Romatella, πίτσα από τη Ρώμη κατευθείαν στο Κουκάκι
Pizza al Taglio δηλαδή με το κομμάτι, επιτόπου ή για τον δρόμο
H νέα πιτσαρία της Αθήνας ονομάζεται Romatella, βρίσκεται στο Κουκάκι και προσφέρει λαχταριστή πίτσα σε πάνω από 40 διαφορετικές γεύσεις
Άνοιξε μέσα στον Οκτώβρη, 200 μέτρα από το Μουσείο της Ακρόπολης, στο Κουκάκι. Η Romatella προσφέρει pizza al taglio, δηλαδή πίτσα όπως την απολαμβάνουν στη Ρώμη, που φτιάχνεται και ψήνεται σε μεγάλο ορθογώνιο δίσκο και στη συνέχεια πωλείται σε μεγάλες φέτες των 20x10 εκατοστών. Στο καινούργιο στέκι θα βρεις πάνω από 40 διαφορετικές γεύσεις που ξεκινούν από τις κλασικές, κάποιες έχουν προσαρμοστεί και στα «καθ’ υμάς» και χρησιμοποιούν καλά ελληνικά προϊόντα, ενώ δεν λείπουν αυτές με ψάρι ή κρέας, οι χορτοφαγικές, ακόμη και οι γλυκές με φρούτα ή και σοκολάτα. Η ζύμη στη Romatella είναι παχιά, αφράτη και μαζί τραγανή μια και ζυμώνεται 5 μέρες πριν ψηθεί ώστε να γίνει εύπεπτη και πολύ πολύ νόστιμη.
Καθημερινά ο Ιταλός σεφ, ανάλογα με τα φρέσκα προϊόντα που θα βρει στην αγορά, παρουσιάζει και κάποιες έξτρα προτάσεις. Μαζί προτείνει και κάποια ωραία ιταλικά αντιπάστι, υπάρχουν ιταλικά κρασιά, αρκετές σαλάτες και πολλά νόστιμα ιταλικά γλυκά όπως το σπιτικό τιραμισού. Καταναλώστε λοιπόν άφοβα, επιτόπου, -ο χώρος της Romatella είναι πολύ φωτεινός και όμορφος-, ή πάρτε ένα μεγάλο κομμάτι για τον δρόμο.
Φαλήρου 4, Κουκάκι, 2109239901, Fb: Romatella – Pizza al taglio
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γιατί όλοι μιλούν για το Wild Child στα Χανιά
Πήγαμε στο νέο street food στέκι στο Αιγάλεω, φάγαμε, ήπιαμε και σας το προτείνουμε
Τελευταία είσοδος στην κατηγορία: Φαγητό που τα σπάει
Στο γνωστό καλό εστιατόριο αξίζει να πας με μεγάλη, πεινασμένη παρέα
Φανταστικά cocktails, πίτσες που κάνουν χαμό και vibes από τα 90s
Αίσθηση σπιτικής τραπεζαρίας, εξαιρετικά πιάτα, ζεστή φιλοξενία
Σε περιμένει στον πεζόδρομο της Καρόρη από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ
Και να φας ακόμη καλύτερα…
Τα πάντα στα μαγαζιά που φτιάχνει ο Ζουγανέλης είναι φτιαγμένα με αγάπη
Ιδανικό σημείο για στάση σε μια χριστουγεννιάτικη βόλτα στο κέντρο ή για ένα χαλαρό festive lunch
Ένα εστιατόριο που αποτελεί από μόνο του λόγο επίσκεψης στο νησί του Αργοσαρωνικού
Φρέσκα υλικά, αληθινή γεύση, χαμόγελα χορτασμένα
Ο νέος ιδιοκτήτης, Κωνσταντίνος Σουρτζής, συνεχίζει την ταβέρνα απευθυνόμενος και στους παλαιούς θαμώνες αλλά και σε νέο κόσμο που κατοικεί ή επισκέπτεται τα Εξάρχεια
Ολοκαίνουργιο και πολύ ενδιαφέρον, έχει όλα τα φόντα να γίνει το επόμενο στέκι σου
Αυθεντικές, ουσιαστικές προτάσεις, που θα λατρέψει κάθε καλοφαγάς
Ο σεφ Ιπποκράτης Αναγνωστέλης συνδυάζει ελληνικές πρώτες ύλες με τεχνικές και επιρροές της ιαπωνικής γαστρονομίας
Το brunch spot που κέρδισε κάθε food lover της πόλης, χάρη στον signature πύργο για δύο, που εμφανίζεται μπροστά σου σαν κάτι άκρως απολαυστικό
Μια γρήγορη στάση που μετατρέπεται σε μικρό, γιορτινό ritual για κάθε επισκέπτη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.