Χίος 2025: Τι να δεις, πού να κολυμπήσεις, πού να μείνεις και πού να φας φέτος το καλοκαίρι
Ένα νησί με ξεχωριστή ταυτότητα, η Χίοςσυνδυάζει αυθεντικότητα, πλούσια ιστορία και μοναδικά φυσικά χαρακτηριστικά. Φημισμένη για τη μαστίχα της –το πολύτιμο προϊόν που παράγεται αποκλειστικά εδώ– αλλά και για τον καταπράσινο Κάμπο με τα αρωματικά εσπεριδοειδή, κερδίζει τον επισκέπτη από την πρώτη στιγμή. Όμως τούτο το νησί δεν είναι μόνο τα προϊόντα του· είναι η αύρα του, η φιλοξενία, η αρχοντιά του. Με ιστορία παλιά όσο και τα πέτρινα καλντερίμια του, με παραλίες διαυγείς, μεσαιωνικά χωριά, ταβερνάκια δίπλα στο κύμα και τοπία που σε προσκαλούν να τα εξερευνήσεις, η Χίος δεν σου δίνει απλώς διακοπές, σου χαρίζει εμπειρία.
Τι να δεις
Η περιπλάνηση ξεκινάει στα Μαστιχοχώρια – τα ζωντανά αποτυπώματα μιας παράδοσης μοναδικής στον κόσμο. Θολοποτάμι, Μελέκικο, Κάμπος, Καταρράκτης, Θυμιανά, Ελάτα, Νικολάκικο, Ζερβούδικο, Κοινή, Νεοχώρι, ονόματα που κουβαλούν αρώματα, φωνές, γη. Σειρά έχουν τα μεσαιωνικά χωριά –Μεστά, Πυργί, Ολύμποι, Καλλιμασιά, Αρμόλια– όπου η κάθε γωνιά και κάθε πέτρα αφηγούνται μιαν άλλη εποχή. Στο Πυργί, το Μουσείο Μαστίχας του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (2271072212) φωτίζει τη μαγεία και τη μοναδικότητα του πολύτιμου αυτού προϊόντος, ενώ η μουσειακή εμπειρία ολοκληρώνεται στην υπαίθρια έκθεση, όπου το κοινό έρχεται σε επαφή με το φυτό και το φυσικό περιβάλλον στο οποίο ευδοκιμεί. Στο πέμπτο μεγαλύτερο νησί της χώρας σε περιμένουν πολλές διαδρομές που αξίζει να κάνεις. Για θέα που κόβει την ανάσα και ένα ηλιοβασίλεμα που αξίζει κάθε βήμα, μην παραλείψεις το εγκαταλειμμένο χωριό του Ανάβατου και τα πέτρινα Αυγώνυμα.
Πού να κολυμπήσεις
Από τα επιβλητικά και πασίγνωστα Μαύρα Βόλια, με τα μαύρα ηφαιστειακά τους βότσαλα μέχρι τα ήσυχα Βρουλίδια, με τα γαλαζοπράσινα νερά, αλλά και την Κώμη με τους αμμόλοφους, η Χίος σού χαρίζει όλη την γκάμα των καλοκαιρινών απολαύσεων. Θάλασσες διάφανες, άλλοτε βραχώδεις κι άλλοτε αμμώδεις, ιδανικές για κάθε διάθεση και παρέα. Η πιο δημοφιλής οργανωμένη παραλία της Χίου είναι ο Καρφάς, σε κοντινή απόσταση από την πόλη, ιδανική για όσους θέλουν άνεση και εύκολη πρόσβαση. Ο Μέγας Λιμνιώνας είναι αγαπημένη επιλογή των ντόπιων, προσφέροντας χαλαρή ατμόσφαιρα και καθαρά νερά. Πηγαίνοντας προς τα βόρεια, θα συναντήσεις τη Δασκαλόπετρα με το λευκό της βότσαλο, καθώς και τα ήσυχα Γλαροπούλια κοντά στη Λαγκάδα. Στην περιοχή των Καρδαμύλων ξεχωρίζουν οι παραλίες του Γιόσωνα και του Ναγού, με πιο άγριο φυσικό τοπίο.
Στα βορειοδυτικά του νησιού, η Αγία Μαρκέλλα, η Λήμνος και ο Μάναγρος προσφέρουν αυθεντική επαφή με το Αιγαίο. Στα δυτικά, το Λιθί είναι ιδανικό για οικογένειες, με ρηχά νερά και παραθαλάσσιες ταβέρνες, ενώ δίπλα βρίσκεται η Ελίντα, μια επίσης εξαιρετική επιλογή για μπάνιο. Κατεβαίνοντας νότια, τα Κάτω Φανά προσφέρουν ησυχία και καθαρά νερά, ενώ στη νοτιοανατολική πλευρά σε περιμένουν οι παραλίες… των αγίων: Αγία Φωτεινή, Άγιος Αιμιλιανός και Αγία Φωτιά, όλες λευκές, βοτσαλωτές και πλήρως οργανωμένες. Αν θες κάτι πιο άγριο και ξεχωριστό, κατευθύνσου στην Αποθήκα κοντά στα Μεστά – μια παραλία με βραχώδες ανάγλυφο, βαθιά νερά και χοντρή άμμο, που σίγουρα θα σου μείνει αξέχαστη.
Πού να φας
Στα Αυγώνυμα, το Αστέρι (2271020577) σε περιμένει με παραδοσιακές γεύσεις και ψητά κρέατα. Στη Λαγκάδα, η ψαροταβέρνα Πάσσας (2271074218) είναι σταθερή αξία από το 1952, όπως και ο Παντουκειός (2271074262) στο χωριό που φέρει το όνομά του. Ο Χότζας (2271042787), η παλαιότερη ταβέρνα του νησιού (από το 1882!) παραμένει αυθεντική και γεμάτη καλούδια. Στη Βολισσό, μη χάσεις τη Φάμπρικα (2274022045), ενώ για φρέσκο ψάρι πάνω στο κύμα πήγαινε στο Μελτεμάκι (2271062105) στους Καταρράκτες. Για γλυκές απολαύσεις στον Κάμπο, το Citrus - Άρωμα Μνήμης (2271031513) θα σε γοητεύσει με τις μαρμελάδες του. Στην πόλη, το Perivoli (2271033202) είναι ιδανικό για πορτοκαλόπιτα και λεμονόπιτα· ο Κανέλλος (2271306868) φημίζεται για τους λουκουμάδες του, και στον Περρή (2271100429) θα βρεις το πιο αφράτο τσουρέκι.
Πού να διασκεδάσεις
Αν βρεθείς σε κάποιο από τα χιώτικα πανηγύρια, μείνε – η σούμα θα ρέει και το ξημέρωμα θα σε βρει με χαμόγελο. Στην πλατεία των Μεστών, το Κελλάρι (2271076217) προσφέρει υπόγεια εμπειρία γεμάτη ουίσκι και τζιν. Για κοκτέιλ στην παραλία του Αγίου Ισιδώρου, πήγαινε στο OzBay (6946082437). Και για να αποχαιρετήσεις τα πλοία πίνοντας κάτι δροσερό, το Μπούρτζι (2271021340) στην είσοδο του λιμανιού είναι το ιδανικό μέρος. Το Sueno Coffee Bar (2271025070) ξεκινά τη μέρα ως καφέ και το βράδυ γίνεται μπαρ με ελληνική μουσική. Η ατμόσφαιρα συνδυάζει χαλαρότητα και διάθεση για διασκέδαση. Το Pura Vida (2271042353) προσφέρει εκλεκτά κρασιά, μπίρες και specialty καφέδες. Το βράδυ μετατρέπεται σε ζωντανό, κοσμοπολίτικο στέκι.
Τι να ψωνίσεις
Τα φυσικά αλείμματα από το Kiss the Earth (Κάμπος, 2271083093). Θα βρείτε εξαιρετικά φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο, άλειμμα φουντουκιού, κάσιους, αλλά και το φοβερό butter από κελυφωτό φυστίκι, μια γευστική και θρεπτική επιλογή που φέρνει στο προσκήνιο το ελληνικό φιστίκι.
Δήμος Χίους: 2271044383 Αστυνομία: 2271440555 Λιμεναρχείο: 2271044433 Νοσοκομείο: 2271350100
15°
