Εσύ τι ψάρια πιάνεις; Παίξε το παιχνίδι του WWF και μάθε το ανθρακικό αποτύπωμά σου

H Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους, όπως και όλη τη Σαρακοστή. Έχουμε αναλογιστεί όμως τι αντίκτυπο έχουν στο περιβάλλον οι καταναλωτικές μας συνήθειες ή πώς οι επιλογές μας σε ψαρικά μπορούν να επιδεινώσουν ακόμα και την κλιματική κρίση;

Οι σαρδέλες και άλλα μικρά πελαγικά ψάρια είναι τέλεια επιλογή για το κλίμα! © G. Drakopoulos - Food Styling: T. Webb / WWF Ελλάς

Απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα δίνει το νέο διαδικτυακό παιχνίδι του WWF. Αυτό, μέσα από ένα εικονικό υποθαλάσσιο ταξίδι, ενημερώνει τους καταναλωτές για τα στάδια της παραγωγής, της αλιείας και της μεταφοράς ψαριών και θαλασσινών και τις επιπτώσεις τους για το κλίμα.

Είναι αρκετά απλό. Κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού, οι χρήστες καλούνται να επιλέξουν μεταξύ διαφορετικών ειδών ψαρικών, μεθόδων αλιείας και μεθόδων μεταφοράς. Το παιχνίδι υπολογίζει με ακρίβεια τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα που εκλύονται βάσει των συγκεκριμένων επιλογών και εξηγεί με απλό και κατανοητό τρόπο τι σημαίνει αυτό για το περιβάλλον, αλλά και πώς μπορούμε να μειώσουμε το καταναλωτικό αποτύπωμά μας μέσα από την υπεύθυνη επιλογή ψαρικών.

Η κλιματική κρίση που πλήττει τον πλανήτη μας είναι πρωτοφανής. Απειλεί σοβαρά όχι μόνο τη φύση, αλλά και τις ανθρώπινες δραστηριότητες, όπως η αλιεία, ακόμα και τη διατροφή μας. Σε ό,τι αφορά την τελευταία, η κατά κεφαλήν κατανάλωση ψαρικών αγγίζει σήμερα τα 20 κιλά παγκοσμίως, ποσότητα διπλάσια απ’ ότι 50 χρόνια πριν. Την ίδια ώρα η Ευρωπαϊκή Ένωση αποτελεί τον μεγαλύτερο εισαγωγέα ψαρικών παγκοσμίως και σε ποσοστό άνω του 50% η ζήτηση καλύπτεται από εισαγόμενα προϊόντα, με τις αντίστοιχες επιπτώσεις των σταδίων της παραγωγής και της μεταφοράς ψαρικών για το κλίμα.

Τι σημαίνει αυτό; Λαμβάνοντας τη σωστή πληροφόρηση και ενημέρωση μπορούμε να επιλέξουμε με υπεύθυνο τρόπο τα ψαρικά μας, μειώνοντας το ανθρακικό μας αποτύπωμα και δίνοντας τη δική μας μάχη κατά της κλιματικής κρίσης.

Εσύ τι ψάρια πιάνεις; Παίξε το «παιχνίδι των ψαρικών» του WWF και μάθε ποιο είναι το δικό σου ανθρακικό αποτύπωμα!