- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Protein Garden: Τα πιο πρωτεϊνούχα γεύματα της πόλης είναι εδώ!
Ποιος είπε ότι ένα θρεπτικό γεύμα δεν μπορεί να είναι νόστιμο;
Στο Protein Garden βρήκαμε νόστιμα και υγιεινά πιάτα με βάση την πρωτεΐνη
Γυρνάς από το γυμναστήριο, το κολυμβητήριο ή απλώς από μία (πολύ) κουραστική μέρα στη δουλειά. Το μόνο που θες είναι ένα πλούσιο, χορταστικό, αλλά και άκρως θρεπτικό γεύμα. Μόνο που δεν έχεις καμία διάθεση να μαγειρέψεις. Τι κάνεις; Για αυτήν ακριβώς τη στιγμή υπάρχει το Protein Garden, η ολοκαίνουργια πρόταση για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά ταυτόχρονα είναι και… foodies!
Όλο το μενού στο Protein Garden είναι ειδικά σχεδιασμένο έτσι ώστε να προσφέρει υγιεινά όσο και πεντανόστιμα γεύματα με βάση την πρωτεΐνη. Έτσι, θα ανακαλύψεις πιάτα που θα σου δώσουν όλη την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεσαι μετά από μία απαιτητική προπόνηση ή μία κουραστική μέρα, χωρίς όμως να θυσιάζουν τη γεύση. Μπορείς να διαλέξεις το γεύμα σου μέσα από την πλούσια συλλογή των Protein Garden Meals που έχει επιμεληθεί η έμπειρη ομάδα των σεφ του εστιατορίου ή, αν το προτιμάς, μπορείς ακόμα να δημιουργήσεις και το δικό σου γευστικό συνδυασμό, ταιριάζοντας μία από τις ιδιαίτερες σαλάτες του Protein Garden με ένα πιάτο πρωτεΐνης.
Εμείς δοκιμάσαμε ήδη και ξεχωρίσαμε το Chicken Melon Protein Bowl από τα best selling Protein Garden Meals, δηλαδή ένα φρεσκοψημένο φιλέτο κοτόπουλου που συνοδεύεται από μία δροσερή σαλάτα με blue cheese, πεπόνι, cranberries, κρουτόν από κουλούρι Θεσσαλονίκης (σ.σ. ωραία πινελιά!), αγγούρι και dressing βαλσάμικου. Αν σου αρέσει το ψάρι, σίγουρα την προσοχή σου αξίζει το Cod & Chickpeas Protein Meal με φιλέτο μπακαλιάρου και μια (πολύ!) χορταστική σαλάτα με ρεβίθια, kale, φρέσκο κρεμμυδάκι, πιπεριά Φλωρίνης, ελιές, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά chili, άνηθο και λαδολέμονο, ένα πιάτο πλούσιο σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, αλλά ταυτόχρονα τόσο μα τόσο νόστιμο!
Δοκιμάσαμε ακόμα τη signature Protein Garden Pasta Salad, η οποία συνδυάζει μοναδικά τις πέννες πρωτεΐνης με φαγόπυρο, μπρόκολο, ντοματίνια, αγγούρι, παρμεζάνα, pesto βασιλικού και στραγγιστό γιαούρτι. Είναι μία χορταστική σαλάτα, που άνετα μπορεί να λειτουργήσει ως ένα ελαφρύ γεύμα, αλλά που στην περίπτωση που πεινάς λίγο περισσότερο, συνδυάζεται άψογα με το Moroccan Marinade Chicken Fillet ή -ακόμα καλύτερα- με την Asian Beef Tagliata, δηλαδή μία Black Angus ταλιάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες και μαριναρισμένη με sweet chili sauce και σησαμέλαιο.
Τώρα, αν ψάχνεις ένα δροσερό, όσο και θρεπτικό ρόφημα για να συνοδεύσεις το γεύμα σου, το Protein Garden έχει φροντίσει και για αυτό, δημιουργώντας νόστιμα smoothies που ταιριάζουν απόλυτα με οποιοδήποτε από τα γεύματα πρωτεΐνης του. Για παράδειγμα, το Strawberry & Beetroot Smoothie είναι ένα φρουτώδες και υγιεινό ρόφημα που συνδυάζει τη φρεσκάδα της φράουλας με την έντονη γεύση του παντζαριού, τη γλυκιά γεύση της μπανάνας και τη σπιρτάδα του λάιμ. Ταιριάζει άψογα με ένα γεύμα που έχει ως βάση την πρωτεΐνη, αλλά ταυτόχρονα είναι αρκετά θρεπτικό για να αντικαταστήσει, για παράδειγμα, το πρωινό ή το δεκατιανό σου.
Το Protein Garden είναι η απόδειξη ότι το θρεπτικό φαγητό μπορεί να είναι ταυτόχρονα νόστιμο και καθόλου βαρετό. Για αυτό, την επόμενη φορά που θα θελήσεις κάτι υγιεινό για μεσημέρι ή βράδυ, απλώς δοκίμασέ το.
www.proteingarden.gr
Παπανικολή 2, Χαλάνδρι
Καρέα 20, Μετς
Αχιλλέως 65, Παλαιό Φάληρο
Επιδαύρου 5, Γλυφάδα (coming soon)
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το φιλόξενο σπίτι στις Τζιτζιφιές είναι βασικά «νεομπακάλικο» κι όταν θέλει γίνεται και μεζεδοπωλείο
Εδώ και 18 χρόνια το μαγαζί του Κώστα Βαλσάμη κλέβει καρδιές με την ποιότητα, τις γεύσεις και την ιδιαίτερα φιλική του διάθεση
Για καφέ, για brunch, για dinner και τέλεια cocktails
Nachos, burritos, quesadillas, enchiladas, tacos και frozen Margaritas!
Από την Αντίπαρο και την Αθήνα στην Ιταλία, μια pinsa δρόμος
Σταθερή επιλογή για όσους αναζητούν τον απόλυτο συνδυασμό καλής μπίρας και ποιοτικού φαγητού
Στο μενού θα βρεις δύο μόνο burgers αλλά, εδώ που τα λέμε, δεν χρειάζονται και περισσότερα
Κυκλαδίτικος αέρας φύσηξε στα βόρεια προάστια
Θυμάστε εκείνο το καλοκαίρι που επισκεφθήκατε τη Νάξο και που φάγατε σε μια ταβέρνα που σας έμεινε αξέχαστη; Αυτό είναι ο Μαζωμός.
Η κουζίνα κινείται στη λογική του comfort fine dine, με πολλά μεσογειακά στοιχεία, έντονες γεύσεις και ιδιαίτερες τεχνικές
Η ατμόσφαιρα είναι ιδανική για βραδινές εξόδους με φίλους, after work συναντήσεις και lunch breaks
Η ιδέα είναι περίπου ένα club που έχει και (ωραίο) φαγητό
Ένα νέο και εντελώς cool στέκι μόλις εμφανίστηκε στο Κουκάκι
Δύο σεφ, μία κουζίνα, μία βραδιά
Συστήνουμε ένθερμα τα λαχταριστά ντολμαδάκια και το υποδειγματικό πιλάφι
Ένα μεζεδοπωλείο στη Θεσσαλονίκη με άλλους ρυθμούς και γεύσεις
Βρίσκεται στα άδυτα μιας disco και για να μπεις πληκτρολογείς κωδικό στην είσοδο
Premium γεύσεις με έμπνευση από την ελληνική παράδοση, εμπλουτισμένες με κάποια twist απ’ όλο τον κόσμο
Υπό την καθοδήγηση του Γιάννη Μαμφρέδα και την τεχνική του σεφ Μιχάλη Σμιάρη, η πρώτη ύλη αντιμετωπίζεται με απόλυτο σεβασμό και zero-waste φιλοσοφία
Ψάρια, θαλασσινά και εκπληκτικοί ψαρομεζέδες, όλα τους φτιαγμένα με μεράκι και τέχνη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.