Η Βυζαντινή κουζίνα στα μάτια των φτωχών

Τι έτρωγαν στα χρόνια τα Βυζαντινά και πώς περνούσαν εκείνοι που… δεν έτρωγαν το ίδιο πλουσιοπάροχα με ευγενείς και αυτοκράτορες; Η πείνα και τα δεινά του ποιητή Πτωχοπρόδρομου,  γίνονται αφορμή για γνωριμία με  τα εδέσματα τις εποχής και την καθημερινή ζωή στη Βυζαντινή αυτοκρατορία, μέσω μίας συνάντησης με εκθέματα εποχής στις προθήκες του Μουσείου Μπενάκη.

Το «μονόκυθρον», το «κραμβίν» και ο «γλαύκος» δεν ήταν παρά σούπα στη χύτρα, λάχανο και μπακαλιάρος και αναφέρονται μαζί με άλλα παραδοσιακά πιάτα της αυτοκρατορικής τραπέζης στα σκωπτικά ποιήματα του ποιητή. Με αφορμή τα Πτωχοδρομικά ποιήματα, παραδοσιακά σκεύη, συνήθειες και εδέσματα τις εποχής μαζί με τις ιδιαίτερες ονομασίες τους αναδεικνύονται στην παράσταση «Σκόρδα κεφάλια δώδεκα, κρομμύδια δεκαπέντε» στο Μουσείο Μπενάκη.

Οι προθήκες ζωντανεύουν και ασημένια πιάτα με μυθολογικά θέματα, κουτάλια με ρήσεις αρχαίων σοφών, κεραμικά πιάτα με δρακοντομαχίες και χιουμοριστικές απεικονίσεις συμποσίων φωτίζουν όψεις της καθημερινής ζωής στο Βυζάντιο, δίνουν το έναυσμα για μια ασυνήθιστη γευσιγνωστική παράσταση. Τα ποιήματα, γραμμένα στη γλώσσα του λαού, αποτελούν ένα από τα πρώτα κείμενα της νεοελληνικής λογοτεχνίας και διεκτραγωδούν με σατιρική διάθεση την πείνα και τα δεινά που έζησε ο Βυζαντινός ποιητής του 12ου αιώνα Θεόδωρος Πρόδρομος ή Πτωχοπρόδρομος.

Η παράσταση λαμβάνει χώρα στο πλαίσιο της συνεργασίας του Μουσείου Μπενάκη με το Εθνικό Θέατρο και της πρωτοποριακής δράσης «Από τη σιωπή της προθήκης στο θεατρικό λόγο». Τα αντικείμενα του Μουσείου γίνονται πρωταγωνιστές και με οδηγό τα δραματοποιημένα κείμενα από τους ηθοποιούς, αφηγούνται πτυχές της ιστορίας τους.

Το «Σκόρδα κεφάλια δώδεκα, κρομμύδια δεκαπέντε» διαδέχεται την ιδιαίτερα πετυχημένη πορεία της πρώτης θεματικής «Νεοπτολέμου Μύησις» και κάνει πρεμιέρα την ερχόμενη Τρίτη 13 Δεκεμβρίου, στην αίθουσα μεταβυζαντινής ζωγραφικής. Η επιμελήτρια της Βυζαντινής & Μεταβυζαντινής Συλλογής του Μουσείου Μπενάκη,  Δρ. Αναστασία Δρανδάκη, θα παρουσιάσει τα εκθέματα πριν την παράσταση, για την ομαλή μετάβαση στο δραματοποιημένο λόγο.

Info: 13, 20, 27 Δεκεμβρίου 2016 & 10, 17 Ιανουαρίου 2017, 20:30, Μουσείο Μπενάκη Κεντρικό κτήριο, Κουμπάρη 1

Σχετικό Άρθρο

Θεατρο - Οπερα Το πρόγραμμα του Εθνικού Θεάτρου για την περίοδο των εορτών

Newsroom 09.12.2016, 18:17

Περισσότερες πληροφορίες στο guide της Athens Voice εδώ.