Alali… απόλαυση

Το εστιατόριο του ξενοδοχείου Astarte suites, Alali, προτείνει και φέτος μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία με θέα την Καλντέρα.

Το Alali έχει αφήσει… άφωνους τους επισκέπτες του, απ’όλο τον πλανήτη, όχι μόνο για την μοναδική τοποθεσία του αλλά και για τις υψηλού επιπέδου γευστικές προτάσεις του.

Φέτος κάνει, για άλλη μια φορά, τη διαφορά, με την επιμέλεια του εξαιρετικού  Ανταμ Kοντοβά, και την άψογη εκτέλεση του resident chef Χρήστου Μπιτσάκη, προτείνοντας ένα fusion μενού που αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο τα τοπικά προϊόντα της Σαντορίνης.

Mόνο στο Αlali μπορούμε να ξεκινήσουμε το δείπνο μας με γκιόζα με φάβα Σαντορίνης, μύδια, γαρίδες και φασόλια σόγιας, να συνεχίσουμε με αρνάκι φρικασέ με αρμυρίκια και vinsanto και να κλείσουμε με ένα επιδόρπιο πολλών… αστέρων: πουτίγκα με βερίκοκο, κανταΐφι και λουίζα.

Ο βραβευμένος chef  Ανταμ Κοντοβάς, έχοντας θητεία σε εστιατόρια βραβευμένα με Michelin στην Ελλάδα και στο εξωτερικό (Maaemo, Funky Gourmet, Sea Grill κ.α), προτείνει φέτος, μαζί με την ομάδα του Astarte suites και του Alali, μια εμπειρία ζωής!

Στο Αlali  και οι πέντε αισθήσεις απογειώνονται: δημιουργικά  πιάτα εξαιρετικής τεχνικής, οι καλύτερες πρώτες ύλες, άψογη εξυπηρέτηση και όλα αυτά σε ένα από τα ωραιότερα σημεία της Σαντορίνης.

Αν μάλιστα επιλέξουμε και ένα από τα signature κοκτέηλ όπως το Μango Collins η το Apple pie  τότε μιλάμε για «ένα εξωπραγματικό όνειρο που πραγματοποιήθηκε», όπως έγραψε χαρακτηριστικά ένας επισκέπτης!