- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Σε οριακό σημείο τα αποθέματα σκουμπριού στον ΒΑ Ατλαντικό λόγω υπεραλίευσης
Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου - Δεν θεωρείται βιώσιμη επιλογή πλέον
Υπεραλίευση: Το σκουμπρί στον ΒΑ Ατλαντικό εξαντλείται - Σταθερή μείωση των πληθυσμών - Ειδικοί προτείνουν βιώσιμες επιλογές κατανάλωσης.
Τα αποθέματα σκουμπριού πλησιάζουν σε «σημείο κατάρρευσης» λόγω υπεραλίευσης σύμφωνα με ειδικούς, καθώς το ψάρι πλέον δεν θεωρείται βιώσιμη επιλογή.
Οι καταναλωτές θα πρέπει να προτιμούν τη ρέγγα, προτείνει η Εταιρεία Θαλάσσιας Προστασίας (Marine Conservation Society – MCS), καθώς το σκουμπρί συνεχίζει να υπεραλιεύεται από χώρες όπως η Νορβηγία και το Ηνωμένο Βασίλειο.
Κάθε χρόνο, η MCS δημοσιεύει τον Οδηγό Καλού Ψαριού (Good Fish Guide), που κατατάσσει τα ψάρια με βάση τον βαθμό υπεραλίευσης. Το σκουμπρί του βορειοανατολικού Ατλαντικού, που κάποτε θεωρούνταν άφθονο και βιώσιμη επιλογή, υπεραλιεύθηκε κατά μέσο όρο 23% τα τελευταία τέσσερα χρόνια.
Η Άλις Μουρ, υπεύθυνη του οδηγού στην MCS, δήλωσε: «Είναι εξαιρετικά ανησυχητικό να βλέπουμε μια πηγή θαλασσινών που κάποτε ήταν βιώσιμη να βρίσκεται σε τέτοια πτώση. Το σκουμπρί δέχεται τεράστια πίεση από τις αλιευτικές δραστηριότητες πολλών χωρών και τα αποθέματα σύντομα δεν θα μπορούν να αυτοσυντηρηθούν. Βλέπουμε σταθερή μείωση των πληθυσμών και πλησιάζουν σημείο κατάρρευσης. Η βρετανική κυβέρνηση πρέπει να λάβει άμεση δράση και να συνεργαστεί με άλλες χώρες ώστε τα όρια αλιείας να ευθυγραμμιστούν με τις επιστημονικές συστάσεις.»
Ο οδηγός της MCS χρησιμοποιεί σύστημα φωτεινού σηματοδότη για τους καταναλωτές και κλίμακα από το 1 έως το 5 για επιχειρήσεις:
- Πράσινο (1-2): η καλύτερη επιλογή
- Πορτοκαλί (3-4): απαιτούνται βελτιώσεις
- Κόκκινο (5): ψάρια προς αποφυγή
Συνιστάται σε επιχειρήσεις, εστιατόρια και σούπερ μάρκετ να προσφέρουν μόνο προϊόντα με βαθμολογία 1 έως 3.
Πλέον, το σκουμπρί που αλιεύεται στον ΒΑ Ατλαντικό με μηχανότρατες μεσοπέλαγης αλιείας υποβαθμίστηκε από βαθμολογία 3 σε 4, άρα συνιστάται να μην διατίθεται. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο διαδεδομένη για τροφοδοσία σούπερ μάρκετ και εστιατορίων. Το σκουμπρί που αλιεύεται με καλάμι και πετονιά υποβαθμίστηκε από 2 σε 3.
Το σκουμπρί εξακολουθεί να υπεραλιεύεται από Νορβηγία, Ισλανδία, Νήσους Φερόες και Ηνωμένο Βασίλειο. Από το 2009, τα συνολικά όρια αλίευσης (TACs) που καθορίζουν οι χώρες ξεπερνούν κατά 5% έως 80% τις επιστημονικές συστάσεις. Από το 2020 έως το 2024, οι TACs ήταν κατά μέσο όρο 39% υψηλότερες από τις επιστημονικές συμβουλές.
Ως πιο βιώσιμες εναλλακτικές, η MCS προτείνει ρέγγα από τη Βόρεια Θάλασσα και τη Μάγχη, καθώς και σαρδέλες από την Κορνουάλη.
Σημειώνεται επίσης ότι η πεσκανδρίτσα (monkfish) από τη Βόρεια Θάλασσα ανέβηκε από το πορτοκαλί στο πράσινο, ενώ το γαλάζιο μαρλίνο βγήκε από τη «μαύρη λίστα».
(Με πληροφορίες του Guardian)
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτό που θεωρείς σκουπίδι, είναι γκουρμέ γεύμα για τις πεταλούδες
Δεύτερος πιο θερμός ο φετινός Μάρτιος στην Ευρώπη
Οι ουσίες PFAS, η ρύπανση και οι εναλλακτικές λύσεις
Νέα έρευνα προειδοποιεί ότι η κλιματική κρίση καθιστά τις ακραίες θερμοκρασίες θανατηφόρες
Το εξελικτικό «οικογενειακό δέντρο» τουςν ίσως είναι πολύ πιο περίπλοκο
Οι επιστήμονες δεν αποκλείουν το ενδεχόμενο να καταγραφούν νέα παγκόσμια ρεκόρ θερμοκρασίας
Αυξανόμενες ανησυχίες για την άγρια ζωή - Έκκληση για πανεθνικά μέτρα
Τα έντομα με τον τόσο μικροσκοπικό εγκέφαλο διαθέτουν εκπληκτική νοημοσύνη
Το προϊόν, προς έκπληξη πολλών, δεν έχει οσμή
Τι πρέπει να αλλάξει στον τρόπο της ζωής μας για να αντιμετωπίσουμε τις ενεργειακές κρίσεις
Οι διαθέσιμες εναλλακτικές λύσεις ήταν περιορισμένες
Η ΕΕ καθυστερεί την πλήρη απαγόρευση PFAS – Εξαιρέσεις για κρίσιμους τομείς και βιομηχανία
Η ανθρώπινη ρύπανση «δηλητηριάζει» τους καρχαρίες με ναρκωτικά και φάρμακα
Σοκαριστικά στοιχεία από την IQAir - Σωματίδια έως και 13 φορές πάνω από τα όρια του ΠΟΥ
Καταστροφές φραγμάτων, απώλειες σε χλωρίδα και πανίδα, μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας
«Μοναδικό. Όπως και εμείς.»
Ο Παγκόσμιος Μετεωρολογικός Οργανισμός προειδοποιεί για νέα ρεκόρ θερμοκρασίας μέσα στο 2026
Οι αθέατες πρωτοπόροι της επιστήμης, των ιδεών, των τεχνών και των γραμμάτων: Αυτές είναι οι ιστορίες τους.
Αν και οι πόλεις σφύζουν από ενήλικα πτηνά, τα νεογέννητα παραμένουν «φαντάσματα» - Ποιος είναι ο πραγματικός λόγος
Οι επιστήμονες χαρακτηρίζουν το φαινόμενο αυτό «evolutionary rescue»
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.