- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πού θα βρεις την πιο χριστουγεννιάτικη μακαρονάδα της Αθήνας;
Νόστιμη, χορταστική και εορταστική!
Τα Mailo’s έφτιαξαν την Xmas Magic, μια μακαρονάδα που φέρνει κάμποση από τη μαγεία των Χριστουγέννων στο πιάτο
Τι γεύση έχουν τα Χριστούγεννα; Σε αυτή την ερώτηση χωρούν πολλές απαντήσεις, αλλά μία μόνο μακαρονάδα. Γιατί αν κάποιος μπορεί να φτιάξει την τέλεια χριστουγεννιάτικη μακαρονάδα, και νόστιμη και πληθωρική και συνοδό στα χριστουγεννιάτικα ψώνια σου, ε, αυτός είναι μόνο τα Mailo’s! Το αγαπημένο pasta spot της Αθήνας έκανε πάλι το θαύμα του και αυτές τις γιορτές παρουσιάζει την Xmas Magic, τη limited edition μακαρονάδα που θα φέρει χριστουγεννιάτικη μαγεία στις μέρες μας.
Η Xmas Magic δεν είναι συνηθισμένη μακαρονάδα. Δηλαδή, ναι μεν φτιάχνεται με τα φοβερά, φρέσκα ζυμαρικά που έκαναν τα Mailo’s διάσημα (σ.σ. φτιάχνονται καθημερινά στην ανοιχτή κουζίνα των Mailo’s με βιολογικό σιμιγδάλι και νερό και τα βρίσκεις σε τρία είδη για να διαλέξεις το αγαπημένο σου: rigatoni, campanelle και casarecce), αλλά στη συγκεκριμένη μακαρονάδα η σάλτσα με την οποία περιχύνονται αυτά τα ζυμαρικά είναι μια… προσομοίωση της πιο all time classic χριστουγεννιάτικης συνταγής, που δεν είναι άλλη από τη… γέμιση της γαλοπούλας!
Σε περίπτωση, λοιπόν, που αναρωτιέσαι πώς θα ήταν η γέμιση της γαλοπούλας αν ήταν μακαρονάδα, ιδού η λαχταριστή απάντηση: πλούσια σάλτσα με μοσχαρίσιο, καλομαγειρεμένο κιμά, τυρί κρέμα, μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα, ξινόμηλο και ένα ξελιγωτικό άρωμα από κανέλα και πορτοκάλι. Είναι νόστιμη πολύ και σε βάζει και σε Christmas mood.
H Xmas Magic, όπως και όλες οι άλλες μακαρονάδες που θα παραγγείλεις από τα Mailo’s αυτή την περίοδο, έρχεται μέσα σε ένα limited edition cup, τόσο εορταστικό και χαρούμενο που εγώ –αλήθεια σας λέω- σκέφτηκα να το πλύνω και να το κρατήσω. Θα το κάνω μολυβοθήκη και θα στολίσω το γραφείο μου.
Την Xmas Magic θα τη βρεις σε ένα από τα 40 Mailo’s spots, αλλά και μέσω Wolt. Καλά, νόστιμα Χριστούγεννα!
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σπιτικό φύλλο, τραγανό, πλούσιο, με πολλές «γωνίες» και πλουσιοπάροχη γέμιση
Wellness, χαλάρωση και φροντίδα σε ένα ήσυχο καταφύγιο ευεξίας
Σε ζαχαροπλαστείο παραδοσιακό αλλά και με εντελώς μοντέρνες απόψεις
Είναι καλά κρυμμένο, έχει θέσεις για λίγους και καλούς και την ησυχία που δύσκολα βρίσκεις
Αν έψαχνες φθηνό μαγειρευτό φαγητό όπως της μαμάς, το βρήκες
Ένα μυστικό βασιλικό κτήμα που μοιάζει να έχει ξεπηδήσει από άλλη εποχή
Μαλακά, αφράτα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα
Vintage ρομαντισμός και μπόλικη δόση ποπ κουλτούρας
Ξηροί καρποί, όσπρια, δημητριακά και γλυκά και ότι άλλο θες
Παιχνίδι, άφθονη μπύρα και καλή παρέα
Αλλά κυρίως «ορίστε που έχουνε πάει όλοι οι άντρες» - αν αναρωτιέστε
Η ready made εποχή μας προτιμά το «έτοιμο», όμως ένα χειροποίητο έχει τη δική του χάρη
Ένας χώρος αφιερωμένος στις τσάντες και τα παπούτσια που αρνούμαστε να αποχωριστούμε
Υπέροχα σκουλαρίκια, κολιέ, δαχτυλίδια, τσόκερ, κορδέλες αλλά και πλεκτούς μπερέδες, κασκόλ και πόντσο
Το διάσημο ιαπωνικό γλύκισμα έγινε αθηναϊκό street food
Μην μπερδεύεσαι, δεν έχει σχέση με τούρτα αλλά με μεξικάνικο παραδοσιακό, street food «πιάτο»
Mια διαφορετική εμπειρία αυτοφροντίδας: women only sessions που συνδυάζουν Yin Yoga και ζωγραφική, με στόχο την απελευθέρωση της δημιουργικής ενέργειας.
Στο Bobota the Sourdough Project στο Κουκάκι, άγνωστοι μεταξύ τους ζυμώνουν κάθε εβδομάδα ψωμί
Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Πεδίον του Άρεως και Escape Center είναι κάποιες από τις πίστες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.