OX Athens: Εκεί που η ελληνική ταβέρνα αποκτά σύγχρονη urban ταυτότητα

Η μυρωδιά από κάρβουνο, οι μεγάλες παρέες γύρω από το τραπέζι, οι πίτες που έρχονται ζεστές από τον ξυλόφουρνο και εκείνη η πρώτη μπουκιά από σωστά ψημένο κρέας, που σε κάνει να σταματάς για λίγα δευτερόλεπτα τη συζήτηση. Το OX Athens παίρνει όλα όσα αγαπάμε στην ελληνική ταβέρνα και τα μεταφέρει σε μια πιο σύγχρονη, refined, αλλά απόλυτα ανεπιτήδευτη, εκδοχή.

Εδώ, η φιλοσοφία περιστρέφεται γύρω από την πρώτη ύλη και τη φωτιά. Επιλεγμένα κρέατα από ελληνικές φάρμες, προσεγμένες κοπές και τεχνική χωρίς υπερβολές δημιουργούν μια εμπειρία που βασίζεται στη νοστιμιά και όχι στην επίδειξη. Τα signature παϊδάκια και τα φιλετάκια προβατίνας έχουν ήδη αποκτήσει ένα σχεδόν cult κοινό, όμως το OX δεν είναι μόνο «κρεατοφαγική» υπόθεση. Είναι το συνολικό ελληνικό sharing τραπέζι: λουκάνικα, comfort συνοδευτικά, μαγειρευτά, πίτες και πιάτα που έρχονται στη μέση για να τα δοκιμάσουν όλοι.

Ο χώρος αποπνέει urban warmth, με lively ενέργεια που λειτουργεί εξίσου καλά για casual dinners, after-office gatherings και μεγάλες βραδιές με φίλους. Η αίσθηση είναι ζεστή, σύγχρονη και φιλική – σαν μια ταβέρνα που μεγάλωσε μαζί με την πόλη.

Στις 21 Ιουνίου, το OX κατεβαίνει και στη θάλασσα μέσα από το ιδιαίτερο collaboration με το The C Beach. Για μία ημέρα, το αγαπημένο modern taverna concept μεταφέρεται δίπλα στο κύμα, με επιλεγμένες κοπές, λουκάνικα, πίτες και comfort ελληνικό BBQ, που φέρνουν τη φωτιά του OX σε καλοκαιρινό mood.