Και πάλι καμία σημαντική αλλαγή στις βραβεύσεις
ΑΣΤΕΡΙΑ MICHELIN
Τα αστέρια Michelin (étoiles Michelin) είναι τα βραβεία κόκκινων ταξιδιωτικών οδηγών (Guide rouge) σε εστιατόρια για το φαγητό τους. Πολυπόθητα από όλους τους chefs αποτελούν τη μεγαλύτερη βράβευση για ένα εστιατόριο. Ξεκίνησαν από τη Γαλλία από έναν οδηγό που δημοσιεύθηκε το 1900 από τους Andre και Edourd Michelin – τους ιδρυτές της εταιρείας ελαστικών Michelin.
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
αστερια Michelin
Επί ποδός οι υγειονομικές αρχές στη Βαλένθια
Πώς ο Ασημάκης Χανιώτης από γκραφιτάς στο Περιστέρι, είναι σήμερα ένας από τους πιο διάσημους σεφ στην ευρωπαϊκή μητρόπολη
Καινούργιο πόστο και ακόμη πιο αβάντ γκαρντ ελληνική κουζίνα
Πιο ευχαριστημένος δεν γίνεται από το Boka του Σικάγο που έχει αστέρι Michelin
Όχι μόνο αστέρια Michelin, αλλά και…πιάτα για τα αθηναϊκά εστιατόρια
Ο Quique Dacosta, ένας από τους σπουδαιότερους σεφ στον κόσμο μαγείρεψε στο Kenshό Fine Dining Restaurant
Τα καινούργια πιάτα του Λεύτερη Λάζαρου εξηγούν γιατί ο σεφ δεν σταματάει να παίρνει βραβεία