίσεις και χαρακτήρα που δεν περνά απαρατήρητος, αυτή η μπίρα ξέρει πώς να συνοδεύει τις καλές στιγμές.
Μετρώντας ήδη 12 χρόνια παρουσίας στη νυχτερινή ζωή της περιοχής, έχει καταφέρει να δημιουργήσει τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα
Mια σύγχρονη boutique κάβα στην Κηφισιά
Εδώ, η κάβα ξαναγίνεται ένας ζωντανός χώρος
Ελληνικά αποστάγματα με premium χαρακτήρα και διεθνή απήχηση
Η οξύτητα, η φρεσκάδα και οι φυσαλίδες κάνουν αυτά τα ελληνικά αφρώδη το ιδανικό ταίρι για κάθε seafood τραπέζι
Από τη Μικρά Ασία, στα κυριακάτικα τραπέζια μας
Δοκιμάσαμε το νέο Μοσχοφίλερο Ροζέ των οινοποιείων Μπουτάρη και θα το πίνουμε όλο το καλοκαίρι
Πίνουμε στο όνομα της αγάπης και της ανάστασης
Τι θα πιούμε στο πασχαλινό τραπέζι;
Το ατμοσφαιρικό μπαρ έχει πολύ γούστο και αγαπάει στο φουλ την καλλιτεχνία
Αγοράζω ένα λευκό κρασί προς 9.20. Σε wine bar μας σερβίρισαν το ίδιο κρασί προς 9.60 το ποτήρι!
Το στέκι για όλο τον κόσμο που πάει στο νησί μας περιμένει τώρα που φτιάχνει ο καιρός
Ο Δημήτρης Σπυρόπουλος αναζητεί σε όλη την Ελλάδα αμπελουργούς-μικρούς παραγωγούς, προσφέροντάς μας ποιοτικές ποικιλίες τις οποίες δύσκολα συναντάμε αλλού
Ο απόλυτος προορισμός για ενημερωμένες και ψαγμένες ετικέτες σε κρασί, και όχι μόνο!
Με 19 βρύσες και πάνω από 100 επιλογές σε κουτάκι και μπουκάλι, δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις!
Από τους χάλκινους άμβυκες της Λέσβου μέχρι τα σύγχρονα ποτήρια, ένα ούζο που αφηγείται τη δική του ιστορία στο Αιγαίο.
Αυτή τη χρονιά η αγαπημένη οινική έκθεση θα γίνει στο Onassis Ready
Η «άγρια πλευρά» του κρασιού με ιδιαίτερα αρώματα και γεύσεις δίνει ραντεβού στην Κυψέλη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.