Την Πέμπτη 22 Μαΐου το Balthazar μεταμορφώθηκε σε έναν μαγικό κήπο, με αφορμή το World Paloma Day, και η premium tequila Don Julio μας προσκάλεσε σε μια βραδιά γεμάτη χρώματα, μουσική και, φυσικά, την αυθεντική γεύση της Don Julio Paloma. Ο χώρος, ντυμένος με στοιχεία που θυμίζουν Μεξικό αλλά και με πινελιές στις αποχρώσεις του ροζ, που αποτελεί το επίσημο χρώμα της Paloma, έλαμπε από τα φώτα, τα άνθη και τα χαμόγελα των παρευρισκόμενων.
Από την είσοδο κιόλας ένιωθες να σε αγκαλιάζει μια αίσθηση γλυκιάς φρεσκάδας. Οι πρασινάδες και τα πολύχρωμα λουλούδια πλημμύρισαν κάθε γωνιά, δημιουργώντας μια ονειρική ατμόσφαιρα που σε μετέφερε κατευθείαν σε ένα ανοιξιάτικο σκηνικό στο Μεξικό.
Στο κέντρο της εμπειρίας, φυσικά, η Don Julio Paloma: δροσερή και απόλυτα απολαυστική. Οι bartenders της Νο1 tequila στο Μεξικό, της Don Julio, μετέτρεψαν την παρασκευή της σε τελετουργία. Με τέχνη, χαμόγελο και αστείρευτη ενέργεια, σέρβιραν την κλασική Don Julio Paloma αλλά και παραλλαγές που είχαν δημιουργηθεί αποκλειστικά για την World Paloma Day. Mε το χαρακτηριστικό pop up bar να γίνεται το απόλυτο σημείο συνάντησης της βραδιάς, κάθε γουλιά και απόλαυση. Η Don Julio Paloma φέρνει μαζί της μια ισορροπία που ξαφνιάζει ευχάριστα. Σερβίρεται σε ψηλό ποτήρι, με tajine στο χείλος του, πάγο και μια λεπτή φέτα grapefruit. Και κάπως έτσι γίνεται το ιδανικό cocktail για κάθε στιγμή. Από ένα χαλαρό απόγευμα μέχρι μια γιορτινή βραδιά. Γι’ αυτό και πολλοί την αποκαλούν επίσημη γεύση του καλοκαιριού, κομψή, απλή και ανεπιτήδευτα ξεχωριστή.
Το event δεν σταμάτησε εκεί. Ένα ξεχωριστό flower workshop έδωσε στους καλεσμένους τη δυνατότητα να δημιουργήσουν τα δικά τους πολύχρωμα στεφάνια για τα μαλλιά και pins, εμπνευσμένα από τη γενέτειρα της Don Julio, το Μεξικό. Μια εμπειρία που ενίσχυσε τη σύνδεση με τη φύση, το χρώμα και την ελευθερία της δημιουργικότητας.
Η μουσική δεν σταμάτησε να δίνει στη βραδιά τον ρυθμό που χρειαζόταν, συνοδεύοντας τις συζητήσεις, τα γέλια και την party διάθεση. Ήταν ένα κάλεσμα σε μια γιορτή που τίμησε όχι μόνο ένα εμβληματικό cocktail, αλλά και την ίδια τη χαρά του να ζεις τη στιγμή.
Η βραδιά ήταν κάτι περισσότερο από ένα event, ήταν μια εμπειρία αισθήσεων, με άρωμα, γεύση και χρώμα Don Julio Paloma. Υψώσαμε, λοιπόν, τα ποτήρια μας και γιορτάσαμε ένα από τα πιο δροσιστικά, γευστικά και αγαπημένα cocktails του καλοκαιριού. Και κάπως έτσι, το World Paloma Day έγινε μια ανάμνηση δροσερή και πολύτιμη, που θα μείνει αξέχαστη.
11°
