Η δυσμενής οικονομική κατάσταση της Ελλάδας και ειδικότερα η ανεργία και οι μειώσεις μισθών, έχουν οδηγήσει τη χώρα μας σ’ έναν φαύλο κύκλο επισιτιστικής ανασφάλειας και παχυσαρκίας, που δεν είναι παρά οι δύο όψεις του ίδιου νομίσματος. Παρά τα προβλήματα υποσιτισμού, η Ελλάδα εξακολουθεί να κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις στην Ευρώπη σε ποσοστά παχυσαρκίας, αφού η οικονομική δυσχέρεια οδηγεί, μεταξύ άλλων, σε λανθασμένες διατροφικές επιλογές και συνήθειες. Παράλληλα η επισιτιστική ανασφάλεια υπό τη μορφή μέτριας ή σοβαρής πείνας αφορά πλέον πολλές ελληνικές οικογένειες, γεγονός που καθιστά ανεκτίμητη την προσφορά και το έργο του προγράμματος ΔΙΑΤΡΟΦΗ.
Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ είναι ένα πρόγραμμα σίτισης και προώθησης υγιεινής διατροφής σε σχολεία κοινωνικοοικονομικά ευπαθών περιοχών όλης της χώρας, που υλοποιείται από το Ινστιτούτο Prolepsis με την πρωτοβουλία και δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος. Υπό την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας, παρέχει σίτιση με ένα μικρό, υγιεινό γεύμα που μοιράζεται στα παιδιά διαφόρων σχολείων του προγράμματος. Παράλληλα, οι μαθητές και οι οικογένειές τους ενθαρρύνονται να υιοθετήσουν έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, που θα ακολουθούν μια ζωή.
Η διαδικασία είναι η εξής: Αφού επιλεγούν τα σχολεία βάσει οικονομικών κριτηρίων, η ομάδα της Prolepsis παρασκευάζει και προμηθεύει τα γεύματα, ώστε να βρίσκονται κάθε πρωί στη σχολική αυλή. Έτσι, γεύματα υψηλής ποιότητας, αυστηρών προδιαγραφών και απολύτως κατάλληλα για παιδιά είναι στη διάθεση των μαθητών που τα έχουν πραγματική ανάγκη.
Η ανάγκη μεγάλη, οι πόροι λειψοί, αλλά η ΔΙΑΤΡΟΦΗ όπως φαίνεται από τους αριθμούς δεν το βάζει κάτω. Από το 2012 μέχρι σήμερα έχει προσφέρει πάνω από 11 εκατ. γεύματα, σιτίζοντας 172 σχολεία με 13.675 μαθητές.
Οι απαντήσεις των γονιών του προγράμματος σε ειδικά ερωτηματολόγια απέδειξαν ότι το σχολικό έτος 2014-2015, μειώθηκε το ποσοστό οικογενειών που αντιμετωπίζουν ανάλογα προβλήματα, οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών βελτιώθηκαν, ενώ μειώθηκαν και τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας.
Όντας μάλιστα «επιμελής μαθήτρια», η ΔΙΑΤΡΟΦΗ δεν ξεχνά να βοηθάει τους μαθητές με μεγάλη διακριτικότητα. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν όλοι οι μαθητές κάθε σχολείου προς αποφυγή στιγματισμού, με πρωταρχικό στόχο την καλλιέργεια κοινωνικής αλληλεγγύης και ισότητας μεταξύ των παιδιών.
Tο πρόγραμμα υλοποιείται ήδη σε 148 σχολεία της Αττικής, Θεσσαλονίκης, Ημαθίας, Θράκης και Στερεάς Ελλάδας με 11.617 συνολικά μαθητές, ενώ εκκρεμούν ακόμα 2.080 αιτήσεις σχολείων από όλη την Ελλάδα, που έχουν ζητήσει να ενταχθούν στο πρόγραμμα τη χρονιά 2015-16.
Την όλη προσπάθεια θα στηρίζει πλέον και ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών (ΔΑΑ), καθώς οι ανάγκες ολοένα μεγαλώνουν.
«Σήμερα νιώθουμε, περισσότερο από ποτέ, την ανάγκη να προσφέρουμε στην τοπική κοινωνία και, κυρίως, να συμβάλουμε στην αντιμετώπιση ενός προβλήματος που δυστυχώς αφορά στα παιδιά μας και στην υγεία τους», λέει η Ιωάννα Παπαδοπούλου, διευθύντρια Επικοινωνίας & Μάρκετινγκ του ΔΑΑ.
