- CITY GUIDE
- PODCAST
-
10°
Ψωμολαδέα: Το καλύτερο μέρος στα Κύθηρα για τέλειο φαγητό, ατμόσφαιρα και σέρβις
Ωραίο νησιώτικο εστέτ concept στο αρχαιότερο λιμάνι της Μεσογείου
Την «Ψωμολαδέα» στον Αυλέμονα την τρέχει η Ελίνα, αδερφή της Άβας Γαλανοπούλου – και δεν είναι αυτός ο λόγος που γράφω για το μαγαζί αλλά επειδή είναι σπάνιο, ιδιαίτερο και εξαιρετικό μαζί: έχει πολύ νόστιμα πιάτα, φιλικότατο σέρβις, ωραίο νησιώτικο, εστέτ concept και κυρίως…. ιδανική θέση. Κατά μια άποψη, οτιδήποτε στα Κύθηρα έχει ιδανική θέση (=τα Κύθηρα).
Ο Αυλέμονας όμως είναι το αρχαιότερο λιμάνι της Μεσογείου, τουλάχιστον σύμφωνα με τους Τσιριγώτες, κι ένα από τα ομορφότερα μέρη του κόσμου, σύμφωνα με τον κόσμο, που το ζηλεύει ως μέρος και πολύ θα ήθελε να ήταν εκεί.
«Ψωμολαδέα» είναι η τοπική χορταστική σαλάτα των Κυθήρων και μπορείτε να την παραγγείλετε στο εστιατόριο. Αν έχει κόκορα κρασάτο, μην τον χάσετε. Το κοτόπουλο με κουμ-κουάτ είναι σούπερ αν σας αρέσει το γλυκό/αλμυρό ως γεύση, και το ταλαγάνι με πέστο βασιλικού είναι ασυναγώνιστο.
Ο μάγειρας λέγεται Νίκος Συκαράς και κάνει θαύματα με απλά υλικά – έχει πολλά πιάτα vegan και vegetarian, μια και ο Αυλέμονας είναι η πατρίδα του γιόγκι. Δοκιμάστε ένα από τα αρωματικά κρασιά της Μονεμβασιάς, τσίπουρο ή φατουράδα, και παραδοσιακή λεμονόπιτα για καπάκι.
Με τραπεζάκια στον κήπο ή πάνω στη θάλασσα, δεν υπάρχει πιο καλοκαιρινό στέκι από την «Ψωμολαδέα»…
«Ψωμολαδέα», Αυλέμονας, Κύθηρα, 6986520617.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τελευταία είσοδος στην κατηγορία: Φαγητό που τα σπάει
Στο γνωστό καλό εστιατόριο αξίζει να πας με μεγάλη, πεινασμένη παρέα
Φανταστικά cocktails, πίτσες που κάνουν χαμό και vibes από τα 90s
Αίσθηση σπιτικής τραπεζαρίας, εξαιρετικά πιάτα, ζεστή φιλοξενία
Σε περιμένει στον πεζόδρομο της Καρόρη από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ
Και να φας ακόμη καλύτερα…
Τα πάντα στα μαγαζιά που φτιάχνει ο Ζουγανέλης είναι φτιαγμένα με αγάπη
Ιδανικό σημείο για στάση σε μια χριστουγεννιάτικη βόλτα στο κέντρο ή για ένα χαλαρό festive lunch
Ένα εστιατόριο που αποτελεί από μόνο του λόγο επίσκεψης στο νησί του Αργοσαρωνικού
Φρέσκα υλικά, αληθινή γεύση, χαμόγελα χορτασμένα
Ο νέος ιδιοκτήτης, Κωνσταντίνος Σουρτζής, συνεχίζει την ταβέρνα απευθυνόμενος και στους παλαιούς θαμώνες αλλά και σε νέο κόσμο που κατοικεί ή επισκέπτεται τα Εξάρχεια
Ολοκαίνουργιο και πολύ ενδιαφέρον, έχει όλα τα φόντα να γίνει το επόμενο στέκι σου
Αυθεντικές, ουσιαστικές προτάσεις, που θα λατρέψει κάθε καλοφαγάς
Ο σεφ Ιπποκράτης Αναγνωστέλης συνδυάζει ελληνικές πρώτες ύλες με τεχνικές και επιρροές της ιαπωνικής γαστρονομίας
Το brunch spot που κέρδισε κάθε food lover της πόλης, χάρη στον signature πύργο για δύο, που εμφανίζεται μπροστά σου σαν κάτι άκρως απολαυστικό
Μια γρήγορη στάση που μετατρέπεται σε μικρό, γιορτινό ritual για κάθε επισκέπτη
Από πρωινό και χορταστικό brunch μέχρι χαλαρό δείπνο και δημιουργικά κοκτέιλ.
Φημισμένο για τις γεύσεις, την υψηλή αισθητική και τη ζεστή φιλοξενία
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.