Η Ευρώπη στρέφεται στις «μεγα-φάρμες» - Η εντατική εκτροφή και οι επιπτώσεις σε περιβάλλον και αγροτικές κοινότητες - Το νέο project που «χτίζεται» με τα υπέρ και τα κατά του
Οι εντατικές μονάδες εκτροφής ζώων τύπου ΗΠΑ εξαπλώνονται με γοργούς ρυθμούς στην Ευρώπη, με νέα στοιχεία να αποκαλύπτουν πως πάνω από 24.000 τέτοιες «μεγα-φάρμες» λειτουργούν ήδη στην ήπειρο.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο καταγράφηκαν 1.824 βιομηχανικής κλίμακας μονάδες εκτροφής χοίρων και πουλερικών για το 2023, ενώ μόνο στον τομέα των πουλερικών, η χώρα καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση στην Ευρώπη μετά τη Γαλλία.
Στην κορυφή της λίστας για συνολικές μονάδες χοίρων και πουλερικών βρίσκονται η Ισπανία, η Γαλλία, η Γερμανία, η Ολλανδία και η Ιταλία.
Η εντατική εκτροφή και οι επιπτώσεις σε περιβάλλον και αγροτικές κοινότητες
Ωστόσο, η επέκταση αυτού του μοντέλου εκτροφής έχει συνδυαστεί με τη ραγδαία μείωση των μικρών φαρμών και τη διεύρυνση του εισοδηματικού χάσματος μεταξύ μικρών και μεγάλων παραγωγών. Παράλληλα, παρατηρείται αισθητή μείωση σε πληθυσμούς πτηνών, πεταλούδων και δέντρων. Σε ορισμένες περιοχές του Ηνωμένου Βασιλείου, όπως οι κοιλάδες Severn και Wye, οι αναλογίες φτάνουν τα 79 κοτόπουλα ανά κάτοικο, ενώ τα απόβλητα των πουλερικών συμβάλλουν σημαντικά στη ρύπανση ποταμών λόγω της υψηλής συγκέντρωσης φωσφόρου.
Ανησυχητικά είναι και τα στοιχεία για την περιβαλλοντική συμμόρφωση. Από το 2017 έως το 2023, οι μονάδες αυξήθηκαν κατά 200 περίπου, ενώ μόνο στην Αγγλία έχουν καταγραφεί σχεδόν 7.000 παραβάσεις περιβαλλοντικών κανονισμών. Από τους ελέγχους που διενεργούνται εβδομαδιαίως, περίπου το 75% εντοπίζουν παρατυπίες – από διαρροές αποβλήτων μέχρι ρύπανση περιοχών υψηλής περιβαλλοντικής αξίας. Παρ’ όλα αυτά, λιγότερο από 1% των σοβαρών παραβάσεων καταλήγουν σε σύσταση δίωξης, με τις περισσότερες περιπτώσεις να περιορίζονται σε συστάσεις ή προειδοποιήσεις.
Ο βουλευτής Τέρι Τζέρμι, που ζήτησε τη δημοσιοποίηση των στοιχείων, δήλωσε πως η αύξηση τέτοιων μονάδων απειλεί τόσο το περιβάλλον όσο και τους στόχους βιωσιμότητας. Όπως τόνισε, η γεωργία πρέπει να εξελιχθεί σε ένα μοντέλο που προστατεύει ταυτόχρονα την τοπική κοινότητα, τη φύση και την ευζωία των ζώων.
Εκπρόσωπος της Περιβαλλοντικής Υπηρεσίας σημείωσε πως το 98% των μονάδων έχει υψηλή βαθμολογία συμμόρφωσης και ότι τα περισσότερα περιστατικά είναι χαμηλής επικινδυνότητας, ενώ σε περιπτώσεις σοβαρών παραβάσεων λαμβάνονται μέτρα. Παράλληλα, στη Νόρφολκ –που έχει χαρακτηριστεί ως «πρωτεύουσα των μεγα-φάρμων» της Ευρώπης– πρόσφατα απορρίφθηκε σχέδιο δημιουργίας μονάδας με 900.000 ζώα, εξαιτίας των ανησυχιών για ρύπανση και πίεση στους υδάτινους πόρους. Σύμφωνα με την επικεφαλής της οργάνωσης Eurogroup for Animals, η μαζική εξάπλωση των μονάδων αυτών έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τις δεσμεύσεις της Ε.Ε. για βιώσιμη και ανθρωποκεντρική γεωργία.
Με πληροφορίες από Guardian - Πηγή γραφικών Guardian
17°
