Το Μαύρο Πρόβατο: Το στέκι της καρδιάς σου

Αυθεντική ελληνική κουζίνα, φτιαγμένη μόνο με τα πιο φρέσκα εποχιακά υλικά

A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Το Μαύρο Πρόβατο του Press Café, που ακόμη και τ’ όνομά του το κάνει να ξεχωρίζει, είναι η ιδανικότερη επιλογή στον χώρο του. Ανέδειξε μικρά και μεγαλύτερα πιάτα από όλη την Ελλάδα, που απογειώνουν τη γεύση και καλύπτουν κάθε προσδοκία. Αποτελεί, δηλαδή, τον καλύτερο δυνατό συνδυασμό των παραδοσιακών εννοιών της ελληνικής εστίασης –εστιατόριο, μεζεδοπωλείο, ταβέρνα– ώστε να είναι η καλύτερη εκδοχή αυτού που μόνο στην Ελλάδα αποκαλούμε «φιλοξενία» και «στέκι». Αυτό είναι το Μαύρο Πρόβατο: το στέκι σου! Εκεί θα γελάσεις, θα πεις τον πόνο σου στον φίλο, θα γιορτάσεις με την παρέα, θα τσουγκρίσεις το ποτήρι στο πρώτο φλερτ. Εκεί θα πας χωρίς dress code αλλά και με τα καλά σου, αν θες, και με τα πρόχειρα του σπιτιού, και με ό,τι σου κάνει κέφι, γιατί εκεί κανείς δεν θα σε κοιτάξει παράξενα.

Η Ευδοξία Παντού και ο Νίκος Κρασσάς, οι δύο άνθρωποι-ψυχή και καρδιά του χώρου, στέκονται αγέρωχοι φρουροί της πρώτης υπόσχεσης: εδώ θα είναι το σημείο συνάντησης όλων των ανθρώπων, κάθε στιλ και ηλικίας, για να απολαύσουν νόστιμο και περιποιημένο φαγητό, με σεβασμό στις τιμές. Αυθεντική ελληνική κουζίνα, φτιαγμένη μόνο με τα πιο φρέσκα εποχιακά υλικά, για φαγητό που θα μπορούσες να πεις και «σπιτικό», ως προς την αύρα και τη ζεστασιά του, πάντα όμως με ένα hint που το ξεχωρίζει από το σπιτικό και αποτυπώνει την υπογραφή του σεφ. Ζητάς τα παντοτινά αγαπημένα σου πιάτα –θα είναι εκεί–, μαζί με γεύσεις ημέρας που πάντα θα σε εκπλήξουν. Γιατί ένα Μαύρο Πρόβατο κρατά πάντα την υπόσχεσή του να κάνει τη διαφορά!