- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Str.Eaters: Το νέο gastro spot της Πλατείας Καρύτση
Τα street foods που αγαπήσαμε συμμετέχουν στο ίδιο food porn
Στις αρχές Νοεμβρίου η πλατεία Καρύτση θα αποκτήσει ένα καινούργιο, ολόφρεσκο στέκι που αγαπάει το street food όσο κι εσύ. Ίσως και περισσότερο. Στο Str. Eaters οι foodies θα ανακαλύψουν όχι ένα, ούτε δύο, αλλά οκτώ διαφορετικά food stations αφιερωμένα στα street food του κόσμου.
Στο “Go veggie” θα βρεις χορτοφαγικές προτάσεις όπως γύρο μανιταριών και falafel. Στο “Heggllo” φιγουράρουν όλες οι σωστές ευρωπαϊκές egg-friendly συνταγές. Στο “Crazy Loop” θα υποκύψεις στη γοητεία πειραγμένων συνταγών με πρωταγωνιστή την πάπια ή το κοτόπουλο. Στο “Smashed Potatoes” θα αστράψει το μάτι σου από τα άπαντα της πατάτας, ενώ στο “Flour Power” θα συνειδητοποιήσεις ότι σε αυτή τη ζωή ήρθαμε για τα φρέσκα ζυμαρικά. Στο “My Fish Fishing” θα ανακαλύψεις θαλασσινές συνταγές από τη Σκανδιναβία έως την Ασία, ενώ στο “We Meat Again” θα λυγίσεις με το σπιτικό corned beef και το αμερικάνικο burger.
Για να δροσιστείς θα υπάρχει ένας πάγκος με χυμούς, ένας με cocktails, μπίρες και ποτά, αλλά κι ένα wine corner με μια συλλογή κρασιών από τον ελληνικό αμπελώνα.
Όλο αυτό το συναπάντημα που με δυο λόγια περιγράφεται ως “food court” είναι εμπνευσμένο από τα Food Halls της Νέας Υόρκης και αυτό να ξέρεις σημαίνει επίσης ότι στον κάτω όροφο θα βρεις ένα χώρο πολλαπλών χρήσεων που θα φιλοξενεί εκδηλώσεις, parties, παρουσιάσεις, αγορές δρόμου, εκθέσεις, παραστάσεις, επιδείξεις μόδας νέων σχεδιαστών και μουσικά events. Περισσότερα θα σας πούμε μόλις τα δοκιμάσουμε όλα. Υποσχόμαστε να μην μας ξεφύγει ούτε ψίχουλο.
Πλατεία Καρύτση 7, www.streaters.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.