Η παχυσαρκία αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις δημόσιας υγείας του 21ου αιώνα. Δεν πρόκειται απλώς για ένα ζήτημα εμφάνισης ή θέλησης, αλλά για μια χρόνια, ετερογενή και πολυπαραγοντική νόσο με αυξημένο κίνδυνο για συνοδά νοσήματα όπως σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακά νοσήματα, υπέρταση, λιπώδη νόσο του ήπατος και πολλές ακόμη επιπλοκές, όπως τονίζει η Χριστίνα Καρτσωνάκη, RD, MSc, διαιτολόγος - διατροφολόγος, MSc Health Psychology, Certified Health & Wellness Coach και ιδρύτρια του Body Heal & Balance.
Τα τελευταία χρόνια, η επιστήμη έχει κάνει σημαντικά βήματα στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, με τη σεμαγλουτίδη να βρίσκεται στο επίκεντρο της συζήτησης. Για πολλούς θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά θεραπευτικά εργαλεία των τελευταίων ετών. Είναι όμως πράγματι το φάρμακο που αλλάζει τα δεδομένα ή απλώς ένα ακόμη trend; Η απάντηση βρίσκεται κάπου στη μέση: μπορεί να είναι ένα πολύτιμο εργαλείο, αλλά μόνο όταν συνοδεύεται από σωστή διατροφή, ιατρική παρακολούθηση και αλλαγές που αντέχουν στον χρόνο.
Πώς δρα η σεμαγλουτίδη
Η σεμαγλουτίδη ανήκει στην κατηγορία των αγωνιστών του υποδοχέα GLP-1, μιας ορμόνης που παράγεται φυσιολογικά στο έντερο μετά το γεύμα. Η δράση της βοηθά στη ρύθμιση της όρεξης, αυξάνει το αίσθημα κορεσμού και επιβραδύνει την κένωση του στομάχου. Με απλά λόγια, το άτομο χορταίνει πιο γρήγορα και παραμένει χορτάτο για περισσότερη ώρα, γεγονός που οδηγεί σε μειωμένη πρόσληψη θερμίδων.
Σε κλινικές μελέτες, η σεμαγλουτίδη –όταν συνδυάστηκε με αλλαγές στον τρόπο ζωής– συσχετίστηκε με σημαντική απώλεια βάρους, που σε ορισμένες περιπτώσεις έφτασε μέχρι και το 25% του αρχικού σωματικού βάρους. Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι η φαρμακευτική αγωγή δεν λειτουργεί απομονωμένα, δεν είναι «μαγικό φάρμακο» και δεν αντικαθιστά τις βασικές αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας. Αντίθετα, λειτουργεί ως ένα ισχυρό υποστηρικτικό εργαλείο που διευκολύνει την υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών.
Κατά τη διάρκεια της θεραπείας η διατροφική καθοδήγηση είναι εξαιρετικά σημαντική. Ένα από τα συχνότερα λάθη που παρατηρούνται είναι ότι αρκετοί άνθρωποι, λόγω της μειωμένης όρεξης, καταναλώνουν πολύ μικρές ποσότητες τροφής ή παραλείπουν γεύματα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης, βιταμινών και μετάλλων, καθώς και σε απώλεια μυϊκής μάζας.
Η πρωτεΐνη θα πρέπει να βρίσκεται στο επίκεντρο της καθημερινής διατροφής. Τρόφιμα όπως το ψάρι, το κοτόπουλο, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, τα όσπρια και το άπαχο κρέας συμβάλλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και ενισχύουν το αίσθημα κορεσμού. Ιδιαίτερα σε περιόδους απώλειας βάρους, η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης αποτελεί βασική προτεραιότητα. Παράλληλα, η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων εξασφαλίζει τις πολύτιμες φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά συστατικά. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου, κάτι που είναι σημαντικό, καθώς ορισμένοι χρήστες σεμαγλουτίδης μπορεί να εμφανίσουν δυσκοιλιότητα ως ανεπιθύμητη ενέργεια.
Εξίσου σημαντική είναι η σωστή ενυδάτωση. Η μειωμένη αίσθηση πείνας συχνά συνοδεύεται και από μειωμένη επιθυμία για κατανάλωση υγρών. Η επαρκής πρόσληψη νερού βοηθά στην καλή λειτουργία του οργανισμού και μπορεί να μειώσει συμπτώματα όπως η δυσκοιλιότητα ή η κόπωση.
Η σεμαγλουτίδη επιβραδύνει τη γαστρική κένωση, επομένως τα μεγάλα και λιπαρά γεύματα μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία, φούσκωμα, ναυτία ή γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Στην πράξη, το άτομο που λαμβάνει σεμαγλουτίδη χρειάζεται να έχει ως προτεραιότητα την πρωτεΐνη, τα λαχανικά, τα υγρά και να κάνει μικρότερα γεύματα που δεν επιβαρύνουν το στομάχι.
Τέλος, παρά τη δημοσφιλία της, η χορήγηση της σεμαγλουτίδης πρέπει να γίνεται αποκλειστικά υπό ιατρική παρακολούθηση. Η αξιολόγηση του ιατρικού ιστορικού, η παρακολούθηση της πορείας του βάρους και η εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη αποτελούν απαραίτητα στοιχεία για την επιτυχία της θεραπείας, γι’ αυτό απαιτούν τη συνεργασία των ασθενών τόσο με τον θεράποντα γιατρό όσο και με τον επαγγελματία διαιτολόγο.
Η νέα εποχή στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας φαίνεται πως έχει ήδη ξεκινήσει. Η σεμαγλουτίδη προσφέρει μια σημαντική ευκαιρία σε ανθρώπους που δυσκολεύονταν επί χρόνια να διαχειριστούν το βάρος τους. Όμως η πραγματική αλλαγή δεν βρίσκεται μόνο στη μείωση των κιλών. Βρίσκεται στο να μάθει το σώμα να τρέφεται καλύτερα, να κινείται περισσότερο και να στηρίζεται σε συνήθειες που μπορούν να διατηρηθούν και μετά τη θεραπεία.
Χριστίνα Καρτσωνάκη, RD, MSc, διαιτολόγος - διατροφολόγος, MSc Health Psychology, Certified Health & Wellness Coach και ιδρύτρια του Body Heal & Balance
Ο διακεκριμένος γενετιστής εξηγεί γιατί το DNA δεν είναι η μοίρα μας, πώς η Ιατρική Ακριβείας αλλάζει την πρόληψη και γιατί ο τρόπος ζωής καθορίζει όχι μόνο πόσα χρόνια θα ζήσουμε, αλλά και πώς.
17°
