- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
Πού θα βρεις το βασίλειο της καρύδας στην Αθήνα;
Καρύδες φωτιστικά, ανθοδοχεία, μολυβοθήκες και ότι άλλο φανταστείς
Ο 75χρονος Χριστόδουλος Δαλαβέρας δημιουργεί δεκάδες χρηστικά αντικείμενα από καρύδες
Τις καθαρίζει, τις σκαλίζει, τις γυαλίζει και δημιουργεί με αυτές χρηστικά αντικείμενα, διακοσμητικά και μικρά έργα τέχνης. «Καλωσορίσατε στον κόσμο της καρύδας, περάστε» θα μας πει ο 75χρονος συνταξιούχος, Χριστόδουλος Δαλαβέρας, ανοίγοντας την εξώπορτα της αυλής του στο Περιστέρι. Μια αυλή, γεμάτη από καρύδες σε όλα τα μεγέθη.
«Μου άρεσε από μικρός να κάνω πατέντες και πρωτότυπα χειροποίητα πράγματα. Πριν λίγα χρόνια βρήκα μια μισή καρύδα έξω στο δρόμο και σκέφτηκα να τη μετατρέψω σε φωτιστικό. Δεν είχα δει κανέναν στην Ελλάδα να το κάνει αυτό με τις καρύδες και αποφάσισα να ασχοληθώ εγώ, να πρωτοτυπήσω. Όταν παίρνω μια καρύδα, αρχικά την κουνάω για να καταλάβω αν έχει γάλα. Γι' αυτούς που θέλουν να τη φάνε είναι άχρηστη, για μένα που θέλω να χρησιμοποιήσω το εξωτερικό της είναι χρήσιμη!» θα μας πει ο γλυκύτατος και ταλαντούχος κύριος Χριστόδουλος.
Η επεξεργασία τους είναι μια πολύωρη διαδικασία αλλά από τα επιδέξια χέρια του όλες οι καρύδες μπορούν να αποκτήσουν μια νέα πνοή: «Με τις μεγάλες φτιάχνω φωτιστικά, με τις μακρόστενες ανθοδοχεία ή μολυβοθήκες. Φτιάχνω πολλά και διάφορα φωτιστικά εδώ στην αυλή μου. Μικρά, μεγάλα, πιο μεγάλα, ολόκληρη ρόδα ποδηλάτου, φλυτζανάκια, τασάκια, βαζάκια, αλατοπιπεριέρες, έναν καλόγηρο… Κάποιος με ρώτησε μια μέρα «Και με μαλλιά μπορείς να κάνεις;» Βεβαίως του λέω, κι έφτιαξα μια καρύδα με μάτια, μύτη, χείλη, σκουλαρίκια και πρόσθεσα 130μετρα μαλλιά! Για τη δημιουργία της κάθε μιας θέλω περίπου 5 ώρες. Θέλει το κόψιμο, το ξύσιμο, μετά δεύτερο ξύσιμο, να βγάλω από μέσα το φαγητό. Όλα αυτά δεν τα πουλάω, ήθελα να κάνω μια έκθεση πριν 2,5 χρόνια για να τα δείξω στον κόσμο αλλά έπεσα πάνω στον κορωνοϊό. Τα χαρίζω λοιπόν σε φίλους, μου λένε ότι είναι πολύ καλές και έτσι ευχαριστιούνται κι αυτοί κι εγώ».
Τίποτα δεν πάει χαμένο, το μυστικό της ζωντάνιας του καλλιτέχνη είναι το γάλα καρύδας όπως μας λέει: «Το ζουμάκι από την καρύδα το πίνω πάντα από όλες τις καρύδες, όσες και να έχω! Δεν το πετάω με τίποτα γιατί είναι δυναμωτικό και πολύ νόστιμο! Πολλοί μου λένε ότι κάποιος πρέπει να συνεχίσει την τέχνη μου, οι κόρες ή τα εγγόνια μου. Μα… αφού δεν θέλουν τους απαντάω, δεν γίνεται με το ζόρι. Για να το κάνεις αυτό πρέπει να δείξεις αγάπη πολλή!».
Τον κύριο Δαλαβέρα και την αυλή με τις καρύδες θα βρείτε στο 6979812342
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το διάσημο ιαπωνικό γλύκισμα έγινε αθηναϊκό street food
Μην μπερδεύεσαι, δεν έχει σχέση με τούρτα αλλά με μεξικάνικο παραδοσιακό, street food «πιάτο»
Mια διαφορετική εμπειρία αυτοφροντίδας: women only sessions που συνδυάζουν Yin Yoga και ζωγραφική, με στόχο την απελευθέρωση της δημιουργικής ενέργειας.
Στο Bobota the Sourdough Project στο Κουκάκι, άγνωστοι μεταξύ τους ζυμώνουν κάθε εβδομάδα ψωμί
Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Πεδίον του Άρεως και Escape Center είναι κάποιες από τις πίστες
Χειροποίητα, λαχταριστά και εξαιρετικά τραγανά
Μικρή ποσότητα, πρώτη ποιότητα, νέες τεχνικές, υπέροχα γλυκά
Θα μπεις στο κατάστημα και θα χαζέψεις από τις λιχουδιές
H γιορτή είναι τα μπαχαρικά της, όλοι το ξέρουν αυτό
Ετοιμάσου να βρεθείς σε έναν κόσμο γεμάτο λάμψη, βγαλμένο από άλλη διάσταση
Λαχταριστοί καφέδες με γεύσεις όπως gingerbread, σιρόπι σφενδάμου, ινδικά μπαχαρικά και άλλα πολλά
Το spot που πρέπει να ξέρει κάθε σωστός γλυκαντζής
Πουλάει βιβλία αλλά κάνει και πολλά άλλα μαζί
Αν είσαι λάτρης της ασιατικής κουζίνας οφείλεις να το δοκιμάσεις — αν δεν το έχεις ήδη κάνει
Πολύ μικρό, με έξι-εφτά τραπεζάκια και τον Μπρους Λη να σε κοιτάζει βλοσυρός στο βάθος
Μια μοναδική δραστηριότητα στο παλαιότερο εργαστήρι του Μετς
Τύφλα να έχουν τα αμερικάνικα, εγγλέζικα και γενικά ξένα brunch
Το λεγόμενο soft shell crab μπέργκερ, είναι πιο νόστιμο απ' ό,τι πιστεύεις
Πρωτότυπα workshop όπου παιδιά μαθαίνουν να εξερευνούν υλικά, υφές, μυρωδιές και γεύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.