Η ζαχαροπλαστική δεν είναι απλώς τέχνη αλλά ένα είδος επιστήμης
Ο κόσμος της ζαχαροπλαστικής έχει τόσα πολλά να εξερευνήσει κανείς. Άνθρωποι με φαντασία, δημιουργικότητα και φυσικά πάθος για τη λεπτομέρεια βρίσκουν στον ρόλο του Pastry Chef έναν τρόπο να εκφράσουν τον εαυτό τους. Η ζαχαροπλαστική δεν είναι απλώς τέχνη αλλά ένα είδος επιστήμης. Είναι ακρίβεια, είναι δημιουργία που μιλάει στην καρδιά και τις αισθήσεις. Αν λοιπόν σκέφτεσαι να μετατρέψεις την αγάπη σου για τα γλυκά σε επάγγελμα, τότε η επιλογή της σωστής σχολής είναι από τις πιο κρίσιμες αποφάσεις που θα πάρεις.
Δεν είναι όλες οι σχολές ζαχαροπλαστικής ίδιες. Η σωστή βάση, η επαφή με τον επαγγελματικό εξοπλισμό και η καθοδήγηση από ανθρώπους που έχουν δοκιμαστεί στην πράξη, είναι στοιχεία που κάνουν τη διαφορά. Η LE MONDE αποτελεί εδώ και χρόνια την κορυφαία σχολή ζαχαροπλαστικής στην Αθήνα, με πλήρως εξειδικευμένα προγράμματα, εξαιρετικούς καθηγητές και εγκαταστάσεις που πραγματικά εντυπωσιάζουν.
Το πρόγραμμα "Pastry Chef – Τεχνικός Ζαχαροπλαστικής – Αρτοποιίας" της LE MONDE είναι το πιο σύγχρονο και ολοκληρωμένο στην Ελλάδα. Δεν περιορίζεται μόνο στα βασικά της ζαχαροπλαστικής, αλλά καλύπτει όλες τις σύγχρονες τάσεις: αρτοποιία, σοκολατοποιία, σύγχρονα επιδόρπια, παγωτά, αρτιστικές τεχνικές και food styling. Το σημαντικότερο; Από το πρώτο κιόλας εξάμηνο, οι σπουδαστές περνούν τον μισό χρόνο τους στα υπερσύγχρονα εργαστήρια της σχολής, αφού η πρακτική εμπειρία είναι θεμέλιο της φιλοσοφίας σπουδών της LE MONDE.
Το Campus 6.100 τ.μ. της σχολής, δίπλα στο μετρό Μοσχάτου, διαθέτει επαγγελματικές κουζίνες υψηλών προδιαγραφών, σχεδιασμένες για να προσομοιώνουν πλήρως ένα πραγματικό περιβάλλον εργασίας. Ο εξοπλισμός και οι εγκαταστάσεις της σχολής προσφέρουν σε κάθε σπουδαστή τη δυνατότητα να εξασκείται καθημερινά σε συνθήκες που συναντάμε σε κορυφαία ζαχαροπλαστεία και ξενοδοχεία.
Αυτό που κάνει τη διαφορά, όμως, είναι το ανθρώπινο δυναμικό. Οι καθηγητές της LE MONDE είναι ενεργοί επαγγελματίες με εμπειρία και βραβεύσεις, που μεταφέρουν στους σπουδαστές όχι μόνο τη γνώση αλλά και τις πραγματικές απαιτήσεις της αγοράς. Έτσι, η εκπαίδευση γίνεται ρεαλιστική, ουσιαστική και απόλυτα προσανατολισμένη στην επαγγελματική επιτυχία.
Η επαγγελματική αποκατάσταση των αποφοίτων της σχολής αποτελεί ένα από τα ισχυρότερα της πλεονεκτήματα. Το οργανωμένο Γραφείο Επαγγελματικής Σταδιοδρομίας της LE MONDE προσφέρει διασυνδέσεις με ξενοδοχειακές μονάδες, εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία, εξασφαλίζοντας όχι μόνο θέσεις πρακτικής άσκησης, αλλά και εργασίας μετά την αποφοίτηση. Το κύρος του πτυχίου, που είναι αναγνωρισμένο από το Υπουργείο Παιδείας, ενισχύει ακόμα περισσότερο τις επαγγελματικές προοπτικές στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Πολλοί επιτυχημένοι απόφοιτοι της LE MONDE έχουν καταφέρει να διαπρέψουν στον χώρο της ζαχαροπλαστικής και να αποτελέσουν έμπνευση για όσα παιδιά θέλουν να κάνουν το επόμενο μεγάλο βήμα στον κλάδο. Ενδεικτικά, ο Κρίτων Πουλής, ο Ιωάννης Κίκιρας, ο Νικόλας Νικολακόπουλος, η Κωνσταντίνα Μακρυγιάννη και πολλοί άλλοι είναι επιτυχημένοι απόφοιτοι της σχολής LE MONDE. Μπορείς να δεις κι άλλα success stories που παρακινούν και αποδεικνύουν ότι με το σωστό υπόβαθρο, η επιτυχία δεν είναι απλώς ένα όνειρο, αλλά μια εφικτή πραγματικότητα.
Αν είσαι απόφοιτος λυκείου, ερασιτέχνης με πάθος, ή αναζητάς μια αλλαγή καριέρας στον χώρο της γαστρονομίας, η επιλογή της LE MONDE είναι μια επένδυση ζωής που δε θα μετανιώσεις. Το πρώτο βήμα για να γίνεις επαγγελματίας Pastry Chef ξεκινά με το να επιλέξεις προσεκτικά. Μάθε περισσότερα για το πρόγραμμα, επισκέψου τις εγκαταστάσεις, μίλησε με τους καθηγητές και νιώσε την ενέργεια μιας σχολής που έχει δημιουργήσει γενιές επιτυχημένων επαγγελματιών.
Κάνε τη δική σου έρευνα, βάλε τα σωστά κριτήρια επιλογής σχολής Pastry Chef, σύγκρινε σχολές, αλλά μη ξεχάσεις πως το μέλλον σου χτίζεται σήμερα. Αν η ζαχαροπλαστική είναι το πάθος σου, τότε η LE MONDE είναι η βάση σου.
15°
